Des Herrn Berts Tagebuch

AW: Des Herrn Berts Tagebuch

Kleines Zwischenupdate nach dem 1. Monat:

Soooooooooooooooooooooooooooooooo,
heute ist es nun genau 1 Monat her, seitdem ich nicht mehr Massenweise Mist in mich reinschaufel und versuche mein Gewicht in den Griff zu bekommen.
Da ich durchaus ein Freund von Statistiken bin und später vielleicht eine schöne Übersicht bevorzuge, habe ich heute einen zusätzlichen Wiegetag eingelegt.

Die Waage war auch sehr nett zu mir, eigentlich zu nett.
Habe mir mal 118,8kg (-0,4) aufgeschrieben. Eigentlich ist es noch ein ganzes Stück weniger, aber lasse mir da gerne einen kleinen Puffer für Donnerstag.

Insgesamt sind es nun also nach einem Monat: -8,6kg // Ø -1,88kg pro Woche

Damit kann ich recht zufrieden sein. Bin gespannt, wie es im Februar läuft.

Werde denke ich dann auch bald wieder zum Sport gehen (Fitnessstudio).
Eigentlich mache ich sehr gerne Sport, da ich aber viel zu fett bin, fühle ich mich zu unwohl in meinen Klamotten..

Tschöö

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hi :winke: herr bert!

ach... und ich komme gerade vom sport
also mir hilft das sehr fürs körper-fühlen
und ich habe gerade überhaupt keinen hunger...
die fitnesscenter sind ja unterschiedlich, so von der atmosphäre her..
in meinem kann ich anziehen was ich will, selten, dass jemand guckt.
und da bin ich (zum glück) nicht alleine mit übergewicht,
ich falle also nicht aus dem rahmen.

deine bilanz von gestern finde ich sehr gut!
und vor allem erst mal herzlichen glückwunsch dir zur abnahme!! super.

weisst du, ich denke, jeder muss es für sich sowieso
allein tragen, diese ernährungsumstellung.
ich finde es gut, wenn jeder für sich ausprobiert, was funktioniert, was nicht.
jeder köper reagiert anders. bei cola würde ich mir vermutlich keinen gefallen tun
(das weiss ich aber nicht sicher, denn ich habe es noch nicht ausprobiert)

diese thomy mayonnaise habe ich mir gerade gekauft,
mal sehen, wie die schmeckt. normalerweise mache ich die ja selbst...
ja, stimmt, mit den zusatzstoffen sehe ich es strenger (eben nach LCHF),
bei atkins wird das ganz anders gesehen, ja, das habe ich schon mitbekommen.

doch gestern habe ich das erste mal wieder leberwurst gegessen,
ich hatte jetzt einfach zwei tage lang nur auf KHs geachtet. auf keine kalorien ect
und heute gibts bio-teewurst. wie du siehst, mache ich das nicht sklavisch,
dennoch hilfts mir das bisschen strenger zu sehen, solange ich noch in den "roten zahlen" bin
(die dreistlligkeit) da muss ich ganz schnell raus,
denn die machen mir angst :schwitz2:
ich nutze meine immer noch anhaltende euphorie, hoffentlich reicht die bis zum UHU!

ach die ganzen zusatzstoffe, pökelsalz.. weisst du. . ich habe da keine ahnung,
irgendwas ist ja (fast) überall drin.
lass dich durch mich aber nicht durcheinanderbringen,
reicht doch, wenn du dich an die atkins phasen hälst.
und wie man sieht, es funktioniert bei dir

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Update Tag 17:

Heute habe ich durch Zufall gesehen, dass das Korregieren der Angaben bei fddb zum Erfolg geführt hat.
Das Hühnerei hat nun nicht mehr 1,5g Zucker bei 0,7gKH. Verbuche das mal als Erfolg.

Tjoo, irgendwas wollte ich noch schreiben, habe ich jetzt irgendwie vergessen..
Ahh ja:
Habe heute mal zum Spaß getestet, wieviel Öl eigentlich beim Braten am Fleisch bleibt.
Von 23g Öl waren noch 15g in der Pfanne, nach dem Braten.
Da ich 250g Schinkenschnitzel hatte, wird da wohl nichts rausgebraten sein.

