Atkins-Tagebuch der Pusteblume

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Mein Körper hat - aufgrund der Ernährungsumstellung??? - beschlossen den Zyklus vorzeitig zu beenden, nachdem ich jetzt schon tagelang so ne Schmierblutung hatte. Sowas ist mir seit 30 Jahren noch nicht passiert.
Selbst bei längeren Heilfastenkuren war immer alles taggenau regelmäßig.
Ich hoffe, das geht jetzt nicht jeden Monat so, alle zweieinhalb Wochen brauch ich das nicht.

Abgesehen davon geht es mir gut. Meine Kraft kehrt langsam zurück. Joggen war ich nicht, da auf meiner Stammstrecke zu viel Schnee liegt. Dafür Schlittschuhlaufen, wandern und walken am Wochenende.

Lust auf Süßes hatte ich in den 2 Wochen Atkins exakt 2 x - einmal zu Beginn der Migräne, und neulich nochmal nach einer unangenehmen innerfamiliären Situation. Ich konnte jedesmal exakt zuordnen, woher der Yieper kam. Da dem nachzugeben weder das eine noch das andere Problem gelöst hätte, fiel es mir nicht sonderlich schwer, standhaft zu bleiben. Selbst meine Lust auf Kaugummi ist praktisch weg - ich gönne mir EIN Zimtkaugummi (mit Xylitol) pro Tag - das reicht völlig.

Insofern bin ich ganz zufrieden. Die Waage ging heut früh etwas hoch. Kann am Zyklus liegen, oder daran, dass ich am WE zu wenig getrunken habe. Am Essen lags definitiv nicht.

Heute gibts:

Frühstück: Leinsamen-Porridge mit 1 EL Creme Fraîche
Mittag: Stremel-Lachs und grüner Salat und 1/2 Avocado
Abend: Leberkäs mit Ei und Spinat

LG
Die Pusteblume

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Pusteblume2014 schrieb:

Da dem nachzugeben weder das eine noch das andere Problem gelöst hätte, fiel es mir nicht sonderlich schwer, standhaft zu bleiben.

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Das hört sich ganz banal an, ist aber eine sehr wertvolle Erkenntnis!

Der Zyklus kann bei der Umstellung schon mal verrückt spielen, aber das pendelt sich wieder ein.

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Coffeetogo schrieb:

Das hört sich ganz banal an, ist aber eine sehr wertvolle Erkenntnis!

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Hallo Coffeetogo,
(bei Deinem Namen muss ich immer an einen jungen Studenten namens Koffi denken, der hier mal ein Praktikum gemacht hat. Er stammte aus Togo, und sehr viel mehr als "Koffi Togo" konnte er anfangs auch nicht sagen, das allerdings immer mit einem strahlendem Lächeln im Gesicht )

ja, die Erkenntnis, so banal sie eigentlich ist, kam mir tatsächlich zum ersten mal so bewusst. Allerdings hab ich meine Gelüste bisher auch nie so konkret wahrgenommen. Ihnen nachzugeben ist ja auch bequemer (und zunächst mal einfacher), als ihre Auslöser zu ergründen. ...
LG
Pusteblume

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Pusteblume2014 schrieb:

Er stammte aus Togo, und sehr viel mehr als "Koffi Togo" konnte er anfangs auch nicht sagen

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Mein Gott, ist das süß :rotfl:

Man macht sich ja auch erst bei einer Ernährungsumstellung Gedanken über die Gelüste. Früher hat man einfach nachgegeben, denn obwohl man wusste, dass die Süßigkeiten nicht gut sind, waren sie ja nicht per se "verboten". Ich denke aber, es ist sehr wichtig, die Auslöser zu finden. Nur dann kann man auf längere Zeit bei der neuen Ernährung bleiben.

