Coffee's Tagebuch

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AW: Coffee's Tagebuch

Ich bin ja mal gespannt wie es läuft bei Dir, ich stehe auf 79 aber das ist ok nach den 2 Tagen schlemmen....
 
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Danke für die Aufklärung Sinja! Dann warte ich einfach ab, ich vermisse eigentlich nichts :)

Überhaupt fühle ich mich beinahe wie im Schlaraffenland :) Ich lag jetzt täglich bei ca. 1200-1300 Kalorien, war aber immer satt (ich habe immer erst abends bei FDDB gerechnet, damit ich nicht anfange zu sparen, das ist bei mir ja gefährlich). Fettarm erscheinen mir die 17 Tage jetzt nicht wirklich, davor durfte ich ja noch weniger. Die Lebensmittelauswahl ist für meinen Geschmack sehr gut, ich genieße meinen Bratapfeljoghurt sehr, Geflügel und Fisch mag ich immer, und eine Gemüse-Flatrate ist eh was tolles!

Rosinchen, lesen ist immer erlaubt, mitquatschen genauso ;)

Meine Waage zeigt heut noch ein Plus von 800g. Die Ringe passen wieder, sind aber noch nicht locker, ebenso die Uhr. Da ist also noch gut Wasser da.

Für heute habe ich noch eine Hähnchenbrust zu Hause, die werde ich wieder mit Bärlauchpesto einreiben und im Ofen auf Niedrigtemperatur garen. Das wird so saftig und lecker! Dazu habe ich noch eine Aubergine, die weg sollte. Ich denke, ich mache Pürree daraus, mit ein bißchen Joghurt.
 
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Bärlauchpesto !!!!!! *habenwill*...Wie schmeckt denn Auberginenpürree ? Habe ich noch nie probiert ! Machst Du das ähnlich wie ein normales Kartoffelpürree ?

Ich wünsche Dir einen schönen sonnigen Tag !!! :)
 
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Ich möchte gerne dieses Auberginenpürree probieren, nur ohne Basilikum. Ihc liebe Auberginenpürree in der Türkei, aber das wird mit Mehlschwitze und Milch gemacht. Die Version mit Joghurt passt besser zu den 17 Tagen und klingt ziemlich gut finde ich :)

Der Bärlauch ist leider schon am Blühen, sonst wäre ich nochmal sammeln gegangen. Laut meiner Mutter kann man das einfach im Schraubglas einfrieren (werde ich auch machen, ich habe noch 2 1/2 Gläser zu Hause).
 
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sieht lecker aus, werd ich auch mal probieren, darf man aubergine bei hcg? habs gerade nciht auf dem schirm...

muß man die aubergine wohl schälen? hätte mir das Püree sonst dunkler vorgestellt.

vielleicht hängst du noch eine woche 17-tage dran, wenn es dir so gut gefällt und gehst dann nochmal zum endspurt über.

du frierst das fertige pesto eni, oder den frischen bärlauch ? hab ich nicht so ganz verstanden..
 
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Das fertige Pesto, wie es ist im Schraubglas. Funktioniert laut meiner Mutter sehr gut.

Aubergine müsste erlaubt sein. Hat ja wenig KHs, und diese seltsame Begrenzung von KH-armen Sorten, die mache Diät vorschreibt, verstehe ich eh nicht. Ich werde die Aubergine erstmal im Ofen grillen, und dann aus der Haut schälen. Dann ist sie schon matschig und braucht nur noch mit dem Joghurt verrührt zu werden. Außerdem finde ich den Geschmack dann super.

Mir ist vorhin eingefallen, dass ich ja am Dienstag meine OP habe. Das heißt, ich werde mich am Sonntag Abend aus der Ketose schießen. Ich messe zwar nicht, liege aber gerade zwischen 30-60g Kh/Tag, da will ich auf Nummer sicher gehen. Dafür gehts zu meinem Italiener ;) Am Montag werde ich dann viel Ananas essen, das sagte Dany mir zwecks Enzymen für die Wundheilung, und sicher eine Semmel o.ä., vielleicht Linsen. Ich denke an 100-150g KH. nach der OP entscheide ich dann, wie es weitergehen soll.
 
