Blutzucker hoch trotz beinahe null KH

Im Buch uebe rdie Anabole Diaet steht, dass man feststellen kann ob man sich in Ketose befindet, wenn man einen Blutzuckertest macht. Alles >50 ist gleich Ketose. Habe mir also ein Blutzuckermessgeraet in der Apo geholt. Ernaehre mich jetzt den zweiten Monat nach der anabolen Diaet. Nach Diversen Anfaengerfehlern habe ich jetzt hoffentlich alle verstecken KH's ausgemerzt und seit knapp 2 Wochen ernaehre ich mich durchgehend (ohne Ladetage) KH arm.

Nun also meine Frage gestern hatte ich einen Blutzuckerwert von genau 50 mg/dl. also grad an der Grenze. Jetzt habe ich gemessen und siehe da: 68 mg/dl. Super. Warum das?

Gegessen habe ich: 1 Proteindrink (1 g KH auf 100g), 2 Matjes, 1 Bockwurst, 2 Scheiben Leberkaese mit Gouda und Schafskaese. Getrunken Pepsi Light und Kaffee mit wenig Milch und Suessstoff. Die einzigen KH kann ich in der Milch sehen. Zweifel grad am mir un dder Ernaehrung.

Warum ist mein Blutzucker trotzdem hoch?

AndiOmmsen schrieb:

Alles >50 ist gleich Ketose. Habe mir also ein Blutzuckermessgeraet in der Apo geholt.

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Das ist UNSINN!

Ketose misst man mit Urinteststreifen (Ketosticks)

Da hast du wohl etwas falsch verstanden, vermute ich.

Ketose mißt man mit sgn. Ketostix. Die gibts ebenfalls in der Apotheke. Sobald die sich (auch leicht) verfärben bist du vermutlich in Ketose.

Verwechslung vielleicht deshalb, weil Diabetiker solche Stix auch benutzen... allerdings nicht um ihren Blutzucker zu messen, sondern eben Konzentration von Ketonkörpern.

Also meines Wissens nach kannst du anhand des Blutzuckers nicht rausfinden, ob du in Ketose bist.

fussel schrieb:

Das ist UNSINN!

Ketose misst man mit Urinteststreifen (Ketosticks)

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Laut Arndt&Korte verfaelscht die Einnahme bestimmter Vitaminpraep. das Ergebnis der Sticks. Zuverlaessig soll, laut Arndt&Korte (Seite 92 6. Auflage) die Blutzuckermessung sein. Hole mir sonst morgen mal die Ketostreifen.

Käse hat auch einige KH und in Wurst können KH versteckt sein, Milch sowieso, jetzt rechne mal, da käme auch schnell was zusammen.

Gouda = 0,1/100g
Schafkäse= 0,6/100g
Würstchen= 1/100g
Milch= 5/100ml

ich bin echt am rechnen wie ein bloeder. versuche taeglich sogar unter 30g zu bleiben. nur faellt es mir dann schwer die fette zu mir zu nehmen. mixe mir schon erdnussoel in den proteindrink.

AndiOmmsen schrieb:

Gouda = 1/100g
Schafskäse= 0,1/100g
Würstchen= 1/100g

ich bin echt am rechnen wie ein bloeder. versuche taeglich sogar unter 30g zu bleiben. nur faellt es mir dann schwer die fette zu mir zu nehmen. mixe mir schon erdnussoel in den proteindrink.

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Boah wo gibts Gounda mit so wenig KH?

da bin ich sofort bei, ich mach das schon ein paar Jahre aber mit 1 g KH hab ich noch niemals gesehen.:shock:

Mit der anabolen Diät kenne ich mich zwar nicht so aus,
aber als ich mit Atkins anfing, hatte ich knapp 8 KH täglich.

Und dann ging es natürlich ganz flott, um in Ketose zu kommen

hm, hm verständnisprobleme?

es gibt eine kritische blutzuckerspiegelgrenze
bei [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]60 mg/dl, das hat aber nichts mit ketose zu tun
[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Unter 60 mg/dl setzen Nebennieren und Bauchspeicheldrüse Adrenalin und Glukagon frei, zwei Hormone, die als Gegenspieler von Insulin gelten. Sie bewirken auch, dass die Leber ihre Zuckerspeicher öffnet und selber Zucker herstellt. Bei Bedarf machen Hormone aus der Hirnanhangdrüse der Leber zusätzlich Dampf[/FONT]

was ketose ist, wurde ja schon gesagt
[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT]

guter schrieb:

[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Unter 60 mg/dl setzen Nebennieren und Bauchspeicheldrüse Adrenalin und Glukagon frei, zwei Hormone, die als Gegenspieler von Insulin gelten. Sie bewirken auch, dass die Leber ihre Zuckerspeicher öffnet und selber Zucker herstellt. Bei Bedarf machen Hormone aus der Hirnanhangdrüse der Leber zusätzlich Dampf[/FONT]
was ketose ist, wurde ja schon gesagt[FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]
[/FONT]

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@guter genau ... diesen zustand will man doch unteranderem bei der anabolen diat erreichen? oder meinst du, dass ich durch die ausschuettung meinen blutzucker automatisch erhoeht. dann weiss ich nicht, warum das in dem buch steht. habe jetzt in der apo ketostaebchen bestellt.

@honeylein der 48% fett i.tr. kaese von lidl hat auf dem label >0,01 gr KH stehen.

wird hier

http://www.ironsport.de/KetoTheorie.htm

ganz gut erklärt

AndiOmmsen schrieb:

dann weiss ich nicht, warum das in dem buch steht. .

