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Moin, moin.
Seit 5 Uhr stehe ich vor meinem großen Bett und mache die Ablage aller Rechnungen und Bedienungsanleitungen von Dingen, die ich in den letzten dreieinhalbJahren, also seit ich nach Schweinfurt gezogen bin, gekauft habe. Gleichzeitig müssen natürlich neue Trennblätter gedruckt werden, dito geänderte Rückenschilder. Ich habe insgesamt 15 Ordner... :eek:

Die große Portion Chicken Wings vom Abendessen habe ich fast komplett entsorgt; die 3,2g KH stammten wohl aus ner leichten Panade, die mir gar nicht geschmeckt hat. Der tiefgefrorene Rest landet gleich auch noch im Müll. Dafür gab es dann ein Päckchen blanchierte Mandeln, wobei ich mich im Nachhinein gefragt habe, warum ich sie nicht mit Xucker karamelisiert habe.
 

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  • Plan 17.07.2017.pdf
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Marzipan und karamelisierte Mandeln? Wie seit ihr denn drauf?

Willkommen in meinem Wohnzimmer, Michael.
Tja, aus Deinen Worten lese ich den blanken Neid! Späßchen, sorry :p .

Ihr? Pluralis majestatis? Danke Dir. Wie ich im Singular drauf bin? Bestens. Aber, wie ich schon schrieb, sind Mandeln alleine - wie ich feststellen musste - im Gegensatz zu Paranüssen recht fad. Und wenn es die Möglichkeit gibt, warum sollte ich sie mir - noch dazu KH-frei - nicht schmackhafter machen. Nun, die Mandeln gestern waren sowieso nur eine Verlegenheitslösung anstelle der entsorgten Chicken Wings. Aber bei der nächsten Verlegenheit halte ich es für sehr gut möglich, dass da der Xucker ins Spiel kommt.
 
Aua, sag ich da nur, und gleich nochmal Aua! Vielleicht hab ich mich gestern verhoben.
Ich muss endlich mal ein bisschen Geld ausgeben, und so hab ich mir die Microwelle, die ich zwei Tage davor schon mit Argusaugen betrachtet hatte, gekauft. Bisher hab ich fast ausschließlich sehr gute Erfahrungen gemacht mit Geräten von Lidl und Aldi, und wenn's wo klemmt, werden die Sachen auch innerhalb der verlängerten Rückgabefrist von 3 Jahren ohne Probleme zurückgenommen.

Eigenschaften:

  • Mit Schnellstartfunktion, Kindersicherung und 95-Minuten-Timer
  • Elektronisches Bedienfeld mit LC-Display und Drehregler (Jog-Dial) zum Einstellen und Bestätigen
  • Garraumvolumen: ca. 25 Liter
  • Mit Doppelgrill- und Heißluftfunktion
  • Inklusive Grillrost und antihaftbeschichteten Drehtellers
  • Zum Erhitzen, Garen, Auftauen, Grillen und Überbacken
  • Edles Design – Gehäuse aus gebürstetem, rostfreiem Edelstahl mit verspiegelter Glasfront
  • 3 Pizzaprogramme: tiefgekühlt, gekühlt, frisch
  • 2 Auftaufunktionen:
    • 1. nach Gewicht (mit 7 vorprogrammierten Lebensmitteln)
    • 2. nach Zeit
  • Digitale Uhrzeitanzeige: 12/24 Stunden
  • Optisches und akustisches Koch-End-Signal
  • Mikrowellen/Heißluft/Grill-Kombinationen:
    • 1. Mikrowelle (9 Leistungsstufen: ca. 100–900 Watt)
    • 2. Oberer Grill
    • 3. Unterer Grill
    • 4. Doppelgrill
    • 5. Mikrowelle + Doppelgrill
    • 6. Mikrowelle + Oberer Grill
    • 7. Mikrowelle + Heißluft (mit 4 wählbaren Temperaturstufen)
    • 8. Heißluft (mit 10 wählbaren Temperaturstufen)
  • Automatikprogramme: Rind, Schwein, Geflügel, Fisch, Pizza, Obst/Gemüse, Kartoffeln, Aufwärmen, Getränke, Vorspeisen
  • Bedienungsanleitung mit 7 Rezepten und zusätzlicher Kurzanleitung
  • Antirutschfüße
Technische Leistungsdaten:
  • Mikrowelle: maximal 900 Watt
  • Doppelgrill: maximal 1500 Watt
  • Heißluft: maximal 1950 Watt
Maße:
  • ca. B 49 x H 29 x T 41 cm
  • Kabellänge: ca. 1,3 m
Aber so ne Microwelle wiegt. Erst die alte (voll funktionstüchtige) putzen und auf dem Küchenbalkon zwischenlagern. Das neue Gerät aus der Verpackung zu nehmen, war ein Kraftakt, und dann einmal durch die ganze Wohnung. Allein der Flur ist 8m lang. Erwähnte ich schon, dass ich schwerbehindert bin? Lenden- und Halswirbelsäule kaputt, und noch diverse andere Malässen. Heute hab ich so richtig Aua im Lenden- und Halswirbelbereich und auch in der linken Schulter. Die sowieso schon kaputte rechte Schulter dagegen mault nicht mehr als sonst auch.
Kam heute Früh nur jaulend aus dem Bett :devil: . Aber das wird schon wieder. Jetzt hab ich genug gejammert, und jetzt geht es normal weiter.