Dann halt die Übersicht von heute, es gab:
Eier, Schweineschinkenbraten, Schweineschulter, Schinkenwürfel, Sauerkraut, Gurkensalat und Mayooooooooooooooooooooo

Brennwert 8161 KJ (1949 kcal)
Fett 148,9 g
Kohlenhydrate 12,4 g
davon Zucker 3,8 g
Protein 132,6 g

Heut ist der KH Wert mal wieder etwas höher - Schuld ist die Gurke mit 4g/200g

Heute Abend war ich eigentlich noch von Mittags satt, habe trotzdem was gegessen. Sonst hätte ich nur 1500kcal gehabt.

P.S.
Habe jetzt über 4kg Hackfleisch im Eisfach. Wird dann wohl eine Hackfleischwoche. Morgen gehts mit Hackbraten los.

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Update Tag 18:

Ok, wie gestern angekündigt, gab es heute Hackbraten.
Der war gefüllt mit Gouda, Mozzarella und etwas Zwiebeln.
Für morgen reicht das wohl auch noch.

Komplette Übersicht:
Schweineschulter, Mayo, Hackfleisch, Mettendchen, Zwiebel, Spinat, Mozzarella, Gouda, Sahne.

Brennwert 7413 KJ (1770 kcal)
Fett 136 g
Kohlenhydrate 6,4 g
davon Zucker 2,6 g
Protein 120,5 g

Habe noch ein paar kcal Luft für den Superbowl später^^

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Update Tag 19:

Ok, der Superbowl hat seinen Tribut gefordert.
Habe die Nacht dann noch etwas Hackbraten genascht.
Immer eine kleine Scheibe und noch eine und noch eine..

Habe mir aber alles für den heutigen Tag aufgeschrieben, so war ich vor dem Aufstehen schon ziemlich weit vorne mit dabei.
Habe dann zum Frühstück noch den Rest verputzt.
Gab dann nur noch Spinat und ein Ei mit wenig Mayo.
Hunger hatte ich trotzdem keinen.

Übersicht für heute:
Hackbraten (Mozzarella, Gouda), Ei, Mayo, Blattspinat, Mettendchen, Zwiebel, Sahne.

Brennwert 7773 KJ (1856 kcal)
Fett 148,8 g
Kohlenhydrate 5,3 g
davon Zucker 3,6 g
Protein 119,6 g

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Update Tag 20:

Update 20 schon, die Zeit rennt.
Manchmal wünsche ich mir, die Zeit würde noch schneller rennen um endlich den Zielen näher zu kommen

Ab heute werde ich mein tägliches Essen immer in Morgens, Mittags und Abends einteilen und aufschreiben.
Liest sich irgendwie besser, als wenn alles hintereinander steht.

Direkt mal Testen:

Frühstück:
200g Schweineschulter mit eigenem Rub, ohne Zucker natürlich.
Obwohl es mit Zucker schon besser schmeckt, aber in der Pfanne brennt das auch schneller an.
Dazu gab es 2 Eier, die übrigens immer von glücklichen, freilaufenden Hühnern stammen . Habe auf beides etwas Mayo geschmiert.
Mittag:
Zum Mittag gab es Frikadellen (250g), 200g Gurkensalat (Creme fraiche) und 200g Sauerkraut mit Speck.
Bin immer noch satt.
Abend:
Heute Abend habe ich eine Packung Forellenfilets gegessen.
So wegen Omega 3 und so. Denn geschmacklich hätte ich die von Rewe lieber in die Tonne gehauen.

Brennwert 8055 KJ (1924 kcal)
Fett 143,7 g
Kohlenhydrate 9,8 g
davon Zucker 2,9 g
Protein 138,1 g

Etwas zum Thema Verdauung:
Irgendwie geht es bei mir entweder zu gut oder anscheinen zu schlecht (nicht sicher).
Die letzten beiden Tage hatte ich Schmerzen im unteren Bauchbereich.
Habe dies mal auf die Verdauung geschoben, wo halt nicht viel kam, heute ist es auch wieder weg.

Das selbe hatte ich vor 2 Wochen schon mal, so dass ich erst dachte, der Blinddarm würde sich melden. Dies habe ich aber einfach mal ausgeschlossen, halt wegen der Ernährung.
Zum Arzt gehe ich eh erst, wenn ich nicht mehr laufen kann. Hatte sich auch nach 2-3 Tagen erledigt.

Das andere Extrem ist, dass ich nicht lange nach einer Mahlzeit immer ein Klo in der Nähe brauche.
Weiß nicht genau ob das an etwas bestimmten liegt.
Aber das war mit KH reicher Kost eigentlich nicht anders.

