Miri`s Tagebuch 07.02.06

AW: Miri`s Tagebuch 07.02.06

Ja, Lisa sagt es so, wie es ist.

Heute habe ich milchfreien Käse gekauft, nicht nur laktosefrei sondern komplett milchfrei.

Ich bin heute wieder heftig viel Geld für Bio Sachen losgeworden, aber es lohnt sich.

Ich habe es auch schon wieder getan...Anfang der Woche habe ich mir ein "Krebs-Buch" bestellt. Es kommt aus England oder den USA, ich weiß es nicht mehr so genau "The complete Cancer Cleanse: A Proven Program to Detoxify and Renew Body, Mind and Spirit. In der nächsten Woche müsste es geliefert werden, ich freue mich schon.

Mein Green Smoothie heute war mit Spinat, Mangold, Petersilie, Ingwer, Kurkuma Wurzel und Birne.

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Und, hast du denk Kaese schon probiert? Milchfreier Kaese klingt interessant!

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Hallo Eva-Maria,

nein, ich hatte heute nur Smoothies und Karotten-Krautsalat.

Den Käse wollte ich dazugeben, wenn ich mir eine Spargelsuppe im Vitamix mache.

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Karotten-Krautsalat.

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das kenne ich so gar nicht, ist das einfach nur eine Mischung,
oder ist das ein Rezept? wenn ja, bitte posten

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Für Karotten-Krautsalat habe ich kein besonderes Rezept.

Ich raspel einfach beides, füge etwas Olivenöl und Zitrone hinzu und würze es mit Pfeffer und Salz. Dieses Mal habe ich noch 1 EL Vegane Mayonaise untergemischt. Diese hat einen starken Geschmack nach Essig. Man kann auch die Zitrone durch Essig austauschen.

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Halli Miri,
gerade gestern habe ich etwas über milchfreien Käse recherchiert und den kann man wohl auch leicht selber machen. Über diese beiden Ebooks bin ich auf diversen Seiten immer wieder als Tipp gestolpert:
Artisan vegan Cheese
All vegan Cheeses

Ich habe mich noch nicht entschieden, welches ich kaufen werde - so wie ich mich kenne beide aber mein Bücherbudget für diese Woche ist schon mehr als ausgeschöpft.

Hier ein spannendes Rezept, in dem sogar mit Joghurtkulturen gearbeitet wird:
http://www.healthfulpursuit.com/2012/12/how-to-make-soy-free-vegan-cream-cheese/

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Guten Morgen Tabasco,

vielen Dank für die Links.

Man kann auch Käse mit Cashewkernen herstellen, das habe ich schon auf youtube gesehen. Der Käse, den ich gestern gekauft habe, ist jedoch ein Hartkäse.

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Woraus besteht den dieser "Käse"? Hast du ihn schon probiert? Ich hatte neulich Sojawürstchen, die waren extrem gruselig. :smhair:

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Miri, du machst das Saften jetzt ja schon ne Weile.
Wie geht es Dir damit? Was hat sich alles verändert? Zum Guten wie zum Schlechten, falls es das geben sollte.
Ich bin ja noch in der Testphase und kann natürlich noch nichts feststellen.

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Banshee, ich habe den Käse jetzt gerade nicht bei mir, aber in ihm ist schon sehr viel "Müll" enthalten, Kartoffelstärke usw...deshalb werde ich ihn auch nicht noch einmal kaufen. Die genauen Zutaten schreibe ich später einmal auf.

Dany, seit dem Saften bin ich nicht mehr müde abgeschlagen, meine Haut ist gläzend und nicht mehr so trocken, weniger Haarausfall, strahlende Augen. Sehr gute Verdauung, 1-2 Mal am Tag Stuhlgang, das kannte ich von Atkins ja gar nicht. Ich fühle mich wirklich besser. Vorallem habe ich nicht immer diesen Heißhunger auf Süßes.

Heute hatte ich einen Smoothie Nachmittag mit Freunden, es gab Früchte Smoothies mit allem, was man sich an Obst vorstellen kann und alle waren hellaufbegeistert.
Für mich sind diese süßen Früchte Smoothies nichts, was ich mir täglich auf meinem Speiseplan wünsche. Die Smoothies, die ich mir in der Woche zubereiten werde sind gemüselastig mit einem bis zwei Stück Obst.

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Der Smoothie Nachmittag ist ja eine schöne Idee! Ich denke, für jeden Tag wäre das sicher zu viel Fruchtzucker, aber als Wochenend-Event find ich es toll

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Hm, das mit Käse hab ich mir irgendwie gedacht. :???: Schade

Die guten Auswirkungen das Saftens hören sich wirklich gut an.
Feuchtere Haut und weniger Haarausfall, davon träume ich auch.
Morgen beginnt ja wieder der Alltag und ich werde als Mittagessen nen Saft nehmen.
Am Ende der Woche werde ich berichten.

Süße Smoothies wären vom Geschmack her ganau mein Ding. Bin ja so ne Süße, aber der Heißhunger wäre sofort programmiert. :shock:
Aber ne schöne Idee.

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Ich hatte heute Besuch einer Freundin die fest der Meinung war ich müßte Dauerwellen haben.
Ich sagte ihr dass ich plötzlich wieder Locken habe, und zwar sind es traumhaft schöne glänzende Locken.

Ich sagte ihr dass ich denke es kommt von der guten Nährstoffversorgung, oder auch einfach davon dass ich das doofe Tam nicht mehr nehme.

SIE glaubt das nicht, kann nicht wenn das Haar aus dem Kopp raus ist dann hängts nur noch runter und wenn ich heute was gutes tue zeigen das meine Haare erst in 3 Jahren:rotfl:

Klar mir egal, ich finde es toll.

Smoothies gibts bei uns um Eck im Cafe von Jessica Schwarz.

Die machen auch sehr gute Rohkostsalate.

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Hallo Mädels,
Also ich habe mir am WE eine wirklich leckere CashewMilk gemacht (nach irgendeinem you Tube link von Guter), bei Bedarf einfach mal googlen. Dazu werden einfach eine gute Hand voll Cashews mit Wasser (je nach Belieben ob man es lieber flüssig oder cremig mag) im Blender gemixt. Zum Süßen nimmt man 1 bis 2 Datteln. Hab sowas vorher noch nie getrunken und mich hat der Geschmack echt umgehauen! Leicht nussig, etwas süß... Kann man sicher gut als Milchersatz mal zu vollkornflocken nehmen oder so. Ich hab's einfach pur getrunken.

LG Kami

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Hallo Kami,
ja die wollte ich die Tage auch mal machen, aber wohl eher ein Mus aus Cashews.

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Oh meine Güte, und das wo Nüsse momentan pöhse sind...war echt ein Fehler hier reinzuschauen

Ich mag als Saftbasis sehr gerne Möhren, die sind schon so süß, da braucht es quasi kein Obst mehr dazu

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Ja, bei mir sind Möhren auch in fast jedem Saft.

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Am besten druckt man vereiterte Kuheuter auf die Milchpackungen, aber ich denke, das schreckt die Meschheit auch nicht ab!

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Schade, leider nicht in deutscher Sprache.

http://www.thewellnesswarrior.com.a...fferer-and-why-mirena-is-worse-than-the-pill/

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miri schrieb:

Am besten druckt man vereiterte Kuheuter auf die Milchpackungen, aber ich denke, das schreckt die Meschheit auch nicht ab!

Zum Vergrößern anklicken....

Das hab ich jetzt nicht verstanden. Wie meinst Du das ?