Dann wollen wir mal

Moin

Tagebuch führen in der ersten Zeit einer Ernährungsumstellung ist das A und O, weil man dann Übersicht hat was man wirklich so zu sich nimmt.....

Also dann will ich mal wieder damit anfangen...

Gestern Früh hab ich endlich die letzten zwei Scheiben Brot gegessen die noch im Haus waren, bin somit relativ KH frei im Haus, hab allerdings auch allgemein nicht mehr viel da, Mein Einkaufstag ist Samstag... Naja vieleicht geh ich heut vor der Arbeit aber auch noch mal beim V-Markt vorbei...

Also wie gesagt gestern morgen meine letzten zwei Scheiben Brot mit Margarine und dem Letzten Brie...

Für die Arbeit hab ich mir ein Drink gemixt aus Proteinpulver, einem kleinen Schuß Apfelsaft, Karottensaft und Rote Beete Saft mit ganz viel Wasser. Ausserdem hab ich die letzten Nektarinen mitgenommen und Eine Paprika...

Zum Abendessen (also so gegen 23:00 ) gab es dann so ein Stück Wammerl... das ist so eine art gekochter und geräucherter Bauchspeck oder so ähnlich, schmeckt auf jeden Fall aber gut....

Heut geht es nu richtig los...
Zum Frühstück Thunfischsalat (Ca. 150g)und zwei Eier

Für die Arbeit hab ich mir Überlegt, nehm ich wieder ein Proteindrink mit für die eine Pause und die andere gibt es Leberkäs (Weil den gibt es jeden Donnerstag bei uns in der Kantine sprich den muß man nicht mitnehmen...
Vieleicht noch einen Salat dazu

Sooo und heut abend?
HMMM gute Frage Da fällt mir ein ich hab noch Spare ribs in der Gefriere, das ist doch was leckres, da werd ich mir was von machen.....

Plan für morgen Freitag....

Frühstücksspeck und Rührei
Für eine Pause Proteindrink, für die Zweite eine Frikadelle (Fertig vom Metzger, wie gesagt einkaufstag ist Samstag, solang muß cih mir mit haltbaren oder fertigen Sachen behelfen) und Paprika
Abends noch mal Spare ribs

Samstag geht es dann endlich einkaufen, für die KOmplette nächste Woche.... Da hab ich Frühschicht also Aufstehen um kurz vor Drei morgens

Planung:
Für die Pausen
Variante 1 erste Pause ein Ei und Zweite Pause dann richtiges Frühstück mit Salat und Putenbrust.
Variante 2 erste Pause noch ein Eiweißshake zweite Pause Beef Jerky
Variante 3 erste Pause eine rohe Paprika möglichst grün zweite Pause Frikadelle/Leberkäs o.ä. (Jeden Donnerstag gibt es in der Kanitine Leberkäse, ab und an auch mal ne Frikadelle also min ein Tag an dem man nicht für beide Pausen denken muß )


Also Samstag einkaufen
Hackfleischsuppe (auf Vorrat kochen und einfrieren)
Sonntag Nackenkotlett mit Gemüse und Salat, Abends mit nur Gemüse
Montag Hackfleischsuppe
Dienstag Tunfischsalat
Mittwoch... Reste
Donnerstag HMMM Eier und Schinken
Freitag Fischsuppe (selbstgemacht mit Pangasiusfilet)
Samstag Frikadellen und neu einkaufen gehen


Soweit erst ma die Planung

Xeper m djer Chabas
Ahanit

Dein Profil macht es ja spannend.

viel erfolg wünsch ich dir !!! fühl dich hier herzlich willkommen!

Hallo Ahanit

Da hast Du deine Woche ja schon richtig durchgeplant. Welche Atkins-Phase machst Du denn??

Falls Du Phase 1 machst und in Ketose kommen bzw. bleiben möchtest, dann schau mal auf den KH-Gehalt deines Proteinpulvers, manche haben pro 30 gr. Pulver-Portion 4 KH!!! und in Verbindung mit einer Frikadelle vom Metzger/Kantine wirds mit den 20gr. KH schon zum Frühstück eng.Denn in diesen ist eigentlich immer Brötchen drin, nicht umsonst heißen sie in manchen Bundsländern auch "halbvegetarische Sättigungsbeilage":rotfl:

Wenns dir um die Frikadelle geht mach doch einfach ne Menge vor und frier welche ein und wenn Du morgens los musst, einfach welche in die Micro, geht schnell und schmeckt immer noch besser als eine aus der Kantine.

