Kritzels neues Tagebuch

Ketoforum

Help Support Ketoforum:

This site may earn a commission from merchant affiliate links, including eBay, Amazon, and others.
f050.gif


ist alles noch in Ordnung - nix Böses in Sicht?

Wir haben ganz blödes Wetter, Regen, Wind, Kälte brrr .....
mache mir jetzt Ingwer-Tee aus frischer Wurzel, aber ich mache 1 TL Zucker rein und den Ingwer esse ich dann als Nachtisch, ich liebe Ingwer.

Augenblicklich habe ich meinen einen Enkel täglich bei mir, er hat so viele Freistunden in der Schule. Meistens können wir zusammen essen, da schmeckt es gleich nochmal so gut.

Ach ja und ich bin in letzten 4 Wochen zweimal Urgroßmutter geworden einmal eine kleine Agnes in Norwegen und in der vergangenen Woche eine kleine Jolin.
 
Hallo Christel!

Da möchte ich dir doch mal ganz herzlich zu den beiden Urenkelchen gratulieren!!!
Ich bin im Juli 46 Jahre alt geworden und bin seit 3 1/2 Jahren auch schon 3 mal Oma!

LG....Petra
 
Danke für die Glückwünsche.

Die kleine Agnes werde ich nur durch Bilder kennen lernen, denn ich kann ja nicht mehr reisen und für die jungen Eltern ist es einfach auch viel zu teuer.

Aber Jolin wohnt nur ca. 70 km entfernt das ist ja nicht so weit.

@ Petra
dir auch Gratulation zu deinen Enkeln. Ich hatte das Glück das zwei unserer Enkel mit in unserem Haus groß geworden sind.
 
Der Herbst hat auch in unserem schönen Kurort Einzug gehalten. Noch ist alles grün, aber bei diesen niedrigen Temperaturen werden die bunten Blätter nicht mehr lange auf sich warten lassen.

Heute Abend bekomme ich Gäste, ich serviere eine herzhafte, scharfe Kürbissuppe mit Knoblauchbaguette.
 
Ich komme auch!
Ich mag Kürbisssuppe sehr gern, und wie ich Dich kenne ist sie aus den guten Hokkaidos?
Ich habe auch einen da liegen, der kommt die Tage in den Topf.
Könnte ich auch schön mit zur Arbeit nehmen, aber ich saue mich damit immer ein und hab dann orange Flecke irgendwo wo sie nicht hingehören.
Ich könnte auch mal wieder eine schöne lauwarme Gemüseplatte machen.
Ich koche dann mehrere Sorten Gemüse nacheinander in der selben Brühe (Kohlrabi, Brokkoli, Erdkohlraben usw) und richte sie auf einer großen Platte an, dazu Möhrenrohkostschredder, Tomaten, Rettich ect, alles was so da ist.
Darüber kommen noch Zwiebelchen Kräuter, geröstete Sonnenblumenkerne und Salz Pfeffer und Öl.

Dazu eine Sauce aus Sahne, Creme Fraiche und etwas Mayo.
Sehr köstlich und herbstlich.
Au ja das mache ich morgen.

Heute köchelt schon ein Stück Roastbeef in einer Fleischbrühe (aus Ochsenschwanz und Grünzeug und Gewürzen, alles abgeseiht und frisches Gemüse rein und dann leise ziehen lassen, das wird sehr gut)
Kommen noch Markklöße rein.

Das ist jetzt der reinste Fressporno hier geworden:rotfl: , aber Du hast angefangen mit Deiner Kürbissuppe.

Hoffentlich geht die Yogastunde gleich schnell rum, jetzt hab ich doch ein bischen Hunger.

Liebe Grüße Uromi:cool: :cool:
 
Ich liebe deine Fresspornos, Doris! :rotfl:
 
Klasse, aber die schöne Gemüsebrühe solltest du hinterher trinken!

Ja die Kürbissuppe ist toll angekommen, ich hatte soviel das ich geglaubt habe das ich heute auch noch etwas habe. Denkste, bevor der Pott in den Geschirrspüler kam habe ich ihn noch mit dem "Kinderfeind" ausgeschabt, das wars. Aber ich habe noch einen in der Speisekammer.

Dieses mal hatte ich Ingwer mit drin, Knoblauch, Chilliflocken natürlich Bad Essener Urmeersalz und Pfeffer aus der Mühle, einen Becher Sahne und als mir dann die dicke Pampe mit einem Blubb um die Ohren geflogen ist, die Küche und ich mit dicken gelben Klecksen, da habe ich so gesagt und einen guten Schuß Obstbrand hineingekippt. Das war meine Rache, aber was soll ich sagen, die Cremesuppe hatte was.

Meine Nachfolger hatten mir einen schönen Herbststrauß aus meinem ehemaligen Garten mitgebracht und eine Tüte Äpfel. Die habe ich heute schon zu Stückenapfelkompott verarbeiet und in Gläser abgefüllt.

Sag mal Doris, Erdkohlrabi sind das Steckrüben? In Norwegen sagten sie auch Kohlrabi zu Steckrüben.
 
Genau Perdita, gibt es z.B. von dieser berühmten Fa. die zu Hause verkauft.
Kinder wollen doch immer schlecken und nu mach das mal mit 4 Gören ohne das sie sich Köppe einhauen. Da kam bei uns der Teigschaber zum Einsatz und die Schüssel war leer.
 
Hallo Christel!

Auch auf die Gefahr hin, daß ich mich jetzt blamiere.....
Aber ich habe noch nie vom Wiehengebirge in Niedersachsen gehört!
Ich wohne ja auch in Niedersachsen!
Wo liegt das denn? :confused: Lass mich nicht dumm sterben! ;)

LG...Pitti

 
Auch ich liebe Kuerbissuppe, Ingwer und die bekannten Fresspornos!

Ich benutze Ingwer recht viel. Bekommt dem Magen so gut. Auch gegen Uebelkeit ist er gut.

Super viel Glueckwuensche auch von mir zu deinen Urenkeln!!!! Macht dich sicherlich stolz!
 
Winzig.... süß...... weckt meine Mutterinstinkte.....

Herzlichen Glückwunsch an die Uroma! :)
 
Superschönes Foto, Christel! ;)
 
Ja Banshee, das ist der Papa mit seinem Kind ....

Heute haben wir auch herrliches Wetter - natürlich dem euren nicht zu vergleichen und das besondere Flair haben auch nicht. Aber man ist zufrieden mit dem was man hat.
 
Bist du das auf dem AVA? Ich mag solche alten Fotos, das war noch Handarbeit und nicht mal eben schnell-schnell geknipst. >:)
 

Neueste Beiträge

Oben