Alice im Atkins-Land :)

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AW: Alice im Atkins-Land :)

Die Käsechips gelingen mit fettreduziertem Käse am besten! Ich mache gerne Kräuter drauf, bevor er in die Micro kommt, das ist echt fein :)
 
AW: Alice im Atkins-Land :)

Die Käsechips gelingen mit fettreduziertem Käse am besten! Ich mache gerne Kräuter drauf, bevor er in die Micro kommt, das ist echt fein :)

Ich habe zwei Goudascheiben mit 45% für 2 Min. in die Mikrowelle getan. Haben derzeit keinen Fettreduzierten Käse zu Hause. Leider sind beide Scheiben geschmolzen, mehr ist nicht passiert >:) Also von Knackig ganz weit entfernt.
 
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Ich habe sonst auch mal die Restwärme im Backofen für Käsechips genutzt. Ich gehöre nämlich wohl zu den wenigen Menschen, die keine Mikrowelle besitzen :-D
 
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Knackig wirds mit Käse, der nur 17% oder so hat :) Kurz abkühlen lassen und schon knackts.
 
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Ich habe sonst auch mal die Restwärme im Backofen für Käsechips genutzt. Ich gehöre nämlich wohl zu den wenigen Menschen, die keine Mikrowelle besitzen :-D

Wir haben auch erst seit 2 Tagen eine Mikro >:):lol:
Davor empfanden wir dieses Gerät als unnütz, aber ein Spontankauf vor 2 Tagen änderte unsere meinung *lol*

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Ich muss zugeben, ich habe mich nun ein wenig in die Dukan Diät eingelesen (einige werden die wohl nicht kennen) und ich denke darüber nach, von Atkins auf Dukan zu wechseln.
Ich meine, nicht jede Diät/Ernährungsweise ist für jeden Menschen geeignet. Das ist ja auch kein Verbrechen.
Die Dukan Diät ist ähnlich (auch low carb), aber man ernährt sich vorwiegend von Proteinen, weniger von Fett.
Ich kenne mich und weiß, dass ich auf Dauer mit fettigem Essen nicht glücklich sein werde :(
Klar, man nimmt damit gut ab, aber was bringt es mir, wenn mich alles nur noch abschreckt und negativ stimmt? Und mit Dukan kann man ebenso gut abnehmen, wie mit Atkins.

Ich möchte sicherlich keine Diskussion entfachen, was besser oder schlechter ist, denn beides ist auf seine Art und Weise gut! Man muss nur eben für sich den geeigneten Weg finden und ich denke, dass meine kurze Reise im Atkins-Land vorbei ist... :???:

LG
 
AW: Alice im Atkins-Land :)

Klar kennen wir Dukan, du bist in keinem reinen Atkins-Forum gelandet ;)

Für mich wäre es nichts, ganz ohne Fett halte ich für ungesund. Außerdem ist auch das Gemüse deutlich strenger limitiert und nicht jeden Tag erlaubt. Damit hätte ich ein echtes Problem, das entbehrt für mich jeder Logik. Ein Vorteil ist aber die erlaubte Haferkleie, mit der kann man tolle Sachen machen.

Zum Fett: Du musst/ sollst bei Atkins keine pure Butter lutschen ;) Einfach keine Light-Lebensmittel, das Fleisch in Öl braten und einen Klecks Butter ans Gemüse geben. Das wars auch schon. Aber schau dir die Rezepte im Buch an, du wirst es sehen. Dieser Auffett-Wahn kam erst später, der ist bei Atkins eigentlich nicht vorgesehen. Ein typisches Atkins-Gericht ist ein Steak mit Salat, mit einem EL Öl im Dressing. Ganz normal.
 
AW: Alice im Atkins-Land :)

Da hast du natürlich Recht, das klingt auch so, wie ich es immer zu mir genommen hätte (Steak mit Kräuterbutter und Salat, da ich schon immer kaum bis keine KH gegessen habe, in Form von Kartoffeln, Nudeln und Reis), aber wenn ich höre, man sollte sich die Eierchen mit Mayo zuführen, dass manche schon mit Fleisch am frühen Morgen beginnen, das kann ich nicht, bzw. anders gesagt, mein Magen weigert sich strikt.
Wie ich schon vorher schrieb, fehlt mir einfach einiges, Zb Joghurt oder Quark (ich liebe diese Dinge), den man wiederum bei Dukan ab Phase 1 Essen kann oder eben Milch im Kaffee. Ich habe mich noch nicht ganz genau mit Dukan auseinandergesetzt, aber ich meine, dass diese einfach nicht so radikal ist, wie Atkins. Ich denke, dass ich damit besser zurecht kommen werde... Meinen Tag stets mit Eiern, Speck, Butter etc zu starten, das bekommt mir nicht und macht mich auch irgendwie launisch :???:>:)

Ich habe mich echt mega doll auf Atkins gefreut, aber manchmal muss man halt feststellen, dass ein gewisser Weg nicht der richtige ist...
 
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