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so, die 1. beiden Wochen Atkins sind rum. Abnahme etwas mehr als 4 Kilo, davon 3,5 in der ersten Wochen, der Rest in der 2.
Ich vermute mal, dass ich auf Dauer nicht mehr als 500g die Woche abnehmen werde. Zum einen ess ich wirklich ziemlich viel, zum anderen stört meine Speckschicht meinen Körper wesentlich weniger als mich - d.h. freiwillig gibt der kaum noch was her - obwohl m.E. durchaus noch reichlich vorhanden wäre )

Da ich ohnehin vom 1. Tag an nicht 100%ig Phase 1-konform gelebt habe - mehr Sahne, Creme Fraîche, Käse, Nüsse, Nussmus als erlaubt, werde ich einfach dabei sicher noch ne ganze Weile bleiben. Das einzige, woran ich mich peinlich genau halte, ist die KH-Schwelle von 20g/Tag. Wenn ich weniger Nüsse/Sahne/Käse und dafür mehr Salat und Gemüse essen würde, würd ich vielleicht schneller abnehmen. Hab aber momentan gar keine Lust auf gesunde Experimente. Satt werden find ich zur Zeit wichtiger - das Gefühl, mit flachem Bauch, aber dennoch völlig satt (= nicht hungrig) abends zu Bett zu gehen, ist einfach toll

Und das Gefühl, die Kontrolle über mein Essverhalten wieder zu haben. Ich esse jeden Tag ein winziges Stück 90%ige Schokolade (von Naturata). Die Tafel hält jetzt schon 10 Tage, und ist noch nicht mal halb weg. Das wär mir früher nie passiert. Da hab die Tafel immer komplett gegessen (und mich ab dem 3. Stück geärgert). Jetzt hab ich nur noch den Genuss, und der Ärger fällt weg.

Mein Essen heute:

Früh: Bacon mit Rührei
Mittag: 2 Tomaten, Leberkäs (nicht sehr einfallsreich, aber mehr gab der Kühlschrank heut morgen nicht her)
Abends: Pizza ohne Boden - mal schaun, ob das geht. Etwas Salat.

LG
Pusteblume

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Pusteblume2014 schrieb:

Abends: Pizza ohne Boden - mal schaun, ob das geht.

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Da gibt es einige gute Rezepte. Am besten schmeckt die [DLMURL="https://www.ketoforum.de/backwaren/41930-amazing-pizza.html"]"amazing pizza"[/DLMURL] aus der Rezepte-Ecke, aber dafür hat man evtl. nicht alle Zutaten im Haus. Direkt danach kommt die überhaupt nicht nach Blumenkohl schmeckende Blumenkohlpizza (mit wenig Sauce, sonst wirds matschig). Und auch gut essbar ist die [DLMURL="https://www.ketoforum.de/backwaren/18747-pizzateig-aus-thunfisch-phase-i.html?highlight=Thunfischpizza"]Thunfischpizza[/DLMURL]. Tob dich aus

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Naja, eigentlich dacht ich eher an die Pizza, die ich den Kindern für heute abend versprochen hatte. Ich würd auf meinem Teil einfach den Teig weglassen, dafür etwas mehr Belag direkt aufs Backpapier packen. Oder ich mach mir überbackenes Hackfleisch/überbackenen Thunfisch in einer extra Silikonform. Wer braucht schon Pizzaboden...

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Guten Morgen,

heut früh war ich zum ersten Mal wieder Joggen, ohne dass sich die Beine schwer wie Blei angefühlt haben. Wenn die Umstellung auf Ketose damit vorbei wäre, wär ich sehr froh. Denn dann könnt ich meinen Frühsport wie gewohnt wieder machen, und die Abnahme würde vielleicht (hoffentlich) dann auch wieder vorangehen.

Heut früh gabs aus Zeitmangel nur 1 Scheibe Leinsamenknäcke mit Leberwurst, und das geplante Mittagessen hab ich leider daheim stehen lassen. D.h. ich hol mir wohl nachher im Laden nen Salat und ein bisschen Käse oder - noch lieber - Räucherfisch dazu.

