Hatte gerade zum Mittagessen einen Salat, der aus gemischtem grünen Blattzeugs und jeweils einem Streifen gegrillte Paprika, Aubergine, Zucchini und ein paar Würfeln Feta bestand, aufgefettet mit einem ordentlichen Schuss Olivenöl. Hab alle Werte geschätzt und komme bis jetzt mit meinem Frühstück in Summe auf ca. 570 kcal - allerdings schon 19,6 g KH, 36,5 g Fett und 34 g Eiweiß. Heute wird es - wenn ich an das Abendessen denke - sicher nicht perfekt (haha, kein Wortspiel, weil das Dinner wird ja sicher perfekt), aber ich hoffe, dass es sich in Grenzen hält.