Mein Essen gestern - nun ja! ich hatte mich auf die Hähnchenoberkeulen gefreut - 2 für mittags und 2 für abends mit nem schönen Salat, aber die Teile waren richtig zäh, und so hab ich 3 von den 4 Teile entsorgt. Eh ich mit Graus esse...
Zum Abendessen gab es dann als Ersatz Emmentaler, den ich in den Salat geschnippelt habe.
 

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  • Plan 18.07.2017.pdf
    56,1 KB
Kam heute Früh nur jaulend aus dem Bett :devil: . Aber das wird schon wieder. Jetzt hab ich genug gejammert, und jetzt geht es normal weiter.

Du pass auf dich auf !
So was kann schnell dazu führen das du nicht mehr laufen kannst . Ich habe nur die Kaffeetasse anfassen wollen dann Schmerz hoch drei und die Füße bewegten sich beide keinen mm . Ein sehr schlimmes Gefühl . Der erste Gedanke der mir damals durch den Kopf ging war , Gütiger Himmel wenn es jetzt brennen würde ich könnte nicht flüchten . Das Aufgebot und KH will ich gar nicht erwähnen. Beim 2 mal wollte ich nur eine Streichholz Schatel aus einer geöffneten Schublade heraus nehmen . Das gleiche
Tara.
Also pass auf dich auf!

Ganz Liebe und besorgte Grüße Renate
 
Um 9 ging gar nichts mehr, und ich hab mich ins Bett gelegt. Bin fast augenblicklich eingeschlafen und um 11 aufgewacht, weil ein Besuch in der Keramikabteilung nötig war. Der Weg dorthin war ne Qual. Hab mich nochmal für ein Stündel hingelegt, und dann Mittagessen gekocht.
Ich hab die ganze Zeit gefroren - wir haben 31 Grad, und ich hab ein langärmliges T-Shirt und ne lange bequeme Hose an. Vorhin hab ich mich zum ersten Mal seit Zeiten auf meinen Balkon gesetzt mit nem heißen Bodenseher, und nach ner halben Stunde war ich endlich auf Betriebstemperatur.
So langsam geht es mir besser. Aber alt werde ich heute nicht. Noch ein bisschen rumpusseln: ich suche gerade eine bestimmte Sorte Schrauben, die zu den Beinen meines Balkon-Holztisches gehören. Ich will endlich wieder einen richtigen Essplatz haben, und nicht mein Essen fast immer vor dem Computer verzehren. Mein Esstisch im Wohnzimmer ist voll mit dem Netbook, Finanzamtssachen (Sohn und ich) und Buchhaltungskram. Auf dem Balkon ist Entspannen angesagt mit Blick in die Baumwipfel. Das muss ich ausnutzen, solange ich zu Hause bin.
Ketostix Stufe 3. Warum zum Teufel, klappt das jetzt mit der Ketose, und warum hat es nicht vor ein paar Wochen schon in der Box geklappt, als ich alles für die Carb Nite dabei hatte. Na, zumindest haben sich die Jungs tierisch über die Nudeln gefreut.
 

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  • Plan 19.07.2017.pdf
    51,1 KB
Seit dem Leptin Reset ist Sättigungsgefühl wieder komplett hergestellt.

Das war, als ob man einen Schalter umlegt. Ich kannte Sättigungsgefühl vorher gar nicht, dann musste ich mitten im Bissen aufhören, ich hatte fast Würgereize.
Ist nicht mehr so extrem (ich vernachlässige mein Leptin zeitweise mal wieder), ich habe aber noch Fleisch und Käse angeschnitten auf dem Brettchen vor mir, gerade mal 700kCal drin und kann nkcht mehr.
Wäre vor vier Jahren mir nie passiert.
 
