Schnake auf dem Weg zur Traumfigur!

Schweizerli schrieb:

Aufpassen die sind net KH frei, auch Polyole sind KH. Aber das erklärt Dir dann wohl besser unser Dr. Ernährungsgenie Kidimissa Und wie Watzen schreibt, nix davon ist Phase1 tauglich!!

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Na toll.....warum schreiben die denn dann so einen "Schmarrn"!? :mecker:

Weil die, die netto KH angeben und sich die Geister über Polyole scheiden. Ich weiss warum die KH aus Polyolen angrechnet werden, kanns Dir aber nicht erklären *sorry*Aber ich denke, wenn Du die in massen in Phase 2 konsumiert, wird es wohl nicht all zu viel machen. Wenn Du nix mehr abnimmst, dann lass das Polyolezeugs weg. Probieren geht über studieren


EDIT: Ich sollte wohl net vor sachen warnen die ich nicht erklären kann *grmpf*

Danke erst einmal für Deine Erklärung @ schweizerli !

Aber ärgern tu´ich mich doch irgendwie darüber *grml* Erstens, dass die dann sowas überhaupt auf der Website schreiben, und Zweitens....eigentlich noch mehr über meine eigene Dusseligkeit! :hauvorko:

Ist heute Freitag der 13.? Der Tag verlief bisher auch viel zu perfekt!

Wenn Du wirklich Dein Tickerziel erreichen willst,würd ich das Zeug so schnell wie möglich vergessen,verstecken,versenken oder aufessen und dann neu anfangen.
Ich hab damit seit Anfang des Jahres rumprobiert und das Gewicht ist Achterbahn gefahren,10 kg runter und 5 wieder rauf.Wenn Du wirklich viel abnehmen willst,hilft nur einige Wochen bei unverarbeiteten Nahrungsmitteln zu bleiben,zumindest funktioniert es bei mir seitdem super und vor allem ohne Fressanfälle.
Eine Bekannte von mir hat vor einigen Jahren noch bei Atkins himself ein Seminar gebucht und er hat das ganze künstliche Zeug erst für Phase 3 erlaubt ,mit der Begründung,daß die ganzen Aromen Appetit machen und man einfach zuviel ißt.

Polyole sind Zuckeralkohole und müssen angerechnet werden. Für Phase 1 sind sie nicht geeignet und bei mir behindern sie auch sonst die Abnahme.

Ich zitiere mal aus dem Lowcarbforum, die haben es genau aufgeschlüsselt:

Zuckeraustauschstoffe ja/nein?
Diabetiker brauchen Zuckeraustauschstoffe (Polyole) für ihre Insulindosis nicht zu beachten, die insulinabhängige Verstoffwechslung ist aber bei einer Atkins-Diät nicht das einzige Kriterium, da zusätzlich noch die Ketose beeinfluß wird, da ja ZuckerAlkohole auch in Glucose umgewandelt werden. Die Anrechnung erfolgt daher proportional zum Kaloriengehalt, im Detail (der %-Wert ist die Süßkraft relativ zu Zucker):

Sorbit 2.6 50 - 70%
Xylit 2.4 100%
Maltit 2.1 75%
Isomalt 2.0 45 - 65%
Lactit 2.0 30 - 40%
Mannit 1.6 50 - 70%
Erythritol 0.2 60 - 80%
Hydrogenated Starch Hydrolysates (HSH) 3 25 - 50%

In dem beschriebenen Umfang sind die Polyole anzurechnen, d.h. für Isomalt 1/2 der Menge, für Sorbit 2/3, etc.

Ach das lässt mir nun keine Ruhe, normalerweise geb ich nur meinen Senf dazu, wenn ich es auch begründen kann! Hab mal die Suchfunktion genutzt, guck mal hier;

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/alles-ueber-die-ketose/23567-was-sind-polyole.html?highlight=Polyole[/DLMURL]

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/lebensmittel/20329-chupa-chups-cremosa-2.html?highlight=Polyole[/DLMURL]

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/erfahrungen/20310-zuckerfreie-bonbons-von-de-bron.html?highlight=Polyole[/DLMURL]

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/lebensmittel/23170-polyole.html[/DLMURL]

[DLMURL]https://www.ketoforum.de/293250-post4.html[/DLMURL]


oder gib einfach mal das Stichwort "Polyole" in die Suchfunktion ein.

Schnake schrieb:

Ist heute Freitag der 13.? Der Tag verlief bisher auch viel zu perfekt!

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Och nöö, das sind ganz normal Anfängerfehler und hab nix mit dem Freitag den 13. zu tun

Und wenns dann mal was süsse sein soll, iss ein Stück Edelbitter Schockolade mit mind. 70% Kakaoanteil, dir Moser Roth schmeckt sehr gut.