Gestern abend hab ich statt Pizza dann doch Salat und Zucchini gegessen. und ne Mascarpone-Schoko-Kokos-Praline zum Nachtisch

LG
Pusteblume

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Schön, dass der Sport nun wieder besser klappt! Vorher am besten was Kleines fettreiches essen, dann hast du auch genug Energie. Ich hab da ne Zeit lang MCT Öl vorher genommen, das war richtig gut.

Die Praline klingt ja lecker, wie hast du die denn gezaubert?

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Erst sollte es ein cremiger Nachtisch werden:
2 EL Mascarpone, 1 TL Kakao, 1 TL Kokosraspeln und ein bisschen Xucker.
Gab insgesamt ne halbe Tasse. Dann war das aber so mächtig (und von der Konsistenz her auch ziemlich fest), dass ich ein paar Kugeln draus geformt habe. Eine davon hab ich gestern gegessen, der Rest wartet im Kühlschrank auf mich Für meinen Geschmack sind sie etwas sehr fett... aber es soll ja Leute geben, die die Pralinen mit Butter machen, die sind dann wohl noch fetter:lol:

Essen vor dem Laufen? Weiß nicht, ich lauf normalerweise morgens zwischen 5 und 6, das passt mir vom Tagesablauf her am besten. Und da mag ich vorher nix essen. Ich trink eigentlich maximal ein Glas Wasser davor.

Vorhin hab ich mich an einer Tüte Paranüsse vergangen. Ich sollte so'n Zeug echt nicht kaufen. Ess ich eine, ess ich alle.... fast. Allerdings hatte ich nach den Paranuss-Tagen bisher immer die meiste Gewichtsabnahme zu verzeichnen. Gesund kann das aber trotzdem nicht sein. Schade, dass es die nicht 30g-weise zu kaufen gibt...

(Heiß-)Hunger auf Süßes hab ich nach wir vor nicht - auch nach einer Mascarpone-Praline konnt ich gut aufhören. Und der Xucker schmeckt zwar annähernd wie Zucker, aber süchtig werd ich davon bestimmt nicht.

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Hallo,

du isst einiges was Brotähnlich ist...wo kann man zum Beispiel dieses Low Carb Brot kaufen? oder dieses Leinsamenknäcke....

Weiter so

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Hi,
eigentl ess ich nur das Leinsamenknaecke, das sind in Wasser gequollene Leinsamen hauchdünn auf ein Backblech gestrichen und dann cross gebacken.
Mit den Atkins Eiweiß Brötchen hab ich ein paar mal experimentiert, aber die schmecken u riechen mir zu sehr nach Eiweiß...

Low Carb Brot hab ich mir noch nicht gekauft oder gebacken, bin ja noch in Phase 1.

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Moin,

ich muss sagen, nach insgesamt 3 Wochen in Phase 1 bin ich reichlich gefrustet. Die Abnahme beschränkte sich auf die erste Woche und besteht vermutlich nur aus ein paar Litern Wasser. Und wenn ich mir vorstelle, bereits beim Genuss eines Apfels oder zuviel des "falschen" Gemüses dieses verlorene Wasser wieder einzulagern... Blöd irgendwie.

Mir fehlt, je länger ich das mache, umso mehr, das Obst. Und damit mein ich jetzt nicht mal eben 10 Beeren, feinsäuberlich abgezählt. Außerdem hab ich Lust auf einen "richtigen" Salat, mit mehr als nur Grünzeug, auf unterschiedliches Gemüse... und auch auf Quark, Weichkäse etc. Wenn ich aber in Phase 1 schon nichts mehr abnehme, brauche ich zur DGA ja gar nicht überzugehen. Irgendwie kann ich mir auch nicht vorstellen, dass es dauerhaft "ungesund" sein soll, viel Obst und Gemüse zu essen - denn was ich suche, ist ja gerade eine DAUERHAFTE Ernährung und keine vorübergehende Diät.

Eh ich jetzt komplett frustriert alles hinschmeiße, hab ich nun beschlossen, mich künftig doch etwas anders zu ernähren.

