Hueftgold lässt die Nudeln liegen......

Danke für die Infos olle Socke ich werde mir mal einen Ausflug in einen Asia Shop gönnen und nachsehen.
Wie Du schon richtig vermutet hast, bin ich in Phase 1. Die Lebensmittel sind mir bekannt und ich komme soweit auch gut damit zurecht. Deinen Tipp ( Alternative zu Nudeln) werde ich mir ansehen und auch ausprobieren.
Meine Frage hat sich mehr auf das "Danach" bezogen.
Also wie komme ich nach der Abnahme wieder in die Richtung einer "normalen/ nicht ketogenen" Ernährung.
Die Phase 1 will ich in jedem Fall länger als 2 Wochen einhalten. Wenn ich Land sehe, gehe ich in Phase 2 über.

Liebes Tagebuch,

wir haben heute den 11.01.11 und meine Wage liebt mich :shock: Ich habe wieder ein halbes Kilo abgenommen. ich weiß, ich weiß - ich hatte versprochen mich nur noch einmal pro Woche zu wiegen ABER es macht doch so einen Spass wenn man es Digital vor Augen hat. Herrlich, ich könnte Bäume aussreissen und muss sagen- ich habe von meinem ewigen Hungergefühl Null mehr an mir.
Gestern Mittag und Abend habe ich mich sogar zum Essen bewegen müssen, da ich keinen Hunger hatte.
Der einzige Nachteil ist, mein Wasser und Abwasserverbrauch schnellt in die Höhe. Ich trinke irre viel und muss demnach das gute Zeug auch wieder in die Fliesenabteilung bringen. Aber mal ganz erhlich- wen interessiert das wenn man nach 9 Tagen von 96 auf 93,5 Kilo gerutscht ist. In Hoffung dessen das die Hose bald rutscht.......Dein sich schon wie ein Superweib fühlendes Hüftgold

Liebes Tagebuch,

es ist schon Wahnsinn wenn man am Abend auf dem Sofa hockt und sich auf einmal bewusst wird, dass man in dieser Situation oft die 2te oder sogar 3te Runde des Abendessens verputzt hat. Gerne durfte es auch mal eine Tüte Chips sein oder ein bis drei Gläser Wein.
Jetzt erwische ich mich schon ein paar Mal dabei, dass ich anfange zu schmunzeln und meinen Göttergatten ansehe und wir beide sagen: Komisch ich habe gar keinen Hunger!
Die Gelüste auf die verschiedensten Dinge sind noch da, keine Frage ABER bei weitem nicht mehr so schlimm wie sie mal waren. Irgendwie komisch wie leicht auf einmal alles geht.
Aktuelles Gewicht 92,6 Kg - ich kann es kaum erwarten alle meine "alten" Sachen bei Ebay einzustellen und mir neue Sachen zu kaufen.
Langsam sollte ich mir auch Gedanken über meinen Sport machen. Die Frage ist nur was... ein Studio habe ich schon 2x versucht und ich habe nie wirklich Spass daran gehabt. Joggen..... dazu bin ich so unfit und das umziehen würde länger dauern als mein Laufen. Mal sehen was mir noch einfällt.

Auf meinem Speiseplan steht im Moment im Wechsel:
Fischsuppe
Wackelpudding
Rosenkohl
Eiweißshake
Käse
Wasser
Tee

Auf mehr oder andere Dinge habe ich keine Lust, ganze Fleischstücke gehen gerade nicht an mich ran.

Am Samstag geht es zu einem Geburtstag mit einem Frühstück im Cafe. Vor ein paar Tagen war ich mir noch 1000%tig sicher, dass ich sündigen werden und es auch geniessen will. Und jetzt ? Nu steht das Treffen an und ich will gar nicht an die Brötchen, den Honig, Nutella und Co.
Komisch, langesam erkenne ich mich selbst nicht mehr ( was das Essverhalten angeht) die große dicke Frau im Spiegel erkenne ich leider noch genau :shock:
Ok liebes Tagebuch, genug von mir- Du solltest auch mal an deiner aktiven Redewut/Schreibwut arbeiten

wenn es wieder wärmer ist, kannst du ja radfahren.
pilates soll ja auch recht anstrengend sein. in der gruppe ist man motivierter. oder bist du eher der ballsportfan?
das macht sehr viel spaß.

