Leinsamen keine KH???

Hallo Ihr Lieben
Da ich hier schon einige Rezepte gelesen habe, in denen Leinsamen mit verarbeitet werden, habe ich mir heute gleich welche besorgt.. geschrotet und ganz. Dabei habe ich in der Nährwertangabe gesehen, daß in der Zeile der KH als Wert ne 0,00 (Null) steht...
ein Lädchen weiter sah ich wieder welchen stehen und da stand aber ein Wert von 2, noch etwas

ist es möglich, daß es sich dabei um verschiedene Leinsamensorten an sich handelte?

oder war es dem ersten Laden einfach nur zu blöd bei dessen Eigenmarke den KH- Wert mit auszuwerten?:???:

Es gibt Leinsamen von 0 - 8 KH's? pro 100g.

Man muss eben auf die Nährwertangaben schauen und auch mal die Suche nutzen..

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** Bei Fragen bin ich zuerst zuständig:
** Ich bin die [DLMURL="https://www.ketoforum.de/search.php"]SUCHE[/DLMURL], bitte benutzt mich doch auch mal.
** Ich habe sowenig zu tun.
** Übrigens finde ich sehr gut wenn man
** die Suche auf Titel begrenzt.
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glaubs einfach oder lass es... gib da mal das Suchwörtchen "Leinsamen" ein..
ich kann keine 50 Themen mit XXX beiträgen nach dem einen Wort absuchen...

schön, daß Du mir trotzdem geantwortet hast... jetzt weiß ich das ja und werd mich an den Leinsamen mit 0 KH halten

und in Zukunft werde ich die Suche nach Titel begrenzen... das hab ich nämlich ned gemacht.. Sorry ; ))

Hallo Stämmchen !!

Ich bin ja der echte LeinsamenKnäckeBrotExperte, aber warum es unterschiedliche Nährwertangaben bei den kh´s gibt, hab ich auch noch nicht herausgefunden. Ich kauf natürlich immer das, wo 0,0 g auf der Verpackung steht. Daß es aber so unterschiedlich ist, find ich auch doof und auch nicht nachvollziehbar.

Wenn ich mal Zeit habe, lese ich mir mal die SuchfunktionsArtikel bei Kai durch.

Liebe Grüße
Sigrid

ich musste diese Erfahrung heute auch machen. Leinsamen mit über 7g KH pro 100g.
Habe ich natürlich nicht gekauft.
Aber wundern tut es mich schon.
Leinsamen ist doch Leinsamen und vor Allem ist es ein pflanzliches Produkt.
Die Schale des Leinsamen zum Beispiel. Meiner Meinung nach kann diese nur aus Kohlenhydraten bestehen!

Leinsamen kann allerdings vom Stoffwechsel nicht verarbeitet werden (Ballaststoffe) und wird einfach wieder ausgeschieden. Ich denke die 0KH Angabe bezieht sich eben darauf das die KH nicht aufgenommen werden können obwohl sie enthalten sind.

Danke für die Antwort.
Dann kann man also auch Leinsamen mit 7g KH kaufen.
Ich hatte bei den Beiträgen nämlich immer den Eindruck, als gäbe es tatsächlich verschiedenen Sorten, was ja nicht sein kann, da es nur eine Pflanze Lein (Linum usitatissimum) gibt.

Ich glaube zwar nicht, dass tatsächlich gar nichts von den KH verwertbar ist, aber die Menge ist dann wohl so gering, dass es nicht auffällt.
Ich werde es ausprobieren.

Mach Dir nichts draus - Kai ist dafür bekannt, einem erst mal die "Suchfunktion" vor den Latz zu knallen.
Ich warte auch noch auf den Tag, wo er mich erwischt...:god:

Persönlich kaufe ich auch nur noch Produkte wo Nahrungsmittelangaben drauf sind, sonst kann man die getrost stehen lassen.
Übrigens habe ich eine persönlich Abneigung gegen den Leinsamengeschmack entdeckt und habe jetzt den hellen, also goldgelben Leinsamen mit 0 KH entdeckt, gekauft und für deutlich neutraler, eher mild und leicht nussig befunden.

lg. Cherimoya

Cherimoya schrieb:

Mach Dir nichts draus - Kai ist dafür bekannt, einem erst mal die "Suchfunktion" vor den Latz zu knallen.
Ich warte auch noch auf den Tag, wo er mich erwischt...:god:

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Verkehrt ist das ja auch nicht...aber die meisten User können sich scheinbar auch schwer vorstellen das es nach einiger Zeit schon nerven kann zum 1.000 Mal die gleich Frage zu beantworten, vor allem wenn auf noch auf der ersten Seite in der entsprechenden Kategorie die gleiche Frage mit Antworten zu finden ist. Das ist ja schon offensichtlich das man vorher nicht mal nachgeschaut hat.
Generell hilft hier ja jeder gern weiter, aber es ist ja auch nicht so schwer vorher mal die Suchfunktion zu benutzen oder? ;-)

in einem anderen Forum wo ich relativ aktiv bin wird der Hinweis auf die Suchfunktion ohne wenigstens einen Link oder eine kurze Antwort mit dazuzuschreiben genauso als Spam gewertet und bestraft.

Übrigens habe ich eine persönlich Abneigung gegen den Leinsamengeschmack entdeckt und habe jetzt den hellen, also goldgelben Leinsamen mit 0 KH entdeckt, gekauft und für deutlich neutraler, eher mild und leicht nussig befunden.

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Geht mir genauso, und ich finde den Leinsamen "Gold" auch viel besser. Leider gibts den nicht überall. Ich weiss schon gar nicht mehr, wo ich meinen her hab

Ich finde, wenn man Leinsamen wo rein packt, dann riecht das schon so komisch. Stechend irgendwie :???:

Also ich hab das mit den Leinsamen so verstanden: Bei ganzen Leinsamen kann der Körper nix verwerten und scheidet die so wieder aus = 0 KH
Bei geschroteten Leinsamen liegt das Innere frei und die "paar" vorhandenen KH können vom Körper aufgenommen werden.

Ich hab aber geschroteten Leinsamen, mit 0,0 KH´s

Na, um so besser;-)

Joey schrieb:

Generell hilft hier ja jeder gern weiter, aber es ist ja auch nicht so schwer vorher mal die Suchfunktion zu benutzen oder? ;-)

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Das ist sicher richtig aber in Wirklichkeit, hilft die Suchfunktion nur noch selten weiter, da die Suche leider auch in allen Tagebüchern sucht und da hat man keine Chance mehr fündig zu werden.

Toll wäre es, wenn die Suche natürlich auch nur im Themenbereich wäre. Aber man kann eben nicht alles haben.

Es gibt Leinsamen das mit Zucker geröstet wird und welches ohne. daher die KH

In diesem Falle müsste der Zucker aber bei den Inhaltsstoffen aufgelistet werden - würde ich sagen

nein leider nicht, da der zucker kein inhaltstoff in der packung ist, sondern nur ein herstellungsverfahren / aufbereitung der leinsamen.