Morgens eine Portion Salat oder Obst, dazu eine Portion Joghurt, Quark oder Hüttenkäse. Mittags Fleisch oder Fisch mit Gemüse oder Salat und abends einen leckeren gemischten Salat. Meinen Kaffee trinke ich auch weiterhin mit Schlagsahne. Brot, raffinierten Zucker, Mehl, Nudeln, Reis und Kartoffeln möchte ich weiterhin nicht essen - das ist die positive Erkenntnis der letzten 3 Wochen: es geht ganz prima ohne, und auf Weißmehl und Zucker zu verzichten, muss auch in Gesellschaft nicht weiter erklärt oder gerechtfertigt werden.

Gestern gab es:
früh: Salat, Paprika und Hüttenkäse
mittags: Lachs, Salat, Avocado
abends: gemischter Salat

Heute:
früh: 1 Kiwi, 1/2 Apfel, 1 Joghurt 3,5%
mittags: Döner mit allem, aber ohne Brot
abends: gemischter Salat mit Käse, Schinken und Ei

Wie sich das nennt, was ich jetzt ausprobieren? Low Carb dürft es auf jeden Fall noch sein. Muss dann wohl mein Profil entsprechend anpassen...

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Lies dich doch mal bei [DLMURL="https://www.ketoforum.de/logi-methode/32804-logi-fuer-anfaenger.html?highlight=LOGI"]LOGI[/DLMURL] ein, das dürfte zu dir passen Es muss ja nicht für jeden Atkins sein!

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Ich esse auch nach LOGI, nachdem ich mein Wunschgewicht erreicht habe. Da ist viel mehr erlaubt, Gemüse und Obst sind sogar noch wichtiger als Fleisch und sollen in großen Portionen genossen werden. Damit kann man auch abnehmen, vielleicht nur nicht ganz so schnell. Ansonsten auch einfach mal im LOGI Forum vorbeischauen

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So, heut morgen habe ich es gewagt, mich zu wiegen...
"Nur" 1 kg mehr seit ich wieder Obst und Gemüse esse, damit bin ich zufrieden. Ich hatte damit gerechnet, den kompletten Atkins-Gewichtsverlust, also über 4 kg, quasi über Nacht wieder drauf zu haben.

Danke Euch für den Tipp mit LOGI - liest sich für mich deutlich gesünder als Atkins, und entspricht meinen Vorlieben auch viel mehr. Die Grundregeln leuchten mir ein und sind völlig alltagstauglich. Was ich eigentlich nicht möchte, ist auf Dauer irgendwas wiegen, zählen oder rechnen. Also weder Kcal noch KH noch dieses glykämische Zeug. REicht schon, wenn ich beruflich den ganzen Tag mit Zahlen um mich werfe. Da möchte ich nicht beim Essen auch noch rechnen müssen. D.h. ich müsste mir mal die Lebensmittellisten genau ansehen, die Werte für den GI vergleichen und ein GEFÜHL dafür bekommen, was geht und was (eher) nicht. Vielleicht schaff ich das am Wochenende...

Und - achtung Frauenthema! - die nervige "Dauerzwischenblutung", die mich seit dem 3. Atkins-Tag begleitet hat, ist auch weg, dafür hab ich jetzt wieder Migräne und damit verbunden promt einen Wahnsinnsyieper nach Süßem. Werde mir als Zwischenmahlzeit nachher ein Stück Banane und eine Kiwi gönnen - mal sehen, was dann passiert.

Mein Speiseplan heute:

früh: Hüttenkäse mit Salat und roter Paprika
ZM: 1 Banane, 1 Kiwi
Mittag: Italienischer Salat
Abends: Gemischter Salat mit Lachs, Sahnejoghurt mit Beeren

LG
Pusteblume

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Dann schnell gute Besserung!
Bei Atkins Beginn hatte ich damals auch ständig Zwischenblutungen, das hat sich nach paar Wochen gegeben.