Das Radfahren ist eine gute Idee, da kann ich dann auch meinen Hund etwas müde bekommen
Alle anderen Sportarten haben bisher noch keinen Aha-Effekt ausgelöst. Ich bin halt super unsportlich da macht wenig wirklich Spass. Aber Radfahren ist eine gute Idee!

radle auch gern, freu mich schon auf die nächste radsaison.
viel spaß dabei, natürlich auch viel spaß dem wuffi!

Liebes Tagebuch,

heute vor zwei Wochen habe ich angefangen und nun liege ich bei 93 Kg. Also 3 Kilo runter nach 2 Wochen. Nicht schlecht aber richtig vom Hocker haut es mich nicht.
Also gönn ich mir jetzt mal Frühstück:

1xKäse
1xBifi

Mit meinem Sportprogamm bin ich leider nicht wirklich weiter gekommen :-x So richtig fischt mich nichta an, daher werde ich jetzt einfach mal mit schwimmen loslegen und sehen was ich als nächstes auf dem Programm habe.

Um mich nochmal richtig ins Thema einzulesen, habe ich mir gerade 3 Bücher gekauft :

[FONT=&quot]1[/FONT]
[FONT=&quot]"Die neue Atkins-Diät: Abnehmen ohne Hunger"[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT]

[FONT=&quot]1[/FONT]
[FONT=&quot]"Atkins-Basics -: Der einfache Start in die gesunde "Low-Carb"-Ernährung - Mit köstlichen Rezepten dauerhaft schlank -"[/FONT][FONT=&quot]
[/FONT]

[FONT=&quot]1[/FONT]
[FONT=&quot]"Atkins Quick & Easy: Schnelle Rezepte für jeden Tag"[/FONT][FONT=&quot]

Ich hoffe, dass diese Bücher nochmal richtig Schwung in die Sache bringen können und vor allem- das ich auch mal klar erklären kann- das Atkins mich nicht umbringen wird.
Egal wo und egal wer- ich höre immer nur: Atkins macht krank!

Das ich die Kilos runter bekomme, da zweifelt keiner dran nur das ich danach alles wieder zunehme und total übersäuert wäre und so gut wie am Ende.
Herrlich wenn man das Kompliment bekommt: Oh Du hast abgenommen und siehst toll aus ABER Atkins macht dich krank ! :-x
Langsam habe ich das Gefühl, ich müsste in eine Selbsthilfegruppe da ich zu den AA´s gehöre ( Aktive Atkinsanhängerin ) unfassbar.
[/FONT]

Hueftgold schrieb:

Um mich nochmal richtig ins Thema einzulesen, habe ich mir gerade 3 Bücher gekauft :

[FONT=&quot]1[/FONT]
[FONT=&quot]"Die neue Atkins-Diät: Abnehmen ohne Hunger"[/FONT]


[FONT=&quot]1[/FONT]
[FONT=&quot]"Atkins-Basics -: Der einfache Start in die gesunde "Low-Carb"-Ernährung - Mit köstlichen Rezepten dauerhaft schlank -"[/FONT]


[FONT=&quot]1[/FONT]
[FONT=&quot]"Atkins Quick & Easy: Schnelle Rezepte für jeden Tag"[/FONT]

na, damit dürften dann wirklich weitestgehend alle Unklarheiten beseitigt werden

[FONT=&quot]Ich hoffe, dass diese Bücher nochmal richtig Schwung in die Sache bringen können und vor allem- das ich auch mal klar erklären kann- das Atkins mich nicht umbringen wird.[/FONT]
[FONT=&quot]Egal wo und egal wer- ich höre immer nur: Atkins macht krank![/FONT]

