Guten Abend,
Ich habe heute einen geräucherten Fisch von meinem Schwiegervater erhalten und habe mich gefragt ob dieser in Phase 1 denn unbedenklich sei.
Der ist schon ziiiemlich salzig.
Wie verhält es sich sonst mit Salz? Unerwünscht in Phase 1?
MfG
mekz
Ich habe heute einen geräucherten Fisch von meinem Schwiegervater erhalten und habe mich gefragt ob dieser in Phase 1 denn unbedenklich sei.
Der ist schon ziiiemlich salzig.
Wie verhält es sich sonst mit Salz? Unerwünscht in Phase 1?
MfG
mekz