Werde das wohl weiter beobachten müssen.

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Hallo Herr Bert!

Bist auf 'nem guten Weg. Mach weiter so.
Auf die Eiweißbrötchen oder -brote würde ich so lange wie möglich verzichten. Selbst wenn die KH stimmen, sind sie eben doch recht kalorienreich.
Ab Phase 3 oder in der Erhaltungsphase 4 sind sie aber ok.

Gruss
Strutter

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Danke für deine Antwort.

Ich denke ich werde es genau so beibehalten.

An Phase 3 oder 4 habe ich bisher noch nicht so gedacht, wird noch ein langer, steiniger Weg bis dorthin.
Aber bisher bin ich frohen Mutes. Hoffe das bleibt auch morgen nach dem Wiegetag so.

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Update Tag 21:

Da Fußball läuft, hier nur kurz das Essen von heute:

Morgens: Frikadellen, Rührei mit Kochschinken, Mayo
Mittags: Frikadellen, Spinat (Zwiebel, Mettenden), Champignons mit Speckwürfel, Zwiebel, etwas Kräuterbutter und nem Schuss Sahne, Mayo
Abends: nada -

Brennwert 8199 KJ (1958 kcal)
Fett 158,7 g
Kohlenhydrate 11,3 g
davon Zucker 6,7 g
Protein 117 g


Das 1. Mal seit Atkins gab es abends nichts, da ich mit dem Mittagessen schon meinen Tagesrahmen ausgereizt hab.
Waren knapp 1300kcal mittags.
Werde mir nun abgewöhnen, zu fettigem Fleisch noch Mayo zu essen.

Zudem waren heute in allen 3 Bestandteilen vom Mittagessen (Frikadellen, Spinat, Pilze) Zwiebeln drin.
Auch nicht so günstig, bei der KH Menge von Zwiebeln.

Naja, war doch wieder etwas länger.

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Update Tag 22:

Sooooooooooooooooooo,
heute stand der nächste Wiegetag an und wieder war die Waage nett zu mir..
Neues Gewicht: 118,0kg (-0,8kg)

Das ist jedenfalls das Ergebnis was ich mir aufgeschrieben habe, nachdem ich mehrere Zahlen zur Auswahl hatte.
Denke ich bleibe bei meinem Pufferprinzip.
Falls die Waage mal böse ist, hab ich so noch mein As im Ärmel.
Für die gesamte Woche wären es dann -1,2 kg, aber habe ja den Monatswiegetag eingeführt.

Habe zudem an vielen Tagen auch Cola Zero getrunken, hat sich wie zu erwarten war, nicht auf das Gewicht ausgewirkt und mehr Hunger/Appetit hatte ich auch nicht.
Richtig eiskalt schmeckt mir die ganz gut, und denke man sollte nicht auf alles verzichten.
Jedenfalls bekomme ich so mit weniger Kampf auf die 3 Liter Flüssigkeit pro Tag.
Bin am überlegen, dies noch zu steigern aber renne so schon recht oft zum Klo.
Mal sehen...

Edith wollte noch eben das Essen von heute hinzufügen:
Ist eigentlich schnell erzählt, das Hack muss weg -> Frikadellentag

Morgens: Frikadellen, 2 Eier, Mayo
Mittags: Frikadellen, Mayo
Abends: Frikadellen, etwas Lachs genascht und rohes Hack für die Frikadellen für morgen.
Zwischendurch gabs noch 2 Scheiben Kochschinken mit Mayofüllung.

Brennwert 8176 KJ (1953 kcal)
Fett 164,7 g
Kohlenhydrate 3,9 g
davon Zucker 3,2 g
Protein 112,8 g

Das nenne ich ausgewogene Ernährung.

Hab kurz überlegt, ob ich mich jetzt als Rohfleischesser outen soll - lasse es aber lieber.

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Cola Zero trinke ich auch gerne. Appetit bekomme ich übrigens von Schwip Schwap light, aber so richtig! Cola ist kein Problem, Pepsi auch nicht. Solange das meiste an Flüssigkeit aus Wasser kommt mache ich mir keinen Kopf. Ich mags einfach.

Meine Edith will auch noch was sagen: Du bist nicht der einzige Rohfleischfresser hier Ich präferiere aber, außer bei Sushi und Carpaccio, mindestens die Medium-Variante.