Naa...also Fressanfall würde ich das nun nicht gerade nennen :lol:
Waren echt nur 3 von den Fruit-Gums, und der halbe Riegel von so nem Woodie.

Ansonsten war ich ja auch ganz brav, was das betrifft. War eben halt nur neugierig, wie die Dinger schmecken. Und wenn ich weiß, dass das eh passeee ist, dann habe ich auch kein Problem damit die zu verbannen, bin eh eher auf herzhaft geeicht *g*

Somit haben wir wieder was gelernt heute, und auf die Dinger kann sich jetzt jemand anderes noch freuen!

Danke für die Info Barbara!

Außerdem bekommen viele Durchfall wenn sie ein bisschen mehr davon naschen, das wirkt auf mich seeeehhhhr abschreckend ;-).

Schweizerli schrieb:

Och nöö, das sind ganz normal Anfängerfehler und hab nix mit dem Freitag den 13. zu tun

Und wenns dann mal was süsse sein soll, iss ein Stück Edelbitter Schockolade mit mind. 70% Kakaoanteil, dir Moser Roth schmeckt sehr gut.

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Danke Dir für Deine Mühe @ schweizerli....und Dir natürlich auch Dallas!!!

Was die Schoki betrifft...dazu habe ich ja schon ein Statement im Tagebuch abgegeben ;-) Wenn die Tafel nicht 1,99 € kosten würde, hätte ich das kleine Stück postwendend wieder ausgespuckt :kotz:Herr, Frau oder Firma Lind* möge mir verzeihen. Aber 99% ist für mich echt nicht genießbar!

Schnake schrieb:

Aber 99% ist für mich echt nicht genießbar!

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:shock: :shock: Ja, verstehe ich- dafür muss man eine geschmackliche maso Ader haben :rotfl: Aber dir Moser Roth 70% ist echt klasse, schön auf der Zunge zergehen lassen....

..... aber NEIN, ich will Dich doch gar nicht anfixen.. vergiss das alles wieder.. Schoggi ist BÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄHH

Dallas schrieb:

Außerdem bekommen viele Durchfall wenn sie ein bisschen mehr davon naschen, das wirkt auf mich seeeehhhhr abschreckend ;-).

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Na dann spar ich mir wenigstens das Abführmittel :rotfl:

Ok...Spaß beiseite. Wie schon gesagt, ich esse eigentlich eh wenig Süßzeugs, war schon immer so. Esse weder Kuchen noch irgendwelchen "Nachtisch" Aber ab und an....klar, kennt jeder, kann es auch mal ein Stück Schokolade sein. (keine ganze Tafel) ;-) Mein Problem liegt/lag wirklich bei den HauptKHlieferanten, sprich Kartoffeln, Pasta, Pizza, Brot etc.

Und die habe ich nun die letzten 3 Wochen erfolgreich verbannt!

Schweizerli schrieb:

Aber dir Moser Roth 70% ist echt klasse, schön auf der Zunge zergehen lassen....

..... aber NEIN, ich will Dich doch gar nicht anfixen.. vergiss das alles wieder.. Schoggi ist BÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄHH

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Eben...denn auch die wird die nächsten Wochen noch verbannt! Sonst krieg ich da auch wieder die :domina:

Ja ist besser so- ich bin mir mein obligates "Reiheli" Schoggi auch wieder am abgewöhnen

Hallo ihr Lieben...

nachdem ich nun gestern keine Zeit hatte, geht es heute weiter...

14.10.2006 - die Waage zeigte mir 102,95 kg geht doch....

Folgendes stand auf dem Plan:

- 1 Liter Tee mit Zitrone
- gut 1 Liter Wasser
- 4 Scheiben Corned Turkey mit Mayo bestrichen und gerollt
- paar Goudawürfel ~ 100g
- 2 Frikadellen - Rezept hier aus dem Forum
- Schweinekrusten

abends waren wir auf einem Geburtstag eingeladen...

- 1/2 Liter Cola Light koffeinfrei..schön, wenn man sich seine Getränke
schon selber mit zur Party bringen muss *g*
- Wasser
- 4 kleine Scheiben Kassler mit Sauerkraut und Senf
- ~ 15 Erdnüsse

Heute früh bin ich dann aufgestanden mit 104,20 kg :shock:
Was ist das denn??? *grrrrr* So geht´s doch nicht..tztz

Na ja, war wohl doch schon sehr spät für essen...Uhr zeigte schon nach 20.30h an. Was für mich aber wichtig ist...ich bin nicht aus der Ketose geflogen...gut so! Vielleicht kommt der Stoffwechsel nun auch mal wieder in den Gang, da war nämlich Sparflamme angesagt in den letzten Tagen irgendwie.

