Rotkohl erlaubt ?

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schaefersa

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11. Jan. 2006
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Hallo wollte mal fragen ob Rotkohl in Phase 2 erlaubt ist möchte heute Rouladen mit Klöse und Rotkohl für meine Familie machen , ich esse natürlich nur Roulade aber darf ich auch etwas Rotkohl so 50 g haben 5,5 KH ich weiß das ist viel aber ich würde das von der KH menge schon gerne einplanen . Weiß jemand ob man Rotkohl essen darf ?

Liebe Grüße

schaefersa
 
Wenn es in Phase II noch in deinen Plan passt - Kh mäßig!

Ich esse es auch, zwar nicht viel, aber ich esse ihn auch!
 
Hallo Schaefersa!

Da handelt es sich wohl um käuflichen Apfel-Rotkohl z. B. von Iglo oder Bofrost. Ich finde das happig viele Kohlenhydrate. Da müssten ungefähr 10 % Zucker meiner Rechnung nach drin sein. Bei Iglo nämlich 27 % Apfel mit 13 % KH ungefähr. Rotkohl selber hat ja nur 2,5 g KH. Mir wurde dann dieser empfohlen mit weniger KH's:
http://www.kuehne.de/de/Produktwelt/Rotkohl/Rotkohl/leicht.php
Werde ich mal probieren.

Viele Grüße
Ute
 
Hallo Ute danke den kante ich gar nicht , super werde gleich mal ein zwei Gläser davon kaufen !

LG
Sabine
 
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