AW: Des Herrn Berts Tagebuch
Hallo AnabellS,
danke für deinen Beitrag
Finde auch, dass sich die KH zu schnell addieren. Laut Atkins sind zwar bis 20g KH am Tag okay, nehme das aber jetzt nicht als Freibrief um immer an die Grenze zu kommen.
Den Werten von Eiweißbrötchen von Bäckereien bei fddb vertraue ich besser mal gar nicht und wenn ich mir
die von Lidl angucke, finde ich 8,9g/100g auch sehr viel.
Mal ein Brötchen wäre wohl ok, allerdings sehen die Teile auch nicht aus, als würden die schmecken (Achtung: Voruteil). Da mache ich lieber irgendwann mal einen Ausnahmetag und esse ein richtiges.
Aber wie schon gesagt, besonderes Verlangen danach besteht eh nicht, ist eher so ein "wäre mal wieder schön - muss aber nicht"
Wo ich gerade bei "nicht schmecken" bin, könnte ich noch erwähnen, dass ich mir nun extra die Remoulade von Thomy gekauft habe, wegen dem KH Wert, diese schmeckt mir aber mal sowas von ekelig, ähm ich meine schmeckt nicht so lecker - Jedenfalls ist die im Müll gelandet.
Muss ich nochmal nach Alternativen suchen.
Bezüglich LCHF, davon habe ich bei dir im Tagebuch auch schon gelesen und bin auch mal die "Richtlinien" überflogen.
Finde das etwas zu übertrieben, von wegen behandelte Lebensmittel.
Vor allem bei Wurst etc. und bei Süßungsmitteln.
Ich meine, wenn die keine Wirkung auf den Blutzuckerspiegel haben, wieso sollte man unbedingt darauf verzichten sollen?
Ohne Wirkung auf den Blutzuckerspiegel greift ja auch das Argument von den LCHF Grundlagen nicht mehr, dass man darauf verzichten soll, da man mehr Hunger bekommt und zwangsweise mehr isst.
Vieles ist aber auch gleich.
Wie genau schädigen Geschmacksverstärker eigentlich den Körper?
Und zwar in Bezug auf die Abnahme. Das man seinem Geschmackssinn wohl keinen Gefallen tut etc. ist schon klar.
Ich verzichte, wo es geht auch auf Geschmacksverstärker, allerdings wäre das jetzt für mich nicht unbedingt ein Grund eine Packung Wurst etc. aus Prinzip nicht zu kaufen.
Wie sieht es mit gepökelten Lebensmitteln aus -> Nitritpökelsalz?
Da ich Wurst und Schinken u.a. selbst herstelle, weiß ich natürlich was drin ist, über Nitrit scheint es ja auch unterschiedliche Meinungen zu geben.
Ich persönlich könnte zwar darauf verzichten, mache dies aber nicht.
Wer mag schon grauen Fleischkäs?
Die Cola müsste laut meiner Atkinsversion erlaubt sein.
Zähle die unter "Diätlimonade mit kalorienfreien Süßungsmitteln"
Ich persönlich glaube eh nicht an eine Wirkung durch Süßstoffe auf den Blutzuckerspiegel. Die ersten zwei Wochen, nach der Umstellung auf ca. 2000kcal wollte ich jedoch auf Nummer sicher gehen.
Nun wird es halt ein Test, ob das Trinken von Cola eine Wirkung auf der Waage zeigt.
Als ich dann eben 1 Glas davon getrunken habe, hat das aber auch nicht mehr so geschmeckt, wie ich es kannte.
Auf so Sachen wie ein Schuss Zitrone ins Wasser verzichte ich lieber, da mag ich Wasser pur doch lieber.
Auf ein schönes Wochenende :laola:
