Kai's Tagebuch seit 28.04.2006

Sie heist Maid, Meggi - nicht Meggi, Meggi!

Mahlzeit ihr Lieben,

Madame meckert 91,6 + 0,7.
Habe gestern aber auch einen ganzen Schokoquarkkuchen (500g Quark, 5 Eier etc.) verdrückt.

Egal, heute habe ich doch tatsächlich meine Hosen bekommen, 2 Kisten Weihnachtsspringwein gekauft und mich 15 Minuten unters Solarium gehauen.

Evtl. schaffe ich heute noch das Umpacken, mal sehen.

Tja Kirstin, das ist immer toll: Fast Alle sind schon weg und da stehen dann so 3-7 arme Tröpfe und schauen auf das leere Band.
Dann nachfragen und Verlustmeldung und so dauert immer ewig.

Persönlichen Rekord hält die Air France, die hat doch mal 8-9 Wochen gebraucht um meine Gepäck wieder zu finden. Das war Gott sei Dank auf einem Rückflug.

Christel, ich mach Käsekuchen nur ohne Boden.
Etwas Grieß und dieses Citrusback kommt trotz LC rein, Rest eben wie bekannt alles LC. Als Ersatz für Semmelbrösel zum ausstreuen der Form nehme ich eben gemahlenes Leinsamen.
Süßstoff nehme ich nur noch Natriumcyclamat zum backen, schmeckt wie Zucker.

Also bisher schmeckte der Kuchen noch Jedem.

Nur soll ich eine Hälfte mit Kirschen, die andere mit Pfirsich machen, zwar nicht unbedingt LC-Weihnachtskuchen, aber egal.
Also erst mal eine Trennwand gebastelt zum einfüllen.

Ach Meggi, ich muss mir auch alles aufschreiben und trotzdem vergesse ich immer irgend was. Das ist halt das Alter.:shock:

Kai das Rezept mit dem Grieß ist auch unser Rezept und das Natriumcyclamat habe ich inzwischen auch bekommen. Ich muß jetzt nur noch austüfteln wieviel ich nehmen muß, damit es auch wirklich süß ist.
Die Form fette ich nur ein, da mache ich kein Paniermehl dran. Ach und noch einen Tipp habe mal irgendwo gelesen, mann soll wenn der Kuchen schon fast fertig ist, mit einem Messer den Rand entlang gehen, dann würde der Kuchen nicht so zusammen fallen. Ich habe es aber beim letztenmal vergessen.

Ich habe eine Liste gemacht, die drucke ich mir dann einfach aus und hake immer ab. da bin ich jedesmal auf der ganz sicheren Seite.

So mein Bengelchen, einen schönen Tag noch

kritzel schrieb:

Kai das Rezept mit dem Grieß ist auch unser Rezept und das Natriumcyclamat habe ich inzwischen auch bekommen. Ich muß jetzt nur noch austüfteln wieviel ich nehmen muß, damit es auch wirklich süß ist.
Die Form fette ich nur ein, da mache ich kein Paniermehl dran. Ach und noch einen Tipp habe mal irgendwo gelesen, mann soll wenn der Kuchen schon fast fertig ist, mit einem Messer den Rand entlang gehen, dann würde der Kuchen nicht so zusammen fallen. Ich habe es aber beim letztenmal vergessen.

Ich habe eine Liste gemacht, die drucke ich mir dann einfach aus und hake immer ab. da bin ich jedesmal auf der ganz sicheren Seite.

So mein Bengelchen, einen schönen Tag noch

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Also ich richte mich da nicht so nach dem Rezept, bei mir steht 200g Zucker.
Ich nehme so 7-8 Gramm, also ca. 210-320g, wird ja mit Faktor 30-40 angegeben, also schwer zu dosieren.
Damit wird es schon schön süß.

Muss ich mal testen mit dem nur fetten. Und ich hab natürlich immer direkt nach dem backen den Rand gelöst, muss ich auch mal testen wenn er fast fertig ist.

Danke.

kritzel schrieb:

Ich habe eine Liste gemacht, die drucke ich mir dann einfach aus und hake immer ab. da bin ich jedesmal auf der ganz sicheren Seite.

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So mach ich es auch immer. Das klappt gut.

meggi schrieb:

So mach ich es auch immer. Das klappt gut.

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Aber Druckertinte ist doch so teuer, ich hätte mir letzte mal einen Schwarz-Weiß-Laser kaufen sollen, kommt auf Dauer billiger.
Nein, wieder so ein Farbtintenstrahl genommen und an den Patronen wird man arm.

Also drucke ich fast nix mehr. Briefe und so gehen immer per Fax raus, klappt super.

Und mit Rezepten, so 2-4 Dinge kann ich mir ja noch merken, dann muss ich eben mal am Rechner nachschauen, auch nicht so wild.

Tach Kai, geb ich Dir vollkommen recht, man druckt viel zuviel Müll. Ich muß mich da auch ein wenig zurücknehmen. Es sind nicht nur die Druckkosten, aber viel unnötiges bedrucktes Papier. Ist halt auch noch Gewohnheit aus´m Job.

Aber Druckertinte ist doch so teuer, ich hätte mir letzte mal einen Schwarz-Weiß-Laser kaufen sollen, kommt auf Dauer billiger.

