Miri`s Saftladen

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Bis auf das Kokoswasser und den Sellerie habe ich den Smoothie heute als Saft.
Mir fällt gerade auf, das ich die angegebene Zitrone im Smoothie Rezept auch heute in meinen Saft nehmen könnte.
 
Hat nicht Jason Vale den Tipp gegeben, die Schale von der Zitrone zu entfernen, weil das Öl in der Schale den Magen angreifen würde? War das in der FAQ?
 
Hier die Smoohies für die 2. Woche:

DAY 8

Orange Carrot Smoothie


1 orange, peeled
2 small carrots or 1 large, chopped
1 cup mango, chopped

1 scoop of plant based protein powder

2 cups kale, stems removed

8 ounces (236 ml) coconut water


Calories: 318 | Protein: 16g | Carbs: 65g | Fiber: 8.9g | Calcium: 16% | Iron: 3.1mg | Vitamin A: 744% RDA | Vitamin C: 385% RDA



DAY 9

Cucumber Kiwi Smoothie


1/2 cucumber, chopped

2 kiwifruits, peeled

1 apple, cored

2 tablespoons chia seeds, soaked

3 medium collard leaves, stems removed

8 ounces (236 ml) unsweetened almond milk


Calories: 345 | Protein: 10g | Carbs: 59g | Fiber: 19g | Calcium: 36% | Iron: 4.4mg | Vitamin A: 242% RDA | Vitamin C: 233% RDA



DAY 10

Peanut Butter and Jelly Smoothie


1 pear, cored
1 cup red grapes
1 tablespoon all-natural peanut butter

3 cups spinach

4 ounces (118 ml) unsweetened almond milk


Calories: 349 | Protein: 10g | Carbs: 61g | Fiber: 9.9g | Calcium: 10% | Iron: 3.3mg | Vitamin A: 368% RDA | Vitamin C: 50% RDA



DAY 11

Carrot Ginger Smoothie


1 pear, cored
1 orange, peeled
1 large carrot, chopped
1/2 teaspoon ginger, minced
1/2 scoop of plant based protein powder (optional)
2 cups kale or spinach
8 ounces (236 ml) coconut water


Calories: 342 | Protein: 13g | Carbs: 77g | Fiber: 13g | Calcium: 27% | Iron: 4mg | Vitamin A: 1416% RDA | Vitamin C: 476% RDA



DAY 12

Healthy Dark Chocolate Smoothie


1 mango, peeled and pitted

1 cup fresh or frozen blueberries

1 tablespoon cacao powder

1 tablespoon chia seeds, soaked

3 cups baby spinach

8 ounces (236 ml) unsweetened almond milk


Calories: 355 | Protein: 10g | Carbs: 68g | Fiber: 15.7g | Calcium: 13% | Iron: 4.9mg | Vitamin A: 80% RDA | Vitamin C: 158% RDA



DAY 13

Banana Grape Smoothie


1/2 cup red grapes
1 frozen banana. peeled
1/4 avocado, peeled and pitted

1/2 cucumber, chopped

1/2 scoop of plant based protein powder

2 cups kale, stems removed

4 ounces (236 ml) unsweetened almond milk


Calories: 323 | Protein: 12g | Carbs: 54g | Fiber: 9g | Calcium: 8% | Iron: 2.7mg | Vitamin A: 152% RDA | Vitamin C: 80% RDA



DAY 14

Blend up your leftover produce or repeat one of the previous recipes.



NOTE: Add 2-3 ice cubes to any of the smoothies that don't have frozen fruit to make them cold.


Shopping list

FRUITS

Banana - 1 (freeze)

Oranges - 2

Mangoes - 2

Kiwifruits - 2

Apple - 1

Pears -2

Grapes - 1 small bag

Blueberries - 1/2 pint

Avocado - 1


If you can't find a fresh mango, you can sub 1 cup frozen mango per 1 fresh mango.


VEGGIES

Spinach - 8 ounces

Kale - 2 bunches (or 1 very large bunch)

Cucumber - 1

Carrots - 2 large

Collard Leaves - 3 large

OTHER

All-Natural Peanut Butter

Chia Seeds

Cacao Powder

Ginger - 1 small piece

Plant Based Protein Powder


NUT MILK

Unsweetened Almond Milk* - 16 ounces ( 476ml)

Coconut Water - 24 ounces ( 709ml)

*Make almond milk at home!
 
