LC Start 24.01.2011

Martin123 schrieb:

Ich habe 8 Jahre lang 1 Schachtel am Tag geraucht - ist mit bißchen Wille ganz einfach!

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Und wir behälst den Willen für längere Zeit? Bei mir kommt immer nach 2-3 Monaten ein "Zusammenbruch".

@ewa: Ich bin mittlerweile über 7 Monate rauchfrei und finde qualmen nur noch abstoßend...

27.01.
Mittag: Wurst + Käse
Abend: Bacon mit Pilzen und crème fraîche Soße

28.01.
Morgens: Wienerle + Käse
Mittag: Salat mit Thunfisch

Heute morgen 119,3 kg

+++
- Kopfweh total weg, fühle mich gut
- kein Magenknurren
- bin in Ketose

---
- Essen nervt schon jetzt, brauche mehr Abwechlsung

Hallo Martin!

Mir ist es ähnlich ergangen wie dir, als ich mit dem rauchen aufgehört habe! Das war Ende August 2009. Schon eine Woche später ein Plus von 3kg!!!

Insgesamt haben sich bei mir auch fast 25 kg bei mir festgeklebt. Aber jetzt heisst es: weg damit!

lg Witschgi

@Witschgi: Yep - genau so schaut es aus, da sitzen wir wohl im gleichen Boot. Aber ich gebe Gas und mir macht die Herausforderung Atkins sogar Spaß :mrgreen:

Hallo Martin,

wenn auch ein bisschen spät, herzlich willkommen hier.

Was mir bei deinem Essen aufgefallen ist, dass du viel Käse isst. Achte darauf, nicht zu viel Käse zu essen, maximal 85-110 g am Tag in Phase 1!!

Grüße
Nucki

aZjdY schrieb:

Was hast du denn gegen Käse zu sagen?

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Zitat Dr. Atkins: "Käse enthält immer einige KHs.........Als Faustregel entsprechen 30g Käse 1g KHs....usw" bei mir Seite 145 Die neue Atkins Diät

Ausserdem enthät Käse KHs in Form von Laktose (Laktose ist aus Glukose und Galaktose und ist damit ein reines jedoch 2kettiges KHs), höchstens stark reife Käsesorten, die haben relativ wenig Laktose...... Tja so isses, Phase 1 ist hart

das mein ich nicht, das ist so! Und genau, uralt fetter Käse hat keine bis fast keine KHs, das hab ich ja geschrieben.

Allerdings stellt sich nun die Frage welchen Nährwertanalysen du traust?! Die, die auf der Packung stehen oder irgendwelchen Büchern, Inetrechnern oder haste ein Kalorimeter..... ?!

aZjdY schrieb:

Na die auf der Packung sonst kann ich ja den Hersteller verklagen wenn was nicht stimmt

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Und damit du das nicht kannst steht "durchschnittlich" drauf

aZjdY schrieb:

Bei Durchschnittlich unter 0g kann das Maximium ja auch nicht viel sein

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bis 0,49g wird abgerundet ....... Egal, leidige Diskussion mal wieder....muss jeder selber wissen, war nur ein Tip. Ich bin ein Mensch, der wenn er was anfängt und macht es eben zu 100% richtig machen möchte und ich habe mich in Phase 1 bis heute eben auch an solche Dinge gehalten......

so...genug Käse

Mittag: Salat mit Thunfisch
Abend: Schweinesteak mit Pilzen

Habe heute die Muffins (Phase 1 Rezept) ausprobiert. Absolut nicht mein Fall.

Satt bin ich trotzdem, schönes Wochenende !

worum geht es hier? :lol:

es gibt fast keine lebensmittel ohne KH, low carb oder Atkins oder
ketarier, es geht um die vermeidung von stärke, zucker und
denaturierten KH

29.01.2011
Morgen: Bacon, Ei und Käse
Mittag: Italienischer Salat
Abend: Wiener Würstchen, Babybel und Hackbällchen

30.01.2011
Morgen: Bacon und Käse
Mittag: selbstgemachte Frikadellen mit Fetakäse und Blattspinat
Abend: Steak mit Salat

Sünden in dieser Woche
Süßigkeiten: -----
Alkohol: -----
Kaffee: 4 Espresso (2x mit Vollmilchpulver -> gesamt 6,4g KH)

Werde mich morgen früh wiegen ;-)

Ich glaube ich hab mal soetwas gelesen, wie dass in Phase 1 auch viele Hefepilze ausgehungert werden, die im Körper herumtummeln.
Und das soll dann auch die weiteren Fortschritte der Diät fördern.
Wer unter Pilzinfektionen leidet bekommt schnell Besserung bei Phase 1.

Wer eher zuviel Pilze im Körper hat, bei dem wird es schwieriger mit dem weitermachen und der Fortschritt kann gestoppt werden.

Solchen Leuten empfielt Atkins, auch den KÄSE wegzulassen, weil irgendwelche Käseinhaltsstoffe das Hefepilzwachstum fördern können.

Also besser wenig Käse in Phase 1, wenn man schnell vorankommen will und auf Nummer sicher geht.

Günnä
--

31.01.2011
Morgens: 4 Bifi

Heute morgen stand die Waage bei 118,6 kg - ich bin für die erste Woche sehr zufrieden, fühle mich körperlich gut. Weiter geht´s!

So ist es recht, dann ran an den Speck!

lg Witschgi

Klingt ja toll bei Dir Martin.

Besonders gut gefällt mir Dein Speiseplan. Abwechslungsreich und Salat ist auch dabei. Da würd ich mich doch glatt mal bei Dir selbst einladen.

Gratuliere zum Wiegeergebnis. Weiter so!

Yep - meine Freundin verwöhnt mich abends sehr mit allerlei KH-freien Köstlichkeiten

31.01.2011
Mittag: spanischer Serrano Schinken mit Rahmkäse
Abend: mariniertes Steak "Arizona" mit Pilzsahnesoße + Feldsalat mit Feta

Habe das Knäckebrot für Phase I getestet, war zum Glück nicht so ein Reinfall wie mit den Muffins, kann man(n) sogar essen:lol:

Trinken: Aktuell ca. 3l (2,5l Wasser + 0,5l Coke Zero). Ist das noch im grünen Bereich oder sollte ich mich zwingen noch mehr zu trinken?

OHO... dann ein dickes Lob an die kochende Freundin. Das ist ja toll von ihr, dass sie für Dich Atkins kocht.

Einige werden Dir vielleicht zu mehr Trinken raten.... keine Ahnung, aber wenn Du Dich zwingen müsstest für mehr und eh schon 3 Liter hast, ich würde es gut sein lassen damit. Zwingen zum trinken gut und schön wenn man sich mit einem Glas Wasser für den ganzen Tag begnügt, aber bei Deiner Menge sollte das ausreichen.

01.02.2011
Morgens: 5 Bifis
Mittag: Salat mit Salamisticks
Nachmittag: 150g Thunfisch
Abend: Rühreier mit Bacon und Käse