Vielleicht weil es so einfach ist, aber gleichzeitig halt viel Konsequenz in der Lebensführung erfordert?
 
Frühstück/Mittagessen auf Balkonien. Ich hätte da noch ein Plätzchen frei ...

K800_Essplatz Balkon SW.JPG

Und nach draußen schauen ist auch nicht unangenehm. Wir haben einen eigenen 3.600m² großen Park. Und außer den Bäumen hab ich kein Gegenüber. Nice!

K800_Blick in den Park.JPG
 
eventuell ein Haferplätzchen? :)

Nein, mit Sicherheit nicht, Guter :p. Sooo gefestigt bin ich im Moment wohl nicht, dass ich nicht direkt dann nen Jieper auf mehr hätte. Gestern ist das Katjes-Angebot beim Kaufland ausgelaufen, ohne dass ich zugeschlagen hätte.
Von 92,1 am 14.07 auf 90 heute ist mir das nicht wert. Aber danke für Dein Angebot ;)
 
Bin gerade dabei, so ein bisschen Ordnung in meine Küche zu bringen, damit all die vielen Dinge, die herumliegen, endlich auch ein Plätzchen bekommen (und damit ich auf meiner großen Arbeitsplatte endlich ein Stück Platz schaffe, um die ausrangierte Mikrowelle zu fotografieren und bei ebay-Kleinanzeigen einzustellen).
Tja, und was soll ich sagen: da fällt mir doch ein großer Behälter gequetscht voll mit Fix-Produkten aller Art in die Finger. Mehr als 20 Stück drinnen - ich seh das auch immer wieder da stehen, aber ich käme nicht auf die Idee, irgendwas davon zu benutzen zu benutzen. Alle gekauft, bevor ich Anfang 2006 mit Atkins begonnen habe. Also weg damit. Inhalt in den Müll, Verpackung in den gelben Sack. Und weil ich gerade dabei bin: direkt daneben der nächste Behälter, vorne das Weinsteinbackpulver, das ich benutze, wenn ich denn mal backe. Und die Gelantine, die ich ab und zu brauche. Und was ist dahinter? Na, beispielsweise Vanillezucker mit Ablauf 1.2008. Sahnefest 05.2009, Sahnesteif 04.2008, Tortenguss klar 04.2004 etc. Also weg damit. Morgen werd ich weiter machen mit Aussortieren, denn - wie schon erwähnt: ich brauch nen Platz für die Mikrowelle, die ich fotografieen will.

Ich glaube, mein Balkon-Essplatz fängt an, zu wirken. Heut Mittag gab es ein schönes mit Gorgonzola überbackenes Nackensteak mit Austernpilzen. Gsamtgewicht 395g. Sonst eher kein Problem. Was nicht ins Mägelein passt, das staut sich dann in der Speiseröhre und rutscht langsam nach. Ich bin da in all den Jahren doch ziemlich unempfindlich geworden, zumal ich auch nie eine Entzündung der Speiseröhre hatte.
Heute wusste ich nach der halben Portion, dass ich zufrieden war, hab den Teller in die Küche getragen und die Reste in ner Clip&Close-Dose für's Abendessen im Kühlschrank untergebracht. Gefällt mir.

Ich überlege, was ich denn in die Box mitnehmen werde zum Futtern. Es sind 19 Tage. Wenn ich hinfahre, bedeutet das fast 24 Stunden ohne Kühlung. Das ist das Aus für die meisten Lebensmittel. 2xButter in der Clip&Close-Dose, das geht, die zerfließt auch bei höheren Temperaturen nicht im Koffer. Eier, Tomaten, Gurke, Zwiebel geht auch. Aber wo bekomme ich mein ganzes Eiweiß und Fett her für die Ketose? Das MTC-Öl kommt mit. Sonst hab ich immer Salami, Salametti und Dauerwürstchen mitgenommen. Will ich diesmal nicht, weil die Sachen so stark verarbeitet sind. Bleibt Schnittkäse. der macht auch ungekühlt keine Probleme auf der Fahrt. Aber 19 Tage fast ausschließlich Käse? Bin ein bisschen ratlos.

Der Drang, ununterbrochen zu essen, ist weg. Auch das gefällt mir. So, und jetzt ruft die Küche ...
 

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  • Plan 20.07.2017.pdf
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Ich habe mir mal wieder Paulchen raus gesucht. Vielleicht kann er mir helfen, wieder die Kurve zu kriegen.

Dein Balkonplatz gefällt mir! :)
 

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