Vielen Dank Petra
Da haben wir ja jetzt mit den Young&Raw Smoothie Rezepte reichlich abwechslung. Dann kommen auch noch die Rezepte aus der Smoothie Challenge, die am 21. Januar beginnt.
 
Wie schön, dass ich Süßkartoffeln für meine Kiste mitbestellt habe.
Das Rezept werde ich dann gleich ausprobieren. :)
 
Hallo, hier die Rezepte für die 3. Woche Green Smoothie Bootcamp:

DAY 15

Protein Berry Grape Smoothie


1 cup red grapes

1 cup fresh or frozen raspberries

2 tablespoons chia seeds, soaked*

2 cups kale

8 ounces (236 ml) unsweetened almond milk


Calories: 342 | Protein: 10g | Carbs: 61g | Fiber: 17.1g | Calcium: 27% | Iron: 6.1mg | Vitamin A: 889% RDA | Vitamin C: 264% RDA


*Can sub the chia seeds for ground flax seeds


DAY 16

Pineapple Lime Smoothie


1 cup pineapple, cubed
5-6 mint leaves
1/2 small lime, peeled
small piece of ginger
1 banana, peeled
1 tablespoon chia seeds, soaked
2 cups kale
8 ounces (236 ml) coconut water

Calories: 350 | Protein: 9g | Carbs: 77g | Fiber: 11.5g | Calcium: 26% | Iron: 4.7mg | Vitamin A: 891% RDA | Vitamin C: 472% RDA



DAY 17

Banana Cashew Smoothie


1 banana, peeled

1/4 cup whole cashews

1/4 teaspoon ginger

1 small carrot, chopped

3 cups baby spinach

8 ounces (236 ml) unsweetened almond milk


Calories: 361 | Protein: 11g | Carbs: 45g | Fiber: 7.6g | Calcium: 10% | Iron: 5.1mg | Vitamin A: 720% RDA | Vitamin C: 38% RDA



DAY 18

Apple Avocado Smoothie


1 apple, cored

1/4 avocado, peeled

2 tablespoons chia or hemp seeds

2 cups baby spinach

8 ounces (236 ml) unsweetened almond milk


Calories: 350 | Protein: 10g | Carbs: 42g | Fiber: 15.6g | Calcium: 9% | Iron: 5mg | Vitamin A: 272% RDA | Vitamin C: 43% RDA



DAY 19

Berry Avocado Smoothie


1 cup frozen mixed berries

1/4 avocado, peeled and pitted

1 banana, peeled

2 tablespoon chia seeds, soaked for 5 minutes

3 cups baby spinach

8 ounces (236 ml) filtered water


Calories: 348 | Protein: g | Carbs: 57g | Fiber: 16.5g | Calcium: 21% | Iron: 6.2mg | Vitamin A: 373% RDA | Vitamin C: 70% RDA


DAY 20

Coconut Ginger Lime Smoothie


1/2 small lime, peeled

1/4 teaspoon ginger, grated

1 cup red grapes

1 pear, cored

1 tablespoon chia seeds, soaked for 5 minutes*

2 cups kale

8 ounces (236 ml) coconut milk


Calories: 361 | Protein: 8g | Carbs: 72g | Fiber: 12.1g | Calcium: 30% | Iron: 5.1mg | Vitamin A: 911% RDA | Vitamin C: 236% RDA



DAY 21

Blend up your leftovers or repeat your favorite smoothie


 
Ich fand alle Smoothies, die ich bis jetzt gemacht habe, sehr lecker.
Ich werde die Rezepte sicher ab und zu wieder machen.
Tag 21 hat sich Tracy ein bisschen sehr einfach gemacht, ich dachte zum krönenden
Abschluss käme jetzt noch was ganz Besonderes.
 
Aber wirklich, Tag 21 :think:

Danke für die weiteren Smoothie Rezepte.
 
Nach dem Urlaub werde ich die letzte Woche nachholen.
 
Danke Petra für die Bootcamp-Rezepte, da weiß ich jetzt, wo ich sie finde und muss nicht mehr erst zusammentragen.
 
Ich habe diesen Beitrag mal wieder ausgegraben.