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Hast aber einiges ausprobiert was?
Pepsi mag ich gar nicht, Pepsi light erst recht nicht^^
Schwip Schwap hab ich noch nie probiert.

Bin nach langer Zeit Coca Cola Zero nun bei der Cola Zero von Netto gelandet.
Naja, vieles ist wohl Gewöhnungssache. Am liebsten wäre mir Vanillecola.

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Update Tag 23:

Das Essen von heute war fast wie gestern:

Frühstück: Frikadellen, Eier, Mayo
Mittags: Frikadellen, Sauerkraut mit Speckwürfel
Abends: Habe eine von meinen selbstgemachten Bratwürstchen probiert.
Die wird es ab morgen dann ein paar Tage geben.

Brennwert 8218 KJ (1963 kcal)
Fett 155,6 g
Kohlenhydrate 4,8 g
davon Zucker 2,4 g
Protein 131 g

Auf ins Wochenende!

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Update Tag 24:

Essen von heute:
Morgens: Bratwurst mit Mayo
Mittags: Bratwurst mit Spinat und Remoulade
Abends: Bratwurst mit Remoulade und Schinken

Brennwert 8466 KJ (2022 kcal)
Fett 158,6 g
Kohlenhydrate 9,1 g
davon Zucker 2,9 g
Protein 136 g

Habe meine Remoulade nun gefunden, wie auch die Mayo, ist es die von Bruckmann.
Die hat zwar mehr KH als die von Thomy, dafür schmeckt die aber auch lecker.
Und da ich die ja nicht in so rauen Mengen esse, passt das schon.

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Update Tag 25:

Essen von heute:
Morgens: Bratwurst mit Mayo, Kochschinken, Sauerkraut
Mittags: Bratwurst mit Spinat und Remoulade
Abends: Bauchspeck dünn aufgeschnitten.

Da die Küche blitzeblank war, hatte ich keine Lust mir etwas zu braten und so habe ich einfach nen Stück von meinem leckeren selbstgemachten Bauchspeck vernichtet.

Brennwert 7944 KJ (1897 kcal)
Fett 151 g
Kohlenhydrate 6,4 g
davon Zucker 3 g
Protein 122,7 g

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Update Tag 26:

Essen von heute:
Morgens:Bratwurst
Mittags: Frikadellen mit Spinat und Gurkensalat
Abends: Eier mit Mayo

Brennwert 8211 KJ (1961 kcal)
Fett 161,3 g
Kohlenhydrate 8,5 g
davon Zucker 5,2 g
Protein 114,7 g

Habe mir jetzt mal ein Maßband gekauft und mich vermessen, so für Zeiten wo die Waage fies ist.
Wird sicher spannend zu sein, mal in ein paar Wochen einen Vergleich zu ziehen.

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Update Tag 27:

Essen von heute:
Morgens: Bauchfleisch mit Kochschinken und Remoulade, Eier
Mittags: Senfsteaks, Sauerkraut und Gurkensalat
Abends: Kochschinken mit Mayo und Remoulade

Brennwert 8017 KJ (1915 kcal)
Fett 134,8 g
Kohlenhydrate 10,8 g
davon Zucker 2,4 g
Protein 158,9 g

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Update Tag 28:

Essen von heute:
Morgens: Forelle, Schinken, Mayo
Mittags: Bratwurst mit Spinat
Abends: Kochschinken mit Mayo

Brennwert 8300 KJ (1982 kcal)
Fett 149,8 g
Kohlenhydrate 7,7 g
davon Zucker 2,8 g
Protein 147,3 g

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JA! Warum gibt es eigentlich nicht Vanilla Coke light??? Frechheit!!!
Ich vermisse sie soo sehr

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Update Tag 29:

So,
heute war mal wieder Wiegetag...
Neues Gewicht: 117,3kg (-0,7kg)

Damit wäre die 10kg Marke durchbrochen. Eigentlich sollte ich voll happy sein, aber da dies das schlechteste Wochenergebnis bisher war, fühle ich mich nicht so.

Zudem hat die scheiß Waage heute fast jedesmal was anderes angezeigt.
Mit Abweichungen von 3,5kg, so sicher ist das Ergebnis demnach auch nicht.

Die Waage fliegt nun raus - habe eine neue bestellt.

Brennwert 8358 KJ (1996 kcal)
Fett 143,6 g
Kohlenhydrate 3,6 g
davon Zucker 0,2 g
Protein 168,2 g