Und wenns nur was herzhaftes ganz ohne Kochaufwand sein soll, wie wärs mit Landjägern oder andren Würsten in der Art die haben zumindest die KH deklariert,meist ca. 1grKH/1oogr.

Auch sollte man nicht mehr als 1/3 der Gesamt-KH pro Malzeit essen.

Also dann wünsch ich dir mal viel Erfolg


Liebe Grüße
Dio


P.S. Hab grad mal nach deinem Layendecker Panna Cotta geschaut, wenn Du es nach Anleitung mit 300ml Milch1,5 % zubereitest sind das schon 16 KH!!!!

Moin Moin

Also das Kaufen von Frikadellen und Co ist nur für diese Woche , weil einkaufstag ist Samstag und ich hab nicht viel im Haus, ab nächse Woche wird gekocht.... einzig Donnerstags der Leberkäs aus der Kantine ist "obligatorisch"


Eiweißpulver rühr ich nicht mit Milch an sondern mit Wasser oder gemixt mit stark verdünntem Saft. Das Neutral eiweiß hat null KH, die anderen ein klein bischen....

Und da ich nach dem Frühstück um 3:00 Uhr morgens (nicht mittags) ja auch erst ma 40 -45-50 min Fußmarsch habe sind die KH durchaus angemessen zur Muskelversorgung, ma ganz davonb abgesehen das ich um die Zeit nichts festes essen kann, das bring ich nicht runter, da ist so ein shake eindeutig besser als gar nichts...

Xeper m djer Chabas
Ahanit

Halli hallo

ich bin auch erst seit einer Woche dabei und wollte dir auch viel Erfolg wünschen und das du dich wohlfühlst =)

Liebe Grüße

Moin
@pinki
Aktuell mach ich es jetzt 2 Tage aber ich hab es schon mal vor ein paar Jahren gemacht..

Theorie und Praxis...

So planen ist schön aber wer hält sich schon sklavisch an Pläne... Vorgestern gab es
Früh: Thunfischsalat und Eier
Pause 1 Schnitzel und ein paar Macademia
Pause zwei Proteindrink und Macademia
Abend Schnitzel

Gestern gabs
Früh: Eine Paprika mit Fleischwurst (HMMM lecker frisch vom Metzgermeines vertrauen) und zwei kleine Stücke Blutwurst
Pause 1 Salat und Hähnchenschenkel
Pause 2 nur getrunken
Abends Eisbein und Paprika

So und heut... Bis jetzt noch nichts bin vorhin erst aufgestanden...

Aber nach der ersten Runde Kaffee (Nein ohne geht es nicht) geh ich dann mal einkaufen für nächste Woche....

Xeper m djer Chabas
Ahanit

na dann hast du ja schon Erfahrung =)
warum hast du denn damals aufgehört?
Liebe Grüße und einen schönen sonnigen und vorallem leckeren Tag

Ich habe mir seit letztem August den Rest gegeben, da bin ich umgezogen, hab seit dem durch Kollegen in der Nähe weniger zu laufen (Ich besitze aus Prinzip kein Auto) und in der Kantine gibt es auch nichts vernünftiges... Die Faulheit siegte nach 3 Jahren.... ich weiß traurig aber ich bin ja wieder da und diesmal wird lebenslang draus

So heute:
Heut morgen Beef Jerky Steak Bits kleine Tüte 25g
Dann war ich ja einkaufen und hab gesehen der Laden wo ich immer einkaufe wird umgebaut und haut Kühl und tiefkühlprodukte günstiger raus, da hab ich natürlich gleich mal bei Fleisch, Sahne und Co zugeschlagen...

ANstelle des Hackfleisch hab ich geschnetzeltes genommen und Eismeerkrabben...

Mein Suppenrezept:

Geschnetzeltes und Krabben Scharf anbraten und mit Wasser ablöschen, dazu eine Packung Spinat, Zwiebeln. Dann hab ich noch ein wenig Eisbei reingeschnitten und rest einer Blutwurst die mir so zum essen etwas scharf war (Die Bayern ham es nciht so mit dem Blutwurst machen, das können die Hessen eindeutig besser)... Voila noch ein wenig würzen lecker....

Serviert mit einem Klecks Saurer Sahne hat man ein Lecker gesundes Essen

Ich hab heut mittag davon gefuttert und heut abend werd ich noch einmal, den Rest werd ich Portionsweise einfrieren

Xeper m djer Chabas
Ahanit

Ich kenn das mit der Faulheit...leider...
na ja,nich den Kopp in den sand stecken ne,ab jetzt wirds anders...
Man mus eben anfangen...dann läufft es ja...also bis jetzt zumindest *g*
GUTEN APETIT =)

Soooo hab gestern Abend noch mal Suppe gegessen, und mich fast überfressen weil die so gut war....

