Wie ist das mit dem Sauerkraut versteh das nicht

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.

Lunafee

Aktives Mitglied
Registriert
07. März 2010
Beiträge
46
Reaktionspunkte
0
Ort
Nähe Stuttgart
huhu zusammen,

ich wollte mal fragen wie das mit dem Sauerkraut ist. Hat das roh und gekocht oder gebraten mehr KH?

Ich hab da heute was drüber gelesen versteh das aber nicht.


Supi danke für eure antworten.
 
Wenn sich der Wassergehalt ändert, schwankt auch der KH-Gehalt.
Es bleibt auch etwas im Kochwasser zurück.

Ansonsten ist es ein Naturprodukt, das natürliche Schwankungen hat - sofern es nicht als Konserve gekauft wird, da ist eh Zeugs drangepanscht.
 
Oben