Nuvis Tagebuch - 05.08.13

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Naja wegen dem Quark und der Wärme.... hatte ich sie immer im Kühlschrank.
Aber bei dir halten die eh nicht lange was ? :rotfl:

Diesesmal backst du ja ca 15 Stück , da bin ich gepannt ob sie dir nicht schlecht werden.

LG

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Hm stimmt, so habe ich da noch gar nicht drüber nachgedacht, aber du hast recht, lange haben sie bisher nie gehalten (ich hesse meist so 2 Stück am Tag).
Habe jetzt doch nur 10 im Ofen. 5 davon mit Schinkenwürfeln. Hmmm bin gespannt wie sie werden!

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Ich esse gerade eines von den Brötchen mit Schinkenwürfeln zu meinem Abendessen und es schmeckt soooo guuuuut!!

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Woche 2, Tag 1:

Morgens:
Rührei mit Schinkenwürfeln und Tomate

Mittags:
[DLMURL="https://www.ketoforum.de/suessspeisen/17239-1-jewelzjam-pfannkuchen-phase-i-13.html"]Pfannkuchen[/DLMURL] mit [DLMURL="https://www.ketoforum.de/getraenke/18924-kakao-mit-sahne-fuer-phase-i.html?highlight=kakao"]Kakao[/DLMURL]

Abends:
Reste der Arrabiata mit Brokkoli und Ketobrötchen

760kcal
66g Eiweiß
19g KH
44g Fett

Wieder zu wenig kcal. Aber ich muss dazu sagen, dass ich heute morgen mit Magenkrämpfen aufgewacht bin und den ganzen Tag mit Übelkeit zu kämpfen hatte.
Schade, dass man bei Tomaten so sehr mit den KH aufpassen muss, ich würde sonst viel mehr davon essen (ich LIEBE Arrabiata!)

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Hallo,

habe heute morgen die Brötchen getestet und muß sagen schmecken wie die die ich vorher probiert habe.
Werde sie auch mal abändern.


LG

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Ich konnte mir auch nur schwer vorstellen, dass sie anders sind. Die Rezepte sind ja schon sehr, sehr ähnlich.

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

liebe nuvi,
ich find´s toll, wie du kochst und tust. hoffentlich bist du deine magenschmerzen dauerhaft los.

die pfannkuchen werde ich auch ausprobieren, danke für deine anregung.

liebe grüße
:tongue:

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Hallo liebling (klingt seltsam, so nenne ich meinen Freund =D)
ja, ich liebe das Kochen und das Backen! Ich freue mich schon so sehr auf Phase 2, da habe ich schon toller Rezepte entdeckt. Ich fürchte, dass mir das Backen fehlen wird. Aber ich glaube das ist es mir wert. Es gibt ja ganz guten Ersatz =)
Heute habe ich nur noch ab und zu ein Ziehen im Magen, aber nicht mehr so sehr wie gestern. Die Übelkeit ist auch weg.
Die Pfannkuchen waren gut! Mir haben sie ein wenig zu viel nach Ei geschmeckt, aber das könnte man mit etwas mehr Süßstoff, oder Vanille-Aroma in den Griff bekommen.
Liebe Grüße auch an dich =)

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Eure Ketobrötchen gibt es auch in der Variante [DLMURL="https://www.ketoforum.de/backwaren/34926-oopsies.html"]"Oopsies"[/DLMURL], mit Frischkäse. Sehr lecker, und wenn man ein paar gemahlene oder geschrotete Leinsamen untermengt hat man mehr zu "beißen"

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Oh vielen Dank, werde ich ausprobieren =) Habe bei einer Fuhre der Ketobrötchen mal einen Teil des Magerquarks mit Frischkäse ersetzen müssen, weil ich nicht genug Quark hatte und es hat gut geklappt.
Geschrotete Leinsamen kommen bei mir immer mit in die Ketobrötchen ;-)

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Woche 2, Tag 2 ist zu Ende und ich bin PAPPSATT