[FONT=&quot]Das ich die Kilos runter bekomme, da zweifelt keiner dran nur das ich danach alles wieder zunehme und total übersäuert wäre und so gut wie am Ende. [/FONT]
[FONT=&quot]Herrlich wenn man das Kompliment bekommt: Oh Du hast abgenommen und siehst toll aus ABER Atkins macht dich krank ! :-x[/FONT]
[FONT=&quot]Langsam habe ich das Gefühl, ich müsste in eine Selbsthilfegruppe da ich zu den AA´s gehöre ( Aktive Atkinsanhängerin ) unfassbar. [/FONT]

Zum Vergrößern anklicken....

*lol* ich schränke mein Kohlenhydrate beim Essen ein. Wenn ich im Gespräch bin, erwähne ich Atkins - wenn überhaupt - ebenso beiläufig wie Logi, Glyx, und andere Methoden. Welche davon ich nun genau mache, interessiert niemanden. Und ich kann Dir sagen, dass ich hier in der Uni (studiere seit Oktober Gesundheits- und Ernährungswissenschaften am BANA-Institut - das ist die 'Senioren-Uni' der TU Berlin) doch auf erhebliches Interesse stoße. Nicht, dass alle nun eine tolle Möglichkeit sehen, schlanker zu werden - die meisten KommilitonInnen sind normalgewichtig - aber die ganzen Nebeneffekte sorgen für Aufregung (im positiven Sinne).
KH-eingeschränkte Nahrung gegen Krebs (Uni Würzburg), Parkinson, Autismus, Epilepsie etc. - das sind schon Themen, die für großes Interesse sorgen.

Lieben Gruß vom Söckchen

Ja Söckchen, ich denke auch das ich mit diesen Büchern gut umsorgt sein sollte. Und ich gebe Dir Recht, ich sollte nicht sagen- welche Diät ich mache! Ich muss nicht immer alles erklären was ich tue
Du schreibst von den Vorteilen in Bezug auf mögliche Erkrankungen. Dieses Thema interessiert mich auch sehr, fals Du einen Link hast ( bitte erschlag mich nicht gleich mit Input ) dann würde mich das freuen.
Dir einen schönen Tag vom goldigen Hüftchen

Hallo, Hüftgold,

in wieweit Du erschlagen werden möchtest, kannst Du selbst über Google steuern, in dem Du die Begriffe eingibst, also z. B.: Epilepsie und Kohlenhydrate ...

Lieben Gruß vom Söckchen

Liebes Tagebuch,

heute morgen ist wieder alles rosig Meine Wage steht bei 92Kg, heute morgen hatte ich meine Ruhe, meine Bücher sind schon bald bei mir, heute Abend kann ich Beauty-Programm machen ( alle sind aus dem Haus) - könnte das Leben schöner sein ?!?

Mir ist aufgefallen, dass ich keine Lust mehr auf Nudeln habe oder Brötchen ! Eigentlich unfassbar, wenn man mal überlegt das ich sonst für Pasta zum Stier geworden wäre.

Gestern gab es Schnitzel in Parmesan-Kruste mit Kohlrabi und lecker Sösschen, die Große hat noch als Beilage Nudeln bekommen UND ich habe sie gekocht ohne das ich Lust verspührt habe meinen Kopf in die Nudeln zu stürzen ! Als Nachtisch gab es für sie noch Tiramisu und ich habe mir eine lecker Zigarrette gegönnt :lol:
Als Snack gab es noch Tintenfisch in Knoblauchöl- einfach herrlich !
Eine super Entdeckung habe ich gestern beim Real gemacht *freu* dort habe ich einen 8Liter Kanister Volvic geholt mit Zapfhahn ! Wie geil ist das den bitte, keine Kisten schleppen- kein Leergut! Und ich habe genug Wasser und muss nicht verdursten :rotfl:

Wenn man so durch die Regale streift und sich die Zutaten mal genauer ansieht von den ganzen Fertigprodukten ( incl- Wurst und Co.) haut es einen fast um- in fast allen Lebensmitteln ist Zucker! Also habe ich beschlossen in Zukunft meine Leberwurst oder Aufstriche selbst zu machen. Damit kann man dann wunderbar ein Schnitzel aufpeppen oder mal ein Eiweißkuchen herzhaft bestreichen !

