Salami ok?

Hallo Ihr,
wage einen neustart mit atkins....
langer rede kurzer sinn, habe nur eine kurze frage.
im buch steht, dass man möglichst frische lebensmittel
verarbeiten soll. da ich aber den fettrand vom fleisch immer
abschneide, ( sonst gruselt es mich ) komme ich nicht auf den
fettanteil den ich brauche. Ist es ok auch mal salami oder andere
fette wursst zu essen? ist ja nicht frisch.....

danke für eure antwort

An Salami satt essen wäre fatal, da sie eine zu hohe Energiedichte hat.
Schneide den Fettrand ruhig ab aber mach dann etwas Mayo oder Kräuterbutter drüber oder etwas mehr gutes Öl an den Salat.
Mal ein paar Aoste oder ein paar Scheiben harte, ausgereife Salamie mit einer knackigen Paprika als Zwischenmahlzeit wären aber voll ok!

LG Matthias

Danke für die Schnelle Antwort..
Ich wollte mich nicht mit Salami tot futtern...gröhl
aber so ab und an ein wenig ist für mich ok. Meine
Salami hat allerdings auf 100 g 1g kh, na ja ein paar
scheiben..:help11: lese fleißig weiter und schaffe es dieses mal