Hacksteak "Caprese" / Phase II

500g Hackfleisch (halb+halb)
1 Zwiebel
2 Mozzarella
3 Tomaten
1 Ei
Salz,Pfeffer,Paprika,Kräuter der Provence

Die Zwiebel fein würfeln,mit dem ei zum gehacktem geben und mit Salz,Pfeffer,Paprika würzen.aus der Fleischmasse drei Hacksteaks formen und braten.Den Ofen auf 250 C vorheizen.die Hacksteaks mit Tomatenscheiben belegen,mit Salz ,Pfeffer und Kräuter der Provence bestreuen und den mozzarella daraufgeben.Das Ganze ca.10min im Ofen überbacken bis der Käse schön zerlaufen ist.
3 Portionen a 4g Kh

Phase 1 oder 2 ??

Wenn du mit der Tomate etwas sparsamer umgehst kannst du das auch schon in Phase 1 essen.

also wie ihr ja alle wissen solltet ist in Phase 1 sowieso nur Grünes erlaubt(Brokkoli,Salat und Zuchini).da ich das vorraussetze schreibe ich keine Phasen dabei,hauptsache ihr wisst wieviel Kh das Ganze hat