Was bei LOGI wichtig ist: Obst/Gemüse immer in Kombi mit Protein Essen, das senkt die GL. Also zum Obst z.b. etwas Joghurt. Bei den Milchprodukten immer die vollfetten wählen, die sind nährstoffreicher und haben weniger KH.
Listen mit der GL findet man auch im Netz, ansonsten gibt es einen LOGI Guide für knapp 5€ mit den wichtigsten Lebensmitteln. Ansonsten keine stärkereichen Gemüsesorten und Früchte essen, Bananen gehören leider dazu. Generell mind. 5 Portionen Obst/Gemüse, wobei es max. 2 Portionen Obst zu zwei verschiedenen Mahlzeiten sein sollten. Optimalerweise eher zur früheren Tageszeit, damit bis abends die KH wieder abgebaut werden.

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Etwas kleinlaut melde ich mich hier zurück...

Nach einigem familiären Drunter und Drüber hatte ich meine Ernährung ein paar Monate lang komplett hintenan gestellt. Leider nicht in dem Sinn, dass ich nur noch wenig gegessen hätte... eher im Gegenteil. Viel, fett und süß, um es kurz auf den Punkt zu bringen. Beispielsweise hab ich mir ne Zeitlang beinahe täglich ne Packung Ben & Jerry's reingezogen (die GROSSE, versteht sich). Zusätzlich zum "normalen" Essen, das ohnehin schon viel zu KH-lastig war.

Nach solcherlei Frustessen fühl ich mich meistens sofort dick und unsportlich, sodass ich ich gleichzeitig auch mein Sportprogramm total eingeschränkt hatte. Blöd, oder?

Seltsamerweise hab ich dennoch nur 2-3 Kilo zugenommen, wiege jetzt 83kg. Ich hätte mit mehr gerechnet - wären es 10 gewesen, hätte mich das auch nicht gewundert. Wahrscheinlich hab ich aber etliches an Muskelmasse abgebaut, und "statt dessen" viel mehr als 3 Kilo Fett eingelagert.

Sei's drum, seit 2 Wochen geh ich jedenfalls wieder regelmäßig Laufen und "achte aufs Essen", d.h. ich hungere mich mehr oder weniger durch den Tag. Morgens wenig, mittags wenig und abends fast nichts. Das halt ich auf die Dauer aber nicht durch.

Deshalb werd ich mich jetzt doch noch mal in Atkins Phase 1 begeben. In 5 Wochen gehts in den Sommerurlaub, bis dahin sollte zumindest Phase 2 drin sein. Ich muss das einfach konsequenter durchhalten als beim letzten Mal. Und auf Logi, was mir als Dauerernährung gut gefallen würde, erst "umsteigen", wenn ich mein Zielgewicht errreicht habe.

Hoffe, Ihr nehmt mich ein zweites Mal so nett auf. Auch lästern und schimpfen dürft Ihr ruhig - Hauptsache, es kommen nicht so blöde Sprüche dass doch meine Figur o.k. sei, ich doch gar nicht abzunehmen "bräuchte". Die hör ich nämlich in meinem Umfeld oft - meist von Leuten, die selber überhaupt keine Gewichtsprobleme haben und spindeldürr sind. Klapprig werd ich sowieso niemals werden, aber sportlich schlank fühl ich mich einfach gesünder als jetzt.

Lieben Gruß,
Die Pusteblume

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in meinen Ticker komm ich leider nicht mehr rein, hab entweder den BN oder das PW vergessen, oder beides.

Kann man das zurücksetzen? Sonst erstell ich mir wohl einen neuen.

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Schön, dass du dich wieder aufgerafft hast!

Ich kann dich gut verstehen, manchmal ist es nicht der Hunger, der einen essen lässt, sondern Appetit und Frust. Andererseits kann es auch sein, dass die Gehühle und Sorgen so sehr an einem zehren, dass man einfach die Energie braucht. Ist natürlich schade, dass du Muskelmasse verloren hast.
Ich wünsch dir, dass du wieder fit wirst und dich wohl fühlst.