Da ich einen Hund habe der auf viele Fertigprodukte ( für Hunde!) sehr empfindlich reagiert habe ich ein tolles Rezept gefunden was jeden Hund in Null-Komma-Nichts zu einer Klette werden lässt: ( Achtung mein Geheimtipp- nicht weitersagen! )

Rezept für den Hund:
Leberbrot

500g Leber ( Rind oder Huhn)
5 Eier
500g Maismehl oder Glutenfreies Mehl oder wers verträgt normales Mehl

Leber in den Mixer ( wird flüssig ) in eine Schüsseln geben, Eier dazu, Mehl dazu alles mit dem Rüher vermischen. Jetzt habt ihr einen dickflüssigern Brei. Diesen auf ein Backblech mit Backpapier und bei 125°C in den Ofen für ca. eine halbe Stunde. Danach abkühlen lassen und in Stückchen schneiden.
Ich kenne KEINEN Hund der nicht durchdreht wenn ich mit den Dingern in der Tasche auf die Wiese oder den Platz komme

Rezept für den Zweibeiner :
Eiweißkuchen mit Leberaufstrich

2 Eier
Eiweißpulver
Sprudelwasser
Salz
Pfeffer
Chili
Alles vermengen bis es einen Teig ergibt, in der Pfanne ausbacken.
Pfannkuchen fertig!

100g Leber gebraten
2 Eier
Weichkäse 50g

Alles mixen bis eine festere Masse entsteht, mit Kräutern abschmecken.


Jetzt den Aufstrich auf den Pfannkuchen streichen, einen zweiten Pfannkuchen auflegen ( Torte ? ).
In Streifen scheiden und als Alternative zur Brotzeit verspeisen :jump1:

Ein Gedicht kann ich Dir sagen !

So genug von mir und meinem Vierbeiner, morgen schauen wir weiter ...

Hueftgold schrieb:

100g Leber
2 Eier
Weichkäse 50g

Zum Vergrößern anklicken....

isst du das roh? :shock:
lg und tollen tag!

:rotfl:natürlich nicht :rotfl: ich hatte vergessen "gebraten" zu schreiben. Habe es jetzt verbessert, damit ich nicht wieder jemanden schocke *g*. Danke für den Hinweis

kam mir auch in den sinn natürlich nachdem geschrieben :lol:
im ersten mom war ich einafach nur geschockt :shock:

können faule da auch leberwurst nehmen?

Ich denke schon, dass es Leberwurst auch schon fertig gibt ( die kein Zucker enthält oder andere komische Zutaten die keiner braucht).
Nur bin ich der Meinung, dass man den Geschmack nicht vergleichen kann. Es ist schon was anderes wenn man es selbst macht. Es schmeckt besser, geht schnell und Du weißst was drin ist.

Rechst haste - es geht nix über selbstgemachte Lebenswurst. Mjam!
Ich muss da auch wissen, was drin ist.

Lieben Gruß vom Söckchen

Liebes Tagebuch,

heute zeigte meine Waage 91,7kg an. Im Moment scheint es echt zu laufen sorry zu purzeln :lol: Vor ein paar Tagen habe ich ja von meiner Bestellung bei Bodystaff erzählt, da die Erdnuss-Cream der totale Reinfall war- habe ich mich gestern mal an ein Brot gemacht :

LC Körnerbrot




Nährwertangaben pro 100g Fertigprodukt
Fertigprodukt
Brennwert 244 kcal / 1022 kJ
Eiweiß 26 g
Kohlenhydrate 2 g
Fett 13 g