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Dieses einfache [DLMURL="https://www.ketoforum.de/gemuese/23495-auberginenpueree-als-kartoffelbreiersatz-phase-1-a.html"]Auberginenpüree[/DLMURL] schmeckt auch sehr gut.
 
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Ich würde mal gerne Auberginenpüree ausprobieren, aber das isst bei mir niemand. Und für mich alleine machen? Ich weis nicht.
 
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Paleoista, probier's doch aus, mit 1 Aubergine ist nicht viel verloren!

Miri, bei dem Thema musste ich auch gleich an dich denken :lol:
 
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Hmm, dass stimmt. Wenn mir beim nächsten mal eine Aubergine über den Weg läuft, nehme ich sie mitt!
 
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ich werd das auch nur für mich machen....das rührt mir hier sonst keiner an...is ja kein "normales" essen ;-)

mit dem Grillen und rausschälen ist gut, dann kann man auhc noch etwas öl sparen..Knofi reicht vielelicht auhc eine...
 
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Oft ist es bei mir so: Ich mach was für mich alleine, weil alle anderen immer gesagt haben: Igitt, dass ess ich nicht" - und dann haben sie es oft vor mir aufgegessen. Würde lachen, wenn es dieses mal wieder so wäre!!!
 
AW: Coffee's Tagebuch

Ich mach fast alles für mich alleine, das geht sehr wohl ;)

Tolles Rezept Miri, das probiere ich aus! Heute gab es nämlich doch keine Aubergine. Ich hatte im Büro kein Mittagessen dabei, weil ich um 13:00 Schluss machen wollte. Leider lief dann alles anders und ich kam um 16:30 halb verhungert heim, ich hatte zum Frühstück nur Bratapfeljoghurt. Auf dem Heimweg ging es mir schon ziemlich schlecht, ich war richtig schwach. Also habe ich mir Spiegeleier mit light-Käse gemacht, dazu einen kleinen Salat. Ging schneller ;) Danach ein Nickerchen, und dann ist mir dermaßen der Kreislauf abgesackt, dass ich Sternchen gesehen habe. Lag dann bis um 20:00 Uhr und konnte nicht mal nen Schluck Wasser trinken, weil ich zu schwach war, die Flasche zu halten. Dann wurde ich langsam wach und habe mir einen schnellen EW-Muffin in der Micro gemacht und einen Espresso getrunken, dazu viel Wasser. Dann ging es wieder. Puh!
 
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Dieses zu schwach, um etwas zu trinken und in ein "Schlaf-Koma" zu fallen, kenne ich nur von einem Übertraining bzw. von einem Zuckerflash.

Du warst so ausgehungert, da war dann das Eiweiß+Fett zu viel für den Körper. Er brauchte so viel Energie für die Verdauung, das hat dich umgehauen.
 
AW: Coffee's Tagebuch

gute erklärung. da werd ich mal selbst auch drauf achten. und im hungerfall lieber irgendwas einschmeißen.

ich hoffe, du hast dich über nacht weiter erholt?
 
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Das hatte ich auch schon ein mal! Echt übel! Ich hoffe auch, dass es dir jetzt wieder gut geht!
 
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Oh Coffee das war ja Übel! Schön das es Dir aber wieder gut geht.
Wünsch Dir ein schönes Wochenende.
 
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Danke, mir geht es wieder gut :) Ich habe 9 Stunden geschlafen und bin wieder fit. Die Erklärung klingt für mich sehr logisch!
Dazu kam wahrscheinlich noch, dass sich 800g Wasser verabschiedet haben, ich habe mittlerweile das Gefühl als wäre das sehr anstrengend für den Körper. Heute werde ich auf jeden Fall schauen dass ich genug zu essen abkriege ;)
 
AW: Coffee's Tagebuch

Ich hoffe, dass du heute genügend isst - denn so was ist nicht gut für deinen Körper!
 
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