Über diesen leidigen Zucker habe ich die letzten Tage auch ganz schön viel nachgedacht. Zucker ist eindeutig mein Feind...
Oftmals wenn ich mich ein paar Tage diesem Teufelszeug hingegeben habe, vor allem wenn ich es exzessiv übertrieben habe, dann hab ich die Schnauze voll, und ich meide es. Das ist dann Anfangs sehr schwer, aber nach zirka 3 Tagen ohne jeglichen Zucker vergesse ich ihn.
So weit so gut.
Doch dann geschieht irgendwas - sagen wir eine kleine Krise (Stress bei der Arbeit, Stress mit Freund, Ärger, ...) - und ich sündige nur einmal. Und zack - hat mich die Zuckerfalle wieder, und das Spiel beginnt von vorne.
Wenn ich mal so ehrlich sein darf - ich glaube nicht, dass da irgendeine Ernährungsmethode hilft. Auch keine tollen Bücher mit tollen wissenschaftlichen Statistiken. Irgendwann kommt man nämlich an den Punkt, wo man genau weiss, wie schädlich Zucker ist und auch warum, aber man kann es trotzdem nicht ändern. Die Vernunft versiegt, und man findet nicht die Disziplin, es zu ändern.
Doch wenn wir schon bei Disziplin sind - damit hat es nämlich auch nicht viel zu tun. Mit Disziplin kann man ja einiges richten, aber es ist dann auch nur die Bekämpfung eines Symptoms und nicht die Behebung der Ursache. Und die Ursache von der Lust auf Zucker, liegt ja ganz woanders als bei ausgeklügelten Ernährungsmodellen oder beim Disziplinmangel. Jeder hat da wohl seinen eigenen Grund, warum er dem Zucker verfallen ist. Und dort dann eine Lösung zu finden, scheint mir der viel bessere Ansatz als lange Aufzählungen zu lesen, warum Zucker schlecht ist. Doch ist dies natürlich auch viel schwieriger, weil das oft an die Substanz geht.
Claudia Maria schreibt ja auch, dass es bei ihr eine Suchtverlagerung war. Und das ist Zucker auch: eine Sucht. Und Süchte können wir nicht besiegen, indem wir etwas einfach meiden und Disziplin zeigen (daher revidiere ich mein erstes Posting hier in diesem Thread).
Leider hab ich bei mir noch keine Lösung für diese Sucht gefunden - aber ich hoffe, ich krieg das noch hin...
PS: Hallo, mein Name ist Julie, und ich bin zuckersüchtig