Ulli und die Dukanauten

Die Frage nach der idealen Ernährungsform für sich, kann sicher jeder nur selbst beantworten.
Ich starte heute mit der Dukan-Diät und 69kg neu durch. Allerdings werde ich nur einen Tag für die Angriffsphase einplanen (anstatt 3) und morgen schon in Phase 2 - der Aufbau-Phase übergehen.
Für heute hatte ich die Fett- und KH-Zufuhr enorm gedrosselt, sogar mal abgewogen und bei Fddb berechnen lassen. Aber nur heute, da sonst ja nicht erforderlich. Außerdem war heute mein freier Tag und ich konnte nach herzenslust im Internet nach Rezepten und Tips stöbern. Gebacken habe ich für die nächsten Tage Kleiebrot, gefüllter Schoko-Käsekuchen............... Freu mich schon darauf!

Aber heute sollte es einfach und vor allem schnell gehen. Es gab:

F 3 Gekochte Eier

M gebratenes Putenbrustfilet

A 1 Leinsamenknäcke (danke Krümelmonster für das Rezept ), Forellen-Filet

Z 200g Magerjoghurt

macht lt. Fddb:

Brennwert-1008 kcal
Fett-32,8g
KH-13,4g
EW-174,2g
Nicht viel, aber ich bin angenehm satt.

Natürlich freue ich mich über eure Tips und andere Dukaner!
Ab morgen sind dann auch die obligatorischen 2 Esslöffel Haferkleie eingeplant.

AW: Ulli und die Dukanauten

Viel Erfolg mit den neuen Plänen! Ich bin schon gespannt, wie es dir damit gehen wird!

Danke Witschgi!
Heute ist nun der zweite Tag meiner Dukan-Diät, den ich mit -600g auf der Waage belohnt bekam und Ansporn zugleich.
Insgesamt fühle ich mich normal nur manchmal hatte ich mit leichtem Schwindel zu kämpfen. Getrunken habe ich aber genug.
Gegessen habe ich:

F Waffeln mit Vanille-Quark

M Puten-Ragout, Vanille-Quark

A 1 Scheibe gebackene Putenbrust, 1 Ei

Z gefüllter Schoko-Käse-Kuchen

Alles LC! Meine Kolleginnen konnten mit ihren Gabeln nicht bei sich bleiben!
Dafür war ich aber standhaft bei der Urlaubsrunde! Bin ganz stolz.
Jetzt gehe ich erstmal mit dem Hund raus , das ist mein Sportprogramm.
Danach wird die Tasche für morgen gepackt. Dienstbeginn 6:00Uhr. Da schlafen die meisten noch hier!?

Blöder Schnupfen! Die halbe Nacht nicht geschlafen.
Aber die Erna hat mich mit -1kg!!! entschädigt. So könnte es weitergehen.

AW: Ulli und die Dukanauten

ulliz schrieb:

Danach wird die Tasche für morgen gepackt. Dienstbeginn 6:00Uhr. Da schlafen die meisten noch hier!?

Zum Vergrößern anklicken....

Nix mehr schlafen, ich bin täglich schon um halb sieben im Büro!

Löblich, dass deine "Erna" lieb zu dir ist, man liest ja hier soviel über Waagen, die andauernd biestig sind!

AW: Ulli und die Dukanauten

viel Erfolg mit deinem Vorhaben
. . . und gut Besserung.

Erna war heute nicht lieb zu mir! +300g
Seit gestern habe ich noch einen Hund bei mir, aber nur zur Urlaubsbetreuung. Die sorgen dann sicher für den nötigen Ausgleich! Aber erstmal soll mein Liebster ihm ein Geschirr spendieren. Ich mag nämlich keine Halsbänder, will das Tier ja nicht würgen. :???:

Gegessen habe ich dafür:

F 2 Leinsamenknäcke mit Salatblättchen, Frischkäse, gebackener Putenbrust und Ei

M gebratenes Hähnchenbrustfilet

A 2 Eier, Hähnchenschnitzel

Z Käsekuchen

Ich muss gleich wieder arbeiten. Das ganze Wochenende!

Tag gerettet! War heute nach der Arbeit noch im Freibad. Super schön.

Mein Speiseplan von heute:

F 2 Leinsamenknäcke mit Frischkäse, 100g gekochte Rinderbrust, 1 Ei

M Gebratenes Hähnchenbrustfilet, Magerquark

A 6! Geflügel-Wiener (Hunger nach dem Baden), Magerquark

Z Käsekuchen

Bin ein wenig kaputt durch die Wärme. Deswegen lasse ich es heute Abend ruhig angehen. Kommt eigentlich was im Fernsehen?

Mein Schnupfen wird immer schlimmer.

Aber schaut mal, was es zum Frühstück gab! http://www.apinchofhealth.com/forum/vbb/showthread.php?t=5230 Dürfte auch Atkins-tauglich sein!

Habe mit den Oopsies gleich noch ein Tiramisu für meine Kolleginnen heute im Spätdienst gezaubert, da aber für das Biskuit noch etwas lösliches Kaffee-Pulver untergerührt.

AW: Ulli und die Dukanauten

:shock: Oh mein Gott, da könnte ich gleich reinbeissen! Habe mir das Rezept gleich abgespeichert, wie SCHMECKT ES DENN????????????

Gute Besserung!

AW: Ulli und die Dukanauten

Danke!!! Die Oopsies schmecken jedesmal anders, abhängig vom verwendeten Frischkäse z.B. mit Kräutern oder Süßstoff, evtl. Aroma. Mit Schinken und evtl. Käse überbacken haben sie etwas von den Käsestangen vom Bäcker. Oder ungetoastetes Weißbrot. Auf den Fotos sind ja auch schon lecker Vorschläge! Oder als Tortenboden, Biskuit für Tiramisu,....

Doofe Erkältung! Anstatt besser zu werden,setzt sie sich jetzt richtig fest. Wie meldet man sich eigentlich krank, wenn man nicht mehr reden kann? Heute gehe ich, denn Postkarte dauert zu lange.

Zum Essen habe ich mir eingepackt:

F 2 Scheiben Haferkleiebrot, Frischkäse, Hähnchenbrustfilet, Ei, Gurke, Salatblättchen

M Szegediner Gulasch, Magerquark

A Gurke, Putenschnitzel (oder hat jemand eine Idee, was ich aus 500g Putenbrustfilet zaubern kann?)

Z Tiramisu

Nehme eure Vorschläge dankend entgegen!

AW: Ulli und die Dukanauten

Du Arme! Ich wünsch dir gute Besserung!

AW: Ulli und die Dukanauten

Gute Besserung Ulli!!

Heute noch einmal arbeiten, morgen frei.

Danke euch beiden, für die lieben Wünsche!

AW: Ulli und die Dukanauten

Putenbrust:

Mit frischkäse gefüllt und gerillt
Gehackt und zur Pizza verarbeitet
Paniert und als sticks zum dippen
Gegaart, aufgeschnitten und mit Sauce als pollo tonnato
Tandoori mit dip

Was passendes dabei?

AW: Ulli und die Dukanauten

Also für mich wäre einiges dabei, Sinja

Gute Besserung Ulli!

[DLMURL="http://smilies-blog.de"] [/DLMURL] Danke Sinja, die Sticks probiere ich! Ausserdem habt ihr mir den Mund mit Euren Grillhähnchen die letzten Tage wässrig gemacht. ;-)

Dann habe ich gedacht, ich mache mir auch einen KH-freien Joghurt. Also im großen Auktionshaus einen Joghurt-Bereiter gekauft und loslegen. Doch da habe ich nicht mit DPD gerechnet. Seit einer Woche wird der nicht ausgeliefert, weil in unserer Strasse (gibt übrigens nur 6 Häuser in der Strasse) Baustelle ist!!! Voll die Frechheit! Man bin ich sauer! DHL und Hermes schaffen das doch auch. Muss ich jetzt die nächsten Monate ohne Pakete leben? Dabei kaufe ich fast alles online.

Heute war ein PurProtein-Tag und noch dazu ein kochfauler!

F Protein-Shake in Wasser angerührt

M 1 Ei, 100g Putenbrust-Aufschnitt

A panierte Putenschnitzelchen (2 El. Haferkleie + 1 El. Weißenkleie + Rührei aus dem Rest), Magerquark

Z gesündigt mit Eiscreme


Bei den Schnitzelchen habe ich die Idee von Sinja etwas Dukantauglich abgewandelt. Schatzi schleicht auch schon darum herum.
Für alle die Atkins machen: [DLMURL]https://www.ketoforum.de/fleisch/22881-ketoschnitzel-wiener-schnitzel-phase-i.html?highlight=schnitzel[/DLMURL] Guten Appetit!

AW: Ulli und die Dukanauten

ulliz schrieb:

Bei den Schnitzelchen habe ich die Idee von Sinja etwas Dukantauglich abgewandelt. Schatzi schleicht auch schon darum herum.
Für alle die Atkins machen: [DLMURL]https://www.ketoforum.de/fleisch/22881-ketoschnitzel-wiener-schnitzel-phase-i.html?highlight=schnitzel[/DLMURL] Guten Appetit!

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Und hat Schatzi eins auf die Finger gekriegt oder doch ein Schnitzel abgekriegt?

Das mit der Baustelle ist wirklich blöd. Hoffentlich ist die bald weg!