Ich möchte auch eins haben...

Hallo ich bin absolut neu hier, und habe auch nicht den blassen Schimmer wie und wo ich hier ein Tagebuch erstellen kann..:rotfl:
Ich bin nun fast 4 Tage dabei und halte mich brav an die Atkins Diät.. :lol:
Ich habe gerade ein paar Brötchen probiert zu backen, aber das ging voll nach hinten los, sie sind alle zusammen gefallen.. Ich habe die mit Quark und Leinsamen usw. gemacht.. Was habe ich falsch gemacht??:help11:
:help11:
LG Eure Meike

Hallo und herzlich willkommen! Keine Ahnung, was mit den Brötchen schiefgelaufen ist, hab noch nie welche gebacken, da ich noch nie ein Brottyp war!
Trotzdem wünsche ich dir viel Erfolg mit Atkins und das mit dem Tagebuch wirst du schon hinbekommen...

Du hast es dir bereits hier angelegt, nun noch schön schreiben....

Brötchen sind immer so eine Sache, in Ph.1 würd ich die eh meiden.
Ansonsten hilft nur ausprobieren.

Willkomen und viel Erfolg.....

Die Quarkbrötchen fallen immer zusammen so ist das eben.
Du hast also nichts falsch gemacht.