Guten Morgen ins Forum,
wieder ein schöner Tag heute
Und ich bin immer noch dran an meiner LCHF Ernährung!
Vorgestern wurden es dann doch einige kcal mehr,
dafür stimmten die
KHs, was für mich
das Wichtigste ist, nach wie vor.
1539 kcal Fett 116,4 g
KH 12,2 g 
Eiweiss 158,6 g
Und gestern war wieder ganz gut:
1277 kcal Fett 101,7 g
KH 17,8 g Eiweiß 69,3 g = Skaldeman
1,16
Meine Ernährungsumstellung heisst ja
Low Carb High Fat 
(LCHF)
Ich versuche statt von KHs mich von Fett satt zu fühlen
Habe damit sehr gute Erfahrung vor Jahren gemacht:
Innerhalb von 6 Monaten hatte ich 26 kg abgenommen
Alles Wissen von damals ist immer noch da!
Schade, dass ich damals gleich aufgegeben hatte,
als ich statt 2 Erdbeeren eine ganze Schale (250 g) gegessen hatte.
Erdbeeren (meine absolute Lieblingsfrucht) ist für mich eine Gefahr wegen der Konsequenzen (Heisshunger) später.
NICHT die Schlagsahne. Die eignet sich hervorragend für meine LCHF Ernährung. Der einzige Haken = viele kcal.
Doch so lange es in mein Kalorien Budget und - vor allem - in die KH Tabelle passt, ist alles gut
Heute morgen improvisierte ich einen kleinen Mini - Kuchen, so auf die Schnelle, zum Frühstück:
Bisschen Mandelmehl, paar Krümel Kokosmehl und Backpulver, Eier und das in Heissluft 25 min. War gut und ist ausbaufähig!