Ich habe euch hier mal einen Beitrag von Jay Kordich übersetzt.

Wusstet Ihr, dass es 2 Jahre dauert eine Ananas zu züchten?

Ja, und wusstet ihr, dass Ananas Entzündungen hemmen?!

Wenn du Schmerzen im Knie, Gelenkschmerzen, auch Arthritis hast, probiere diesen Saft und du wirst erstaunt sein.

Ich kann dir gar nicht sagen, wie viele Hunderte, wenn nicht Tausende von Menschen mir in meinem Leben geschrieben, bzw. es mir persönlich gesagt haben, wie erstaunt sie waren, wie viel Entlastung sie durch diesen Saft erhalten haben.

Warum? Da Ananas ein verdauungsförderndes Enzym namens Bromelain enthält. Bromelain reduziert Schwellungen der Gelenke, auf natürlichem Wege ohne Medikamente oder Chemikalien.

Wenn du zur Ananas noch Grapefruit hinzufügst, wird der Saft noch effektiver. Warum? Da das Enzym der Grapefruit das Quercitin
(Flavonoid)hilft, weitere Enzyme zu stimulieren, die die Entzündung noch mehr verringern.

Also das nächste Mal, wenn du eine schöne goldene Ananas siehst, jedoch keinen Grund hast sie zu kaufen, essen, oder zu entsaften, denke daran, dass es bis zur Endfrucht 2 Jahre dauert. Das verdient Respekt und Dankbarkeit und Applaus!

Ananas & Grapefruit Saft (1 Liter)

1 Ananas ohne Schale

Sollte es eine Bio Ananas sein, kann sie nach dem Einweichen und säubern auch mit Schale entsaftet werden

2 geschälte Grapefruits mit soviel weißer Haut, wie möglich

4 cm frische Ingwerwurzel

Der Saft schmeckt so lecker!!
 
Ausgegraben!

BROKKOLI...5 Gründe, warum wir ihn wöchentlich entsaften sollten!

Wussten Sie, dass Brokkoli ein Kraftwerk an Protein ist? Er ist auch sehr basisch.

Entgiftung
Brokkoli enthält eine ungewöhnliche Kombination von drei Phytonährstoffe, Glucoraphanin, Gluconasturtiian und Glucobrassicin. Diese Nährstoffe haben zusammen eine starke Auswirkungen auf unser körpereigenes Entgiftungssystem.

Entzündungshemmend
Brokkoli ist eine besonders reichhaltige Quelle von ein Flavonoid Namens Kaempferol, das hilft Allergien und Entzündungen zu bekämpfen.

Verringert Vitamin D-Mangel
Brokkoli enthält Vitamin A und K, die dazu beitragen, den Stoffwechsel von Vitamin D im Gleichgewicht zu halten. Vitamin D fördert die körpereigene Aufnahme von Calcium und dadurch stärkt es den Knochenwachstum.

Sehr basisch
Brokkoli enthält Inhaltsstoffe, die äusserst wirksame krebsbekämpfende Eigenschaften besitzen.

Erhöht die Gesundheit des Auges
Brokkoli verbessert die Gesundheit der Augen durch hohe Konzentrationen von zwei Carotinoiden - Lutein und Zeaxanthin, die eine wichtige Rolle spielen, die Augen gesund zu halten.

KRAFTWERK-BROKKOLI-SAFT

2 Tassen Bio Brokkoli (mit Stielen)
1 Tasse Grünkohl
1 Tasse Spinat
1 Gurke
2 Zitrone ohne Schale oder 1 Zitrone mit Schale (Bio)
1 großes Stück Ingwer
1 saurer grüner Apfel

Dieser spezielle Saft ist für "gesunde Brüste" das best heilenste Stärkungsmittel bei Magenproblemen und es bring die Verdauung wieder in Gang.
 
WoW - der hört sich ja richtig super an! Kriegt man den problemlos runter?
 
SonjaLena, ich hatte den Brokkoli Saft mal vor zwei Jahren, aber ich erinnere mich nicht mehr, ob er erträglich war.
Damals war ich ja auch richtig hardcore grün unterwegs, d.h. ich hatte immer massig grünes Blattgemüse im Saft, dann erträgt man mit der Zeit einen bitteren Geschmack.
 
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