Heute gab und gibt es folgendes:

- 1 Tasse Kaffee koffeinfrei mit kleinem Schuss Sojamilch
- 1 Liter Tee
- Wasser
- 2 Scheiben Corned Turkey
- Schweinemedaillons mit Gorgonzolasauce
dazu für mich paar Würfel Kohlrabi, wirklich nur ein paar, denn der hat auf
600g ja ~ 18,0 KH...stimmt das?
- grüner Salat

Was noch so dazu kommt, richtet sich nach meinem Hunger ;-)
Ach ja....ich mache gleich nocht die Vanille-Kekse hier aus der Rezeptrubrik, mal schauen, wie die schmecken werden.

Hallo Schnake, wo hast du denn die dusseligen Werte her?
Kohlrabi, gekocht, 100 g: 20,3 kcal, 1,9 g EW, 2,8 g KH. F 0,1 g

schau selbst nach:http://www.naehrwertrechner.de/
oder: http://www.hbnweb.de/naehrwerttabelle/naehrwert.php
und meiner Meinung nach ißt du zu wenig.

Sorry ich hatte Kitt auf den Augen habe die 600 g übersehen. Aber du ißt doch nicht 600 g.

Moin, Moin, Ines!

Das mit dem SÜßzeug hab ich auch falsch gemacht, und das haut ichnoch regelmäßig zurück in Phase 1, weil ich dann soooo einen japper bekomme, und gar nicht mehr brav bin. Also: unverarbeitetes essen, möglichst auch den Süßstoff weglassen oder auf ein paar Tröpfchen reduzieren. (der haut einige auch raus).

Ich rate Dir, eine KHG Tabelle anzuschaffen, ich bin glücklich mit: http://www.amazon.de/dp/3865281214/?tag=ketoforum-21

Kurzbeschreibung
Vollwertig essen und trinken und dazu Kalorien zählen leichtgemacht! Hier kommt das praxisorientierte Handbuch für das tägliche Essen und Trinken sowie zur individuellen Ernährungs- und Kalorienkontrolle. Von über 2500 Lebensmitteln und Getränken gibt es in mundgerechter Menge alles auf einen Blick: Kalorien/Joule, Eiweiß, Kohlenhydrate, Fett, Cholesterin und Ballaststoffe.

Also mit dem Süßstoff muss jeder selber entscheiden/rausfinden.
Ich habe ein horenden Verbrauch und schaden tut es mir eigentlich nicht beim abnehmen, da ist bei mir Käse schlimm.
Und gestern/heute Nacht hab ich davon gut 200-250g gefuttert. Na ja ist ja heute auch gleich hochgegangen die Waage.

Ich sage nur ein Wort: Kassler!!!
Das hat mir von einem auf den anderen Tag 1,5kg beschert,
die am nächsten Tag aber wieder weg waren - Wasser!

Danke erst einmal für Eure Antworten!!!

@ kritzel...meine Quelle ist diese hier gewesen

http://www.index-essen.de/cgi-bin/tabelle.cgi?s=&cat=milch-eier-fett&action=&menge=&sort=kohlen&start=16∂=&up=

Und was das Essen betrifft, dazu habe ich ja hier schon etwas geschrieben. Ich hatte, auf Grund das ich krank war einfach überhaupt keinen Hunger! Kommt schon noch, bin es auch nicht gewohnt sooo viel zu Essen, muss ich auch zugeben!

@ Blacky

Was Süßstoff angeht, davon nehme ich immer nur, wenn überhaupt, ein paar Spritzer. Bisher hat mich das auch nie zurück gehauen. Was das "unverarbeitete" Essen anbelangt, sprich bei mir z.B. die Corned Beef Scheiben, hat mir auch nicht geschadet vorher. Abgenommen habe ich ja trotzdem, wenn auch die letzten Tage immer mal nur paar hundert Gramm.
Danke für die Buchempfehlung! Werde ich mir dann nachher noch Bestellen. Welches Buch war das noch gleich für die Rezepte, das zu empfehlen ist?

@ Kai

Wie schon gesagt, die paar Spritzer Süßstoff, die ich in das Dressing für den Salat gemacht habe, hat mich bisher nicht umgehauen. Und Käse definitiv auch nicht. Es muss also gestern an was anderem gelegen haben!

Und somit komme ich zu Dir...

@ Petra

Wie kommst Du auf das Kassler? Kann natürlich gut sein. Aber wenn das so ist, und morgen ist das wieder runter, kann ich damit leben.

Trotzdem....Gefahr erkannt, Gefahr gebannt!