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Weil auch Buecher fehlerhaft sein koennen?
Steht ja oft genug in irgendwelchen Buechern, dass das boese Fett dick macht, oder? Ist es somit biochemisch richtig?

Sind die beiden Autoren Aerzte?

EDIT:

ich bin echt am rechnen wie ein bloeder. versuche taeglich sogar unter 30g zu bleiben.

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30g KH pro Tag? Damit haben viele Leute Probleme, ueberhaupt in Ketose zu kommen. Im Buch (Jo, hier beziehe ich mich mal drauf) ist auch von eher 20 und weniger die Rede.

Was ist nun eigentlich dein Problem? Warum starrst du so auf den Blutzucker??
Nimmst du nicht ab?

AndiOmmsen schrieb:

Laut Arndt&Korte verfaelscht die Einnahme bestimmter Vitaminpraep. das Ergebnis der Sticks. Zuverlaessig soll, laut Arndt&Korte (Seite 92 6. Auflage) die Blutzuckermessung sein. Hole mir sonst morgen mal die Ketostreifen.

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bitte tu dir selbst nen gefallen und nimm die bücher von arndt&korte nicht als bare münze! sie liefern zwar gute anstöße aber im gleichen zug schreiben sie teilweseise auch nur wunschdenken und wissenschaftlich nicht fundierte dinge...

greeetz
stefan

@guter Danke!

@fussel natuerlich ist geschriebenes fehlerhaft. wenn es flasch ist, dann habe ich mir hier vll eine erklaerung erhofft und nicht einfach: das ist falsch! Ohne Erklaerung. "guter" hat es ja versucht. Ich habs vll wissenschaftlich nicht ganz verstanden. Im Regelfall bleibe ich auch weit unter den 30 gr. Weiss allerdings auch nicht 100% ob ich in Ketose bin, weil ich es halt bisher ueber den Blutzucker testen wollte. Habe mir aber nun Streifen bestellt und werde nach dem Training mal drauf pinkeln. Wahrscheinlich haben sich dann meine Befuerchtungen geklaert. Abnehmen kann ich fuer mich nicht alleine als Massstab nehmen. Ich habe 2 kg in den 4 Wochen abgenommen. Mein Koerperfettanteil ist allerdings "kaum" gesunken. Muss mir vll auch mal ne genauere Waage kaufen. mit nassen Fuessen zeigt die eienn hoeheren KFA an, als mit trockenen.

Erklaerung, was Ketose ist usw.?
Forensuche benutzen.
Ebenso dazu, wie Ketose sich anfuehlt und wie man sie feststellt...

Ja klar zeigt eine mit Strom messene Waage unterschiedlich an, wenn... man "Unsinn" damit treibt ;-)

@stullen andi...
wenn du regelmäßig sport betreibst und deutlich unter deinen 30g carbs bleibst, dann solltest du keinerlei probleme haben um in die ketose zu kommen.

greeezt

@stefmav das heisst stuten-andi!! mache nen dreier split und HIT. also auch grad frisch belesen. allerdings zum HIT umstrittener weise noch aerobes training. sollte reichen.

@fussel und alle anderen.

habe mir inzwschen die ketostix geholt und die vorletzte stufe wurde mir angezeigt. so gesehen alles gut.

wundere mich trotzdem ueber die >50 mg/dL blutzucker angabe.

das leben ist ein hund. :rotfl::stupid::freibier:

AndiOmmsen schrieb:

habe mir inzwschen die ketostix geholt und die vorletzte stufe wurde mir angezeigt. so gesehen alles gut.

wundere mich trotzdem ueber die >50 mg/dL blutzucker angabe.

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Aber nicht denken, je dunkler die Farbe, um so besser die Ketose.

Vielleicht ist dein Koerper einfach der Meinung, er braucht mehr als 50mg/dl.
Eine winzige Insulinresistenz sorgt ja schon dafuer, dass mehr Zucker im Blut bleibt - gaaaanz frueher war sowas mal ein Ueberlebensvorteil. (falls ich mich grad richtig erinnere...)

Es hat wohl jeder Mensch einen individuellen Wert, der natuerlich im biologischen Rahmen bleibt.

Honeylein schrieb:

Boah wo gibts Gounda mit so wenig KH?

da bin ich sofort bei, ich mach das schon ein paar Jahre aber mit 1 g KH hab ich noch niemals gesehen.:shock:

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Also auf meinem steht auch immer irgendwas zwischen 0,1 und 1 Gramm...und ich war die letzten Tage rechnerisch ein paar Mal knapp an der Grenze, aber der Ketose hat´s net geschadet. Die Angaben scheinen also zu stimmen.
Ich hab auch noch nie Gouda mit mehr als 1 Gramm KH gesehen...?
Und ich geh halt immer da einkaufen, wo ich grad bin, Rewe, Plus, Aldi, und alle etwa gleich...

Hallo

also nochmal wegen des Blutzuckers....
Ich habe mich wärhend ich in Ketose war desöfteren gemessen (arbeite im Krankenhaus, daher immer ein BZ-Meßgerät da ).
Ich hatte oft auch mal 80 mg/dl untertags.

Diesbezüglich hatte dann folglich der BZ-Spiegel mit (vorhandener!) Ketose nichts mit "max. 50" zu tun

Und nein, ich denke auch nicht, dass ich schon eine Insulinresistenz hatte. Auch vor Atkins hatte ich selbst nach dem Essen nie mehr als max. 120 mg/dl - und das ist meines Wissens ja völlig normal (also wie gesagt, nicht nüchtern, sondern untertags nach dem Essen, etc...).