Das Brot ist super lecker! Man mischt Wasser dazu und ab in den Ofen. Einfach klasse. Das Einzige was fehlt, ist der typische Geruch beim backen. Ich habe es mit lecker frischer Butter gegessen und war total begeistert.
Also sehr zu empfehlen für alle die, die Brot vermissen und leiden :shock:

Meine Essensplan gestern:
Frühstück - Kaffee Zigaretten
Mittag - Forelle mit ein paar Scheiben Gurken
Abend: Hackfleischpfanne mit Sauerkraut und einer Scheibe Brot mit Butter
Snack: Macadamia

Es ist unfassbar, dass sich diese Form der Ernähung bei mir nach 2 Wochen schon so gefestigt hat und ich kaum mehr etwas vermisse.

Als ich mich heute morgen fertig gemacht habe, musste ich das erste Mal entdecken- das ich ohne Speckröllchen die über dem Hosenbund versuchen abzuhauen - gar nicht mal so übel aussehe :rotfl:

Heute steht auf dem Bewegungsprogramm:
extrem Hundegassigehen- also ab auf die Hundewiese- alle Fellträge im Schlepptau die folgen wollen und los gehts über die Wiese, in den Wald und wenn wir richtig gut drauf sind- schupsen wir ein paar große Hunde. Die gucken immer so schön blöd wenn sie das Gleichgewicht verliehren :twisted:

Hier mal mein Trainingspartner:
[DLMURL="http://www.fotos-hochladen.net/view/cimg3230xgblt2sq0kp4lxab.jpg"]

[/DLMURL]

So liebes Tagebuch, ich muss was tun .... bis morgen

Gestern sind meine Bücher gekommen. Nachdem ich das "neue" Atkinsbuch gelesen habe, muss ich sagen: Es hat nichts mit dem Atkinsbuch zu tun was bei mir noch im Schrank liegt. Es ist um ein vielfaches schöner und übersichtlicher aufgemacht. Zum Glück sind auch die ganzen Erfahrungsberichte sehr kurz gefasst worden, somit wird es nicht langweilig.
Ich habe viele neue Punkte gelesen, die mir so nicht klar waren :shock: Das Thema Gesundheit, Vorbeugung und Sport nimmt einen großen Teil ein, was mich zusätzlich bestätigt die richtige Wahl getroffen zu haben.
Nur paar Fragen beschäftigen mich seit dem und ich konnte im Netz auch keine für mich passenden Antworten finden:

1- Welche Nahrungsergänzungsmittel sollte ich nehmen? Auf was genau muss ich achten ?
2- Warum werden die Atkinsprodukte nicht in Deutschland vertrieben ?
3- Sind die Vitamine&Co aus dem Keto-Shop/ Bodystuff zu empfehlen und wenn ja welche sollte ich nehmen ?

Heute fängt mein Sportprogramm an. Ich gehe schwimmen :shock: Nein kein im Wasserrumgeliege und kein Blubberpool- Bahnen ziehen und schauen wie weit ich komme. Ich hoffe sehr, dass ich nicht schwimme wie ein Wandschrank und meine Freundin vor lachen untergeht. :rotfl:

Gegessen gestern:
Hackbällchenpfanne mit Käsesosse und Speck
1 Scheibe Keto-brot mit Butter
Salat grün mit Chickenwings
1 Glas Weißwein

Für heute habe ich geplant:
Ente in Rosmarinbutter
Chickenwings mit Salat
1x Eiweißshake

Hallo Hüftgold.

Ich bin begeistert von Deinem Tagebuch und Deinem Schreibstil. Bei einigen Zeilen musste ich richtig laut lachen und genieße es total hier mitzulesen.

Außerdem finde ich Dein Tagebuch total motivierend und super wie Dein Hunger verschwunden und Dein Gusto sich dezimiert hat. Das macht doch richtig Mut.

Weiter so und gerne schau ich hier jetzt öfters vorbei.