Morgens:
2 Ketobrötchen mit Butter, Käse und Mortadella
2 gekochte Eier mit Mayo

Mittags:
Arrabiata (ja ja ich weiß, jetzt isses aber leer =D) mit Brokkoli
Salat und Ketobrötchen

Abends:
Kaiserschmarn mit Kakao

2420 kcal
110g Eiweiß
20g KH
206g Fett

Was ich die letzten beiden Tage zu wenig hatte, hatte ich heute ein bißchen zu viel. Kcal. Aber was solls. Hebt sich schon irgendwie gegenseitig auf *hoff* xD

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Heute bin ich mit einem Völlegefühl aufgewacht. Und ansonsten bin ich auch total schlapp und ich schlafe immer ewig lange (ein Glück habe ich Urlaub!). Kann das jetzt noch, Mitte Woche 2, die Atkins Grippe sein?? Ich dachte die zeigt sich immer in den ersten paar Tagen =/

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Ich bin heute tierisch müde und schlapp und habe Kopfschmerzen. Hoffentlich ist das morgen wieder vorbei ich muss lernen! =(

War heute einkaufen und hab mir ganz viele tolle Sachen mitgenommen. Zum Beispiel Johannesbrotkernmehl und Soja-Mehl (2€ für 250g!! oO).
Außerdem habe ich ein Eiweißbrot mitgenommen und jetzt weiß ich gar nicht, ob ich das überhaupt essen darf...
Hier mal die Nährtwerte auf 100g:
252kcal
26,2g Eiweiß
7,9g Kohlenhydrate
14,9g Fett.

Das heißt eine Scheibe hat schätzungsweise (je nachdem wie dick ich sie schneide) um die 4g KH. Ist schon recht viel, oder? =/ War wieder zu voreilig...

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Woche 2, Tag 3.
Die Schlappheit und die Kopfschmerzen über den Tag haben sich als Anfangssymptome einer Erkältung entpuppt. Ich trinke jetzt ganz viel ungesüßten Tee und hoffe den Mist im Keim ersticken zu können...
Und eine Zwischenblutung habe ich auch noch bekommen, aber das scheint ja normal zu sein.

Morgens:
2 Ketobrötchen mit Käse und Erdnussmuß (oZ)

Mittags:
Kap-Seehecht mit Brokkoli

Abends:
Eiweißbrot mit Mortadella
gekochtes Ei
3 Kabanossi

1519 kcal
115g Eiweiß
18g KH
109g Fett

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Seit 3 Tagen steht mein Gewicht und geht nicht weiter runter. Bin ich zu ungeduldig oder mache ich was falsch?

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Hallo,
kann vllt mit deiner Erkältung zusammen hängen das dein Körper nichts hergibt, in weiser Vorrausicht das er Energie zum Auskorieren braucht.
Bei mir geht im Moment auch nicht wirklich was runter.

LG

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Stimmt das kann sein. Dann schnell auskurieren! (Allein schon wegen den Klausuren in eineinhalb Wochen! *ARGH*)
Ich werde heute trotzdem versuchen ordentlich Fett zu essen, das soll bei so Stillständen ja helfen.

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Komisch. Der Ketostick ist negativ, dabei habe ich gar nicht über die 20g-Grenze hinaus gefuttert?

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Da ich gestern den restlichen Tag im Bett verbracht habe, kommt hier der Nachtrag:
Woche 2, Tag 4

Morgens:
1 Ketobrötchen mit Butter und Gouda

Mittags:
[DLMURL="https://www.ketoforum.de/backwaren/18747-pizzateig-aus-thunfisch-phase-i.html"]Pizza[/DLMURL] mit Salami

Nachmittags:
heißer Kakao

Abends:
Klare Gemüsebrühe mit Eiweißbrot

1211kcal
97g Eiweiß
16g KH
85g Fett

Der Ketostick war heute morgen schon wieder negativ... Ich habe allerdings immernoch erhöhte Temperatur. Ich hoffe, dass das damit zusammenhängt.

AW: Nuvis Tagebuch - 05.08.13

Ketobrötchen, Eiweißbrot, Kakao, Pizza → gehört nicht in Phase I