Heute Morgen bin ich noch Satt deswegen hab ich mir nur ein Eiweißshake gemacht mit Leinsamen. Meine Verdauung ist zwar gut, Aber Tante Rosa bringt mitunter Überaschungen mit denen man Vorbeugen kann

Das Wetter sieht heut diesig aus also spiel ich heut wohl Coach Potato und guck mal nach neuen Stellen (Mein befristeter Arbeitsvertrag läuft ende des Jahres aus und bisher hab ich keinen neuen) und werd heut mittag wohl ganz gemütlich ein Paar Stunden Star Wars Galaxies zocken

Xeper m djer Chabas
Ahanit

Na dann viel Spaß....
Star Wars...auweia...Männer *g*
jedenfalls einen schönen Tag =)

Star Wars...auweia...Männer *g*

Zum Vergrößern anklicken....

Warum glaubt eigentlich jeder das SF nur für Männer ist????

Also ich find Darthilein ganz Spannend, und im Drittel Teil der Neuen Filme sogar richtig schnuckelig :twisted:

- ja ich gestehe ich mag auch Vampire und anderes DUnkles Getier :twisted::twisted:

Hehe....na ja...keine Ahnung wer Dathilein is.....
doch nich Mr. Atmungsproblem oder???
*ggg*
na ja,ich hab zuwenig Ahnung das beurteilen zu können *g*

Darth Wader geh ich von aus!?!?!?

Sach ich ja...Mr Atmunsproblem *g*

Ja dat mit dem Atmungsproblem.....

Aber wenn es ans Kämpfen geht... Jappa, soviel zum Thema Atmungsproblem...

SO was gab es gestern so...

Mittags ne Scheibe Kotlett und ne Bauchscheibe dazu Salat Warm angemacht.
Ich mochte als Kind schon immer gerne die Salatsoße mit der Bratensoße mischen, also dacht ich mir warum nicht gleich aus Soße beim Anbraten das Salatdressing gredenzen...

Habe Scharf angebraten dann mit Sahne Abgelöscht Essig dazu Gewürze rein und dann über den Salat

Abends gab es dann Eine Bauscheibe und wieder Salat mit warmen Dressing Werd ich wohl öfter machen

zwischen drin Cashew geröstet ohne Salz

So jetzt gerade trink ich an einem Proteinshake, da weil ich nachher gleich zur Arbeit muß... Frühschicht geht los....

Ich glaub wenn ich mir was neues such dann was ohne Frühschicht, vieleicht sogar ganz ohne Schicht, ich mein Wechselschicht ist eh nciht gesund aber Frühschicht find ich immer besonders hart.... das Frühe aufstehen ARGH

Xeper m djer Chabas
Ahanit

Moin Moin
Ahh das kenn ich auch noch von früher...
schrecklich sooooo früh auszustehen....
vorallem von allen kriegste dann immer noch zu hören "ach du hast ja immer früh Feierabend" HAHAHA
Das man dann aber auch schon seinen Arbeitstag hinter sich hat,daran denkt keiner....
Ich wünsch dir einen schönen Feierabend =)

Jaaa, das mit dem "Frühen Feierabend" ist schon war, die meisten Leute sehen nur nciht das man mittags meist fertig ist weil man schon seit ner halben Ewigkeit auf Beinen ist, ich muß mich mittags hinlegen sonst bin ich zu gar nichts mehr zu gebrauchen....

Soo was gabs gestern

Pause 1 nichts, ich hatte noch keinen Hunger, der Proteinshake hält lange an. Pause zwei lecker Salat

Zuhaus dann zwei Schieben Bauchfleisch und 2 Eier
Cashew nüsse
Abends 200g aufgeschlagene Sahne mit Eiweißpulver und Süßstoff zumindest 1/3 der Portion hab ich geschafft, das macht so satt, ich hab davon eben gerade auch noch was "gefrüstückt" doch sie ist immer noch nicht leer weswegen ich wohl heut mittag noch den Rest als Nachtisch naschen werde... Lecker

So und nun muß ich auch schon wieder los

Xeper m djer Chabas
Ahanit

ohhhhh das mit der Sahne klingt lecker find ich...
ist immer spannend was man bei anderen so findet *g*
Danke für die Anregung,nimmst du normale Sahne???
Irgendwie dachte ich max. 3 Löffel sind erlaubt....
Klär mich auf bitte =)