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genau deswegen habe ich mir vor einigen Monaten einen Laserdrucker gekauft.
Ich drucke sehr viel aus. Wenn irgend etwas nicht mehr benötigt wird, schneide ich es mit dem Papierchneider in DIN A5 Blätter und verwende sie als Notizzettel. Ich muß mir ja alles mögliche aufschreiben. Auch wenn ich etwas haben möchte muß ich ja Zettel für meine Tochter schreiben. Da kommt nix um.

So, habe es heute doch noch geschafft das Hauptgepäck umzupacken.

Etwas geschickter gepackt, alle Bücher in die Rillen zwischen den Trolleystangen und so.

Tja, die Hosen und das Badetuch waren auch schon drin, fehlen nur noch so 6-7 Hemden, na das wird schon passen.

Nur das Handgepäck macht mir noch sorgen, das sieht alles sehr eng aus und es war noch nicht alles drin.

Will die Hemden so spät wie möglich falten, knittert eh alles viel zu viel und zu schnell.

Na ja, eine Endkontrolle wird mir nicht erspart bleiben.

zieh doch die Hemden alle übereinander an.

Franzl schrieb:

zieh doch die Hemden alle übereinander an.

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Nicht wirklich bequem.

Ich habe ja schon Unterhemd, Hemd, Pullover und Regenjacke an, mehr ist nicht drin, das reicht!

Sorry, wollte nur helfen, mach mir halt Gedanken über Deine Probleme........

Franzl schrieb:

Sorry, wollte nur helfen, mach mir halt Gedanken über Deine Probleme........

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Das ist sehr lieb von dir, ich bin dafür sehr dankbar.

Du hast das Schild :ironie: vergessen. Wann gehts eigentlich los?

Franzl schrieb:

Du hast das Schild :ironie: vergessen. Wann gehts eigentlich los?

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Das war ganz erst gemeint, was denkst du denn von mir.

Los geht es nach Neujahr, also einige Tage müsst ihr mich noch ertragen.

Warum gibt es denn bei dir kein DSL, eigentlich ist doch inzwischen DSL light überall verfügbar.
In welchem Wald wohnst du denn?

Hoffe du hast wenigstens eine Flat, gibt es ja auch für Modem/ISDN.

Kai, Du wirst fehlen, auch wenn Du´s nicht hören willst. Wielange weg? Denke 3 Wochen, oder?
Wo ich wohne, steht in meinem Profil, gibts tatsächlich kein DSL lt. Auskunft der Anbieter, ja Flat hab ich selbstverständlich. Aber wenn ich on bin, geht natürlich kein Telefon. Ist schon ein Jammer.
Hoffe, daß es DSL irgendwann hier auch versehentlich gibt.

Franzl schrieb:

Kai, Du wirst fehlen, auch wenn Du´s nicht hören willst. Wielange weg? Denke 3 Wochen, oder?
Wo ich wohne, steht in meinem Profil, gibts tatsächlich kein DSL lt. Auskunft der Anbieter, ja Flat hab ich selbstverständlich. Aber wenn ich on bin, geht natürlich kein Telefon. Ist schon ein Jammer.
Hoffe, daß es DSL irgendwann hier auch versehentlich gibt.

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Ja so etwa 3 Wochen werden es schon sein.

Also wo die Kabel-DLS noch nicht hin gekommen ist gibt es oftmals WLAN Netze für die Bürger oder auch Satelliten DSL.
Selbst mit Rückkanal ist Satellit nicht mehr so teuer.
Da muss man mal schauen und gut suchen!

Was zahlst du denn für die Modem-Flat?
Gut, nur für's Forum schauen lohnt es sich sicherlich nicht.

mit Tel-Flat, I-Net-Flat und Grundgebühr, so etwa 36,00 €.
Normales DSL (wenn es dann ginge) ist billiger.
Nutze nur für Mail, Fax, Forum, Recherchen etc. das geht noch.
Downloads Mp3-Dateien noch vertretbar 15-20 Min. je nach Dateigröße.
Seiten mit Filmchen kannste vergessen, also auch Fishclip und Konsorten.
Aber das brauch ich nicht unbedingt.
Man arrangiert sich halt.

Franzl schrieb:

mit Tel-Flat, I-Net-Flat und Grundgebühr, so etwa 36,00 €.
Normales DSL (wenn es dann ginge) ist billiger.
Nutze nur für Mail, Fax, Forum, Recherchen etc. das geht noch.
Downloads Mp3-Dateien noch vertretbar 15-20 Min. je nach Dateigröße.
Seiten mit Filmchen kannste vergessen, also auch Fishclip und Konsorten.
Aber das brauch ich nicht unbedingt.
Man arrangiert sich halt.

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Fishclip kenn ich nicht, ist bestimmt was mit Ferkeln.

Tja, kannst ja bei der Flat 24h laufen lassen, dann schlagen die Stromkosten wieder zu, außer du hast einen sparsamen Lappi.

Allerdings möchte ich einen relativ schnellen Anschluss nicht mehr vermissen.
Da sind wir in D aber weit hinten in der Welt.
Z.B sind in Südkorea ca. 90.% der Bevölkerung mit Breitband ans Internet angeschlossen. Und da sind Raten von 50Mb normal, und zwar synchron.

Laut einer Studie von Point Topic(Stand 03.2007) sind die USA, China und Japan führend bei Breitband-Internetanschlüssen.

Willkommen im Steinzeit-Europa!