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jum

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24. Aug. 2009
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Diätart
LCHF
Hallo, ich bin Jum und habe erst vor einer Woche mit ketogener Diät angefangen. Von daher bin ich noch ein Greenhorn und bitte um Nachsicht mit meinen Fragen.
Ich brauche einen Rat:
Aufgrund mehrerer Erkrankungen darf ich viele Sachen nicht essen: Als Eiweißlieferanten bleiben mir nur Fisch, Fleisch und Geflügel, glaube ich. Es bestehen starke Allergien auf Soja, Milch, Ei, Hülsenfrüchte, Nüsse. Weizen auch, also entfällt Weizeneiweiß.
Zusätzlich habe ich eine Darmerkrankung.
Momentan bin ich noch nicht fertig mit der Diagnostik, habe aber schon den "Auftrag", mich ketogen zu ernähren, da meine Zellen mit Kohlenhydraten überhaupt nicht zurechtkommen. Früher war ich Vegetarierin ;-) .... von daher muss ich da viel lernen!!!

Aufgrund meiner Erkrankung (eine Stoffwechselerkrankung auf Mitochondrienebene) bin ich noch auf der Suche nach einem Arzt, der sich auskennt. Bisher war ich bei einem Arzt, der fanatischer vegetarier ist und aber ignoriert, dass die vegetarischen Eiweißquellen für mich leider tabu sind, da ich sonst in allergische Schockzustände gerate. Ist durch Soja leider passiert, und von daher muss ich wirklich "brav" sein.

Also ich brauche jetzt Eure Hilfe: nach dem Motto: Wenn Du Rat brauchst, frage einen Erfahrenen, keinen Gelehrten:

Der Darm kommt nicht zurecht. Er kann nicht transportieren. Ich esse momentan keine Ballaststoffe "extra", denn meine Versuche mit Leinsamen und Flohsamen haben nur dazu geführt, dass alles (in Form einer nicht transportablen, viel zu flüssigen "Menge") noch länger drin blieb und noch mehr Beschwerden verursacht hat. Kennt das jemand? Könnt Ihr mir helfen?
Wie schon gesagt: es ist nicht "hart und trocken", wie man sonst bei Verstopfung vermutet, und ich trinke ganz bestimmt nicht zu wenig.

Gibt es da einen Trick, die Geschwindigkeit zu beschleunigen?
mein Problem ist auch: Wenn ich hier nun einen anderen (oder den oben erwähnten ;-)) Arzt frage und erzähle, dass ich kein Getreide und kein Obst esse und keine Leinsamen und keine Flohsamen und keine Weizenkleie vertragen kann, sondern Fleisch und Fisch und Huhn esse und grünes kohlenhydratarmes Gemüse und Öl etc., dann tippen die sich (wenn ich wegen meiner Verstopfungsprobleme frage) an ihre gelehrten Köpfe und schicken mich in die Wüste oder zum Psychologen oder wasweißich.

Über Eure Hilfe würde ich mich sehr freuen.
danke und liebe Grüße
Jum
 
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