Ph-Wert und Ketogene Ernährung

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schokolina78

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Macht ihr eigentlich etwas gegen die Übersäuerung?
Nehmt ihr Basenpulver und andere Präparate?
 
AW: Ph-Wert und Ketogene Ernährung

Warum sollte es zu einer Uebersaeuerung kommen?
Wie willst du eine solche feststellen?

Nein, mit den Streifen zum Draufpieseln geht eben das NICHT eindeutig. Die zeigen nur an, ob der Urin basich oder sauer ist - nicht, was im Innern wirklich passiert.
 
AW: Ph-Wert und Ketogene Ernährung

Warum sollte es zu einer Uebersaeuerung kommen? ......
Ja warum wohl ;) ketogen = Atkins = Fleisch, Fisch und andere tierische Proteine.

Säurebildend sind eiweißhaltige Nahrungsmittel wie Fleisch, Fisch, Käse, Wurst, Eier. Beim Abbau der Aminosäuren Methionin und Cystein entstehen Säuren.

Ich ernähre mich basisch - zumindest bemühe ich mich darum - und genau hier habe ich das Problem mit Atkins + Co. Neben der ganzen Rechnerei, die ohnehin schon eine Herausforderung ist, darf ich zusätzlich auch noch schauen, dass ich ausreichend Gemüse zuführe, damit das alles nicht aus der Balance gerät.

Von Basenpulvern halte ich wenig, man kann mit solchen Hilfsmitteln eine falsche Ernährung nicht dauerhaft korrigieren.

Da die meisten wohl, die sich eine ketogene Ernährung auferlegen, vorher viele Kohlenhydrate in Form von Zucker und Weißmehl gegessen haben, kann man davon ausgehen, dass schon eine hohe Säurelast da ist, denn diese Kohlenhydrate sind sehr stark an der Säurebildung beteiligt. Wenn dann mit Beginn der Ernährungsumstellung die Kohlenhydrate wegfallen, dann ist das schon mal ein Gewinn, dafür steht dann aber vermehrt Fleisch auf dem Speiseplan. Wie man es dreht und wendet, es bedarf einer genauen Planung und Berechnung.
 
AW: Ph-Wert und Ketogene Ernährung

[DLMURL="http://www.samuelhahnemannschule.de/ernaehrungstherapie/praesentationen/03_SaeureBasen.pdf"]info[/DLMURL] ;)
 
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AW: Ph-Wert und Ketogene Ernährung

Ja warum wohl ;) ketogen = Atkins = Fleisch, Fisch und andere tierische Proteine.

Ja, und? Warum sollte ein gesunder Stoffwechsel nicht in der Lage sein, das auszugleichen? Atkins ist kein Freibrief fuer Fleisch in Massen und die saure Belastung der KH faellt schonmal weg.

Die Suplimentierung mit Kalium und gegebenfalls Magnesium usw. zBsp. hat mit dem Basenwert nix zu tun.


Die Sticks zeigen nur das, was im Urin rauskommt. Wenn sich die Streifen nicht verfaerben, kann es gut sein, dass eben die Mineralien im Koerper engesetzt und nicht weggeworfen werden.
Oder das Gegenteil - die Streifen faerben sich froehlich blaulila, dabei besteht ein Ungleichgewicht, das Mineralien ausschwemmt, statt zu verwerten.

Um richtig und sinnvoll den Wert zu messen, muss wohl das Blut herhalten.
Man kann natuerlich auch - fuer ein ruhiges Gewissen - einfach pauschal Mineralien einwerfen. Und wenn man sich bisher nicht um das gekuemmert hat, was man sich so ueber die Zunge auf die Hueften schiebt, soll es ja jetzt wenigstens perfekt aussehen, hm? ;-)


Fast so wie mit den Ketostix - werden die Ketonkoerper gut verbraucht oder einfach nur in sinnvollen Mengen produziert - oft keine Anzeige. Die dunkle Anzeige, die ja alles so gern sehen wollen (tiiieeefe Ketose, jaja ;-)) ist schon eher ein Warnsignal, dass zuviel davon im Blut rumschwirrt.
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
AW: Ph-Wert und Ketogene Ernährung